Moja domowa piekarnia - AnaKa

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 22:49

Aniu drożdżowe na paszteciki i różne takie jest super takie

http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=10952

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 22:52

Kasiu, dzięki. Zawsze coś sprawdzonego przez nasze Mamy i Babcie najlepiej zdaje egzamin

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 22:54

Właśnie :P
To ciasto jest tak delikatne i puszyste jak biszkoptowe :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 22:59

Ja mam sprawdzony przepis - mąka,sól, olej i ciepła woda

Powinnam spróbować też innych receptur. A z drożdżami jadłam niedawno w takiej gospodzie - bardzo mi smakowało :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 23:10

Kasiu, a to ciasto można wałkować na cienko

Bo ja takie cieniutkie lubię i Moi też

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 23:19

Aniu właśnie dlatego je tak lubię że nie jest grube

ja też lubię bardziej farsz, a nie ciacho :P

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 23:47

Aniu poczytaj co piszą Ci co spróbowali http://www.smaczny.pl/forum/index.php?s ... c=3207&hl=

basga · Post » 24 wrz 2009, o 06:36

Aniu-ja robię z takiego przepisu:
2szkl maki
1 łyżka oleju
1 szkl wrzątku
szczypta soli
około 1/4 kostki świeżych drozdży.
Wszystko wrzucić do malaksera by wyrobił za nas ciasto

.Ciasto przykryć ściereczką,odrywać po kawałku,rozwałkowywać i lepić pierożki.
Oprócz ruskich lubię jeszcze z kaszą gryczaną i twarogiem,smak dzieciństwa... ale domownicy takich nie lubią.
Kiedyś bawiłam się i jak dzieci były mniejsze to robiłam im kolorowe pierożki-do ciasta dodawałam barszczyk czerwony w proszku,kurkumę albo szpinak na szczęście te czasy już dawno minęły.

Anaka · Post » 24 wrz 2009, o 09:34

Kasiu,przeczytałam - na pewno spróbuję

Basiu, dziękuję za przepis - zrobię przy najbliższej okazji :P
Ja też lubię z kaszą gryczaną i serem

Do ciasta dodaję czasami - szpinaku, soku z buraków lub pomidorów,żeby kolorowe były

Anusska · Post » 24 wrz 2009, o 11:18

Aniu, fajny wątek

Pierożki to ja uwielbiam... tylko raczej ruskie albo z kapustą i grzybami - za mięsnymi jakoś nie przepadam

A jeśli chodzi o farbowanie cista, to mi się ostatnio udało w sklepie całkiem przez przypadek barwniki spożywcze kupić!

Kiedyś za nimi jeździłam i pół miasta przeszukałam i nigdzie nie było, a teraz same do mnie przyszły

FIGA · Post » 24 wrz 2009, o 11:31

Zapomniałam wczoraj pokazać chlebek cebulowy :P

Anaka · Post » 24 wrz 2009, o 11:36

Anusska, ja też lubię jarskie bardziej, niż mięsne. Ale jak ma się wielbiciela mięsa, to rozumiesz

Często robię kilka rodzajów, ale wczoraj czasu było tylko na jeden

Kasiu, cebulowy super. To z gotowej mieszanki

FIGA · Post » 24 wrz 2009, o 11:36

Tak Aniu :P

basga · Post » 24 wrz 2009, o 11:40

No piękny ten chlebuś...

Anaka · Post » 24 wrz 2009, o 11:41

I pewnie już po chlebku