Moja domowa piekarnia - AnaKa

FIGA · Post » 22 wrz 2009, o 21:11

:P Właśnie czytałam że miałaś rozjazdowy dzień :P

Anaka · Post » 22 wrz 2009, o 21:25

Ale już osiadłam

FIGA · Post » 22 wrz 2009, o 22:17

To może spotkamy się jak Ania przyjedzie > będzie chyba w przyszłą sobotę :P

basga · Post » 22 wrz 2009, o 22:58

Aniu-za radą Kasi ja też nastawiłam wczoraj ten zakwas-póki co widzę że bąbluje ładnie.

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 08:11

Figuś, ja w soboty mam hiszpański 8) Dlatego wolę raczej zwykły dzień. Ewentualnie jakaś niedziela

Basiu, fajnie,ze dołączyłaś :P

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 09:28

Basiu mój wygląda nawet nawet :P robiłam wszystko jak napisała Ania :P

Aniu możemy zrobić pierwszy chlebek z tego przepisu

czy polecisz nam jakiś inny

Anaka pisze:Figuś, znalazłam
Przypomniałam sobie,że mam skądś przepis na chleb pieczony tradycyjną metodą i w automacie.
Oto on.

Chleb pszenno-żytni z automatu

45 dkg zakwasu
115 g mąki żytniej typ 720
340 g maki pszennej typ 650
170 ml mleka
2 łyżki oleju
15 g soli.łyżeczka cukru
Wszystko dobrze wymieszać. Jeżeli automat nie ma funkcji wyrabiania, to trzeba w misce samemu.
Maszynę nastawić na program z najdłuższym czasem wyrastania ciasta. Jeżeli już wyrośnie, przełączyć na pieczenie. Piec godzinę.
Niestety, nie jest to przeze mnie wypróbowany przepis, więc podaję go nie na swoją odpowiedzialność.

Na Allegro są mąki do kupienia. Również gotowe mieszanki do automatu. :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 09:30

Proponuje ten. Jest łatwy w miarę

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 09:37

Anaka pisze:Figuś, ja w soboty mam hiszpański 8) Dlatego wolę raczej zwykły dzień. Ewentualnie jakaś niedziela

Aniu

zobaczymy kiedy przyjedzie Ania, a jeśli by Ci termin nie pasował to umówimy się w innym terminie na tankowanie bez Ani :P

Dzięki za porady

już nie mogę się doczekać piątku :P
Kupiłam tą mieszankę z cebulą i dziś będę piekła :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 09:42

Figa, która Ania ma przyjechać

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 09:46

Ania Czarnota :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 09:50

W którą sobotę

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 10:02

Miała przyjechać teraz , ale teściowa wyprawia urodziny >>> więc szykują się za tydzień odwiedzić nasze Zoo :P

FIGA · Post » 23 wrz 2009, o 12:03

Basieńko, a jak Twój zakwas

Mój teraz zrobił się rzadszy :P

basga · Post » 23 wrz 2009, o 12:09

Mój jest młodszy o dzień od Twojego,póki co wygląda dobrze. :P

Anaka · Post » 23 wrz 2009, o 13:59

Kasiu, to dobrze,że zrobił się rzadszy

Tak musi być :P