Ogród Danusi

[agrazka]

ja też sól kupiłam, fakt dużo mam tej wody ale trochę można wsypać - nie zaszkodzi

[TAJGA 2008]

Danusiu, dzięki za namiary.
Wiosną się tam wybiorę.
Może mają też rośliny wodne, np lilie?

[Zabeczka101059]

Witaj Danusiu
Miłego dnia i spokojnej nocy

[mewa]

Bardzo ładny ogród no i ten pomysł z altanką i karmnikiem jest rewelacyjny . to jest chyba glicynia na altance tak? ile ona już ma?

[Tacca]

Basiu w tej hurtowni dostaniesz wszystko do oczka
Żabko również miłej nocy.
Ewo fajnie że do mnie zajrzałaś ,ta altanka ma chronić przed słońcem ,robiliśmy ją sami z moim M , na wierzchu jest materiał wodoodporny , kupowałam na metry , wiosną dorobię rolety bo od południowej strony za bardzo słońce przypala, od wschodniej jest glicynia , mam ją chyba osiem lat, chodowana jest z gałązki , orze wreszcie w tym roku zakwitnie wiosną była przesadzana mocno przycięłam korzenie ,zobaczymy co z tego wyjdzie.

[Tacca]

A teraz kilka fotek z wystawy w Przelewicach

[Tacca]

[Tacca]

A teraz życzę wszystkim spokojnej nocy, idę spać bo rano do pracy
pa pa

[mewa]

wędzareczkę to masz super powiedz mi jeszcze Danusiu z czego macie komorę wędzarniczą ?cegła czy jakieś bloczki.?
Ja do wędlinek jeszcze nie doszłam na razie jestem na etapie wędzonek- tylko że u mnie na razie beczka stoi . Ale jak tak patrzę na te Twoje kiełbaski to....................dobra spadam bo klawiatura mokra .pozdrawiam serdecznie

[agrazka]

ja też się pośliniłam, musiałam się przyjżeć bo marzy nam się taka z kamienia
czy sami budowaliście ?

[Tacca]

Witajcie dziewczyny,
Grażko, Ewo, ja też wędziłam w beczce przez parę lat.
Namyślałam się parę lat bo nie wiedziałam o co chodzi z tą wędzarką, jakieś kanały, dym gorący , dym zimny. poczytałam , popytałam i już wiem .
Przed wędzeniem trzeba dobrze wygrzać komorę.
Ścianki zrobiliśmy z cienkich pustaków , oklejonych kamykami na klej do mrozoodporny do płytek.
Do kiełbasek żeby mieć dym zimny do wędzenia używam trocin lub wiórków z drzew liściastych, a do szyneczek drewna .Ważny jest przekrój komina , musi być dosyć duży ,szyberek reguluje przepływ dymu, drzwiczkami górnymi reguluję obieg dymu (musi być cały czas w ruchu), wtedy wędzonki nie są usmolone, mają ładny kolorek.

Pozdrawiam Danusia

[agrazka]

Danusiu, bardzo dziękuje za stronkę - fakt zawrót głowy
Podpowiadasz jak ułożyć kamienie, to bardzo cenna wskazówka, bo wybrać model model to jedno, a zrobić to samemu - to drugie - dużo trudniejsze
Dziękuję

[Tacca]

Grażynko , układanie kamieni to w zasadzie zabawa, pustaki bardzo chłoną wilgoć , w związku z tym od środka nałożyłam cienką warstwę kleju mrozoodpornego do płytek, na zewnętrznej stronie kładłam grubą warstwę trochę gęściejszego i wtykałam kamienie średniej wielkości tak do 10 cm.
Życzę powodzenia , jak będziesz miała jeszcze pytania chętnie odpowiem.

[Zabeczka101059]

Danusiu
Gały wyszły mi na wierzch, to Ty kiełbaskę też potrafisz zrobić
o matko ale bym kawałeczek podjadła :P takie kiełbaski robił mój kochany tata
ale niestety już nie żyje, a ja ciemna w tym zakresie .
To był niezapomniany smak.
Storczki są boskie a zielony cudddddddddddddddddo

[Tacca]

Moi teście mieszkają na wsi,w woj. lubelskim ja mieszkałam przez 15 lat niedaleko od nich, nauczyłam się wszystkiego . Teraz systematycznie kupujemy świnkę i sama robię kiełbaski , szyneczki i boczusie. Bardzo lubię to zajęcie. Do tej pory ja wszystko szykowałam a wędzeniem w beczce zajmował się mój M , od kiedy mam wędzarkę taką jak chciałam , wędzę sama.