Wielkanoc na stole

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
lawenda
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1603
Od: 22 mar 2007, o 19:33
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Wielkanoc na stole

Post »

Co dobrego robicie na Wielkanoc?
Awatar użytkownika
Monika76
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1434
Od: 10 wrz 2007, o 17:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Odkąd pamiętam u mnie w domu robi się sałatkę, na którą zawsze czekam.

Składniki:
--pieczone mięso: schab, karczek, łopatka, szynka
--kiełbasa:biała i polska--również po ugotowaniu pieczone
--jajka na twardo
sól, pieprz
--chrzan

Wędliny, mięso kroimy na plasterki.
Do tego dodajemy pokrojone w cząstki jajka.
Doprawić solą i pieprzem.
Obrany chrzan należy strugać nożem, aby wychodziły wstążki.

Wymieszać i gotowe :)
U Moniki - cz. 1, cz. 2
Gdy życie ofiaruje Ci cytryny, zrób z nich lemoniadę.
Awatar użytkownika
giza
1000p
1000p
Posty: 1718
Od: 1 paź 2007, o 00:40
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Moniko, i bez "zwilżacza" :P typu sos,majonez,olej?
Pozdrawiam, giza vel Gabryśka:)

Rewolta – 05.2007r. C.d. 2009
Awatar użytkownika
ewkapaw
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3611
Od: 10 sty 2008, o 09:18
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Post »

WITAJCIE !!!

U mnie na Wielkanoc są oczywiście jajka / rożnie podawane / , żurek ,biała kiełbasa , do tej pory mięso pieczone , ale teraz dojdzie mięso wg. przepisu FIGI .
Ze słodkości to Mazurek i Pascha . ;:36 ;:137
Pozdrawiam EWA
Spis linków
Awatar użytkownika
Monika76
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1434
Od: 10 wrz 2007, o 17:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Gizo, tak tą potrawę je się bez majonezów itp. sosów :)
Właściwie to nie wiem jak to nazwać, nie jest to typowa sałatka, bo nie zawiera właśnie żadnych"zwilżaczy", moja babcia robiła ją w swoich rodzinnych stronach(Podhajce), smak tego jedzenia dopełnia właśnie chrzan.
U Moniki - cz. 1, cz. 2
Gdy życie ofiaruje Ci cytryny, zrób z nich lemoniadę.
Awatar użytkownika
giza
1000p
1000p
Posty: 1718
Od: 1 paź 2007, o 00:40
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Słyszłam o tym smakołyku kilkakrotnie, moja koleżanka, którek rodzice pochodza własnie ze wschodu, od kilku lat obiecuje mi "resztki ze stołu" :P ale za każdym razem ktoś je podkrada z lodówki :twisted: Chyba musze sama spróbowac..
Rozumiem, że nie jest to mięso do wuboru ale po kawałku z każdego gatunku? Czy to wszystko razem można upiec czy każdy z osobna, coby smaki nie wymieszły się?

Czy znacie jakis fajny farsz do rolady ze schabu / oprócz sliwki, moreli, sera z pieczarkami/?
Pozdrawiam, giza vel Gabryśka:)

Rewolta – 05.2007r. C.d. 2009
Awatar użytkownika
Monika76
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1434
Od: 10 wrz 2007, o 17:50
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Post »

Gizo, napisałam wyżej jakie ja daję mięsa, można dodać jeszcze filet z indyka pieczony.
Wszystkie mięsa, które mam piekę jednocześnie w piekarniku :)
U Moniki - cz. 1, cz. 2
Gdy życie ofiaruje Ci cytryny, zrób z nich lemoniadę.
magnolia15
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 997
Od: 26 sty 2009, o 14:53
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: biesal.warmia i mazury

Post »

Może odświeżymy troszkę ten temat i podzielimy się przepisami wielkanocnymi. Święta już nie daleko więc może parę ciekawych dań na Wielkanoc.
U nas jest, żurek z białą kiełbasą, jajka w majonezie, jajka nadziewane i zapiekane w skorupkach,pieczarki nadziewane,jako dodatek ćwikła z chrzanem własnej roboty.W tym roku chcę zrobić ,,jaskółcze gniazda,, czyli kotleciki z drobiu które mają ukryte w sobie jajka. czekam na Wasze propozycje.
pozdrawiam Marzena.
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Wielkanoc na stole

Post »

A ja chciałam zapytać co przygotowujecie na Wielkanoc bo mnie jakaś niemoc twórcza naszła :;230
Nie samymi jajkami człowiek żyje :P
Może coś słodkiego ?
lawenda
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1603
Od: 22 mar 2007, o 19:33
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Wielkanoc na stole

Post »

coś słodkiego: jajka faszerowane łososiem :D
Awatar użytkownika
liska
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 10568
Od: 24 mar 2008, o 20:07
Lokalizacja: podkarpacie

Re: Wielkanoc na stole

Post »

żurek.. ale to chyba wszyscy i zrobie terrine .. http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... &start=798
i roladę szpinkową Tess http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... &start=112
resztę mamusia przygotuje
hihhi
z uśmiechami Iza
u liski
Awatar użytkownika
empuza
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4299
Od: 4 cze 2007, o 09:30
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Zachodniopomorskie

Re: Wielkanoc na stole

Post »

Przez dwa dni Świąt mamy dzień otwarty :)
Tak, więc będzie żur z kiszoną kapustą, flaczki z żołądków, rosołek(dzieciom), biała (swojska) kiełbasa pieczona ze śliwką, rolady ze schabu faszerowane duszone w warzywach, udka w miodzie a potem chleb domowego wypieku, strucla z makiem, sernik, babka cytrynowa, sałatka z ryżem i tuńczykiem, jaja faszerowane, pasta z rzeżuchy, pasztet drobiowo - wieprzowy, rolada z kurczaka, schab w chrzanowej skorupce, śledzie zawijane z jogurtowym nadzieniem, pory w szynce pod beszamelem, ozorki w galarecie, swojska wędlina.
"Gdy w jednym domu światło gaśnie i ogród przestaje żyć, w drugim rodzi się nowe życie."
Empuzka i jej ROD-wy świat-rok 2012
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Wielkanoc na stole

Post »

Dzięki za podpowiedzi.
Jajka nafaszeruję, roladki zrobię, żurek już jest wiec do świąt zniknie na pewno :;230
Terrina ?
Zastanawiam się ale może chociaż mała spróbuję ?
Ale zrobię też ogórki z farszem jajecznym i smażony serek pleśniowy.

Dodam że u mnie tradycyjnie na Wielkanoc ją drobno siekane jajka z chrzanem zamiast zwykłego chrzanu do wędlin :P
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”