Jabłonie: jaka odmianę polecacie ? Cz.2

[massur]

Ja bym doszczepił na jednym z drzew jakaś rajską i jedna gałąź wyprowadził z nią.

[GMoore]

Ja jestem bardziej niż początkujący. Przed chwilą zgooglałem tą rajską (to ta o czerwonych liściach i owocach takich mini?)
Mam spróbować wszczepić do jednej z tych jabłoni jedną gałąź rajską i utrzymywać taką jedną gałąź jako kolejny zapylacz dla obu jabłoni właściwych? Jak to się robi?
Ale to tak dla mocniejszego efektu czy masz wiedzę, że Gala i Szampion same sobie nie wystarczą?

[massur]

Dokładnie tak z tą gałęzią, odmianę zobacz sobie np. "Ola". Szczepienie jabłoni jest relatywnie łatwe, szczególnie zrazami. Warto przygodę ze szczepieniem zaczynać właśnie na jabłoni, żeby się nie zniechęcić. Na YT jest sporo filmów pokazujących jak to zrobić. Można też kupić sobie specjalny sekator - one teraz kosztują po 50 zł, oczywiście dla jednego szczepienia to nie ma sensu bo byle nożem do papieru i taśmą izolacyjną da się to ogarnąć.
Odnośnie zapylenia to jabłonie rajskie uchodzą za uniwersalne, lepsze zapylenie nigdy nie zaszkodzi.

[leszkat76]

Ja bym dosadziła np Katję albo James grieve jako dodatkowy zapylacz i byłyby jeszcze latem jabłka a nie tylko zimą.

[GMoore]

@massur, dzięki. już parę filmików obejrzałem

@leszkat76, Galę i Szampion wybrałem, bo to jedyne odmiany, które kupujemy w sklepie i nam smakują. Gala już jest posadzona szukam drugiego drzewa. Miejsca mam na łącznie dwa.
Jak coś smakuje prawie identycznie jak Szampion i lepiej będzie się wzajemnie zapylał z Galą to chętnie pójdę w taka stronę

Ale zaczyna mi się podobać też myśl Gala+Szampion+rajska gałąź.

[leszkat76]

Ja mam Katję, jest soczysta słodka i jak dla mnie podobna w smaku do Szampiona, do tego jest wczesna i plenna i piękne ma owoce. Tylko żeby były w miarę duże trzeba przerywać zawiązki. Do tego odporna i dobry zapylacz.


Nie wiem z jakiej części Polski jesteś ale u mnie Gala i Szampion przemarzły i już nie sadzę wrażliwych na mróz odmian.
W dodatku te odmiany są wrażliwe na choroby.

[massur]

Szampion przemarzł? Trochę dziwne, może to była pomyłka w szkółce. Jest odmianą mrozoodporną, mam ją, jest też jedną z najmniej podatnych odmian jakie mam na choroby - drzewo bezproblemowe.
A smak to kwestia gustu, mi smakuje bardzo - owoce słodko kwaśne, korzenne, kruche i soczyste.

Do drzewa można zawsze doszczepić po jednej czy dwie odmiany i mieć sezon zbiorów rozłożony w czasie, dla zapylenia też lepiej. I warto kierować się własnym smakiem bo to rzecz gustu. W opisach wszystkie odmiany są cudowne i pyszne, najlepiej spróbować przed decyzją.

[ania1590]

Ja mam Katję, jest soczysta słodka i jak dla mnie podobna w smaku do Szampiona, do tego jest wczesna i plenna i piękne ma owoce. Tylko żeby były w miarę duże trzeba przerywać zawiązki. Do tego odporna i dobry zapylacz.


Nie wiem z jakiej części Polski jesteś ale u mnie Gala i Szampion przemarzły i już nie sadzę wrażliwych na mróz odmian.
W dodatku te odmiany są wrażliwe na choroby.

Moja jabłoń Katia poszła pod piłę. Rzeczywiście same zalety, smaczna, chrupiąca, plenna, mrozoodporna, choć u mnie mrozy raczej nie dokuczają. Niestety zapadła na jakąś dziwną chorobę, najpierw na kilku liściach pojawił się srebrzysty włochaty nalot, potem coraz więcej liści było porażonych, pędy młode skrócone, a zawiązki owoców popękane. Kiedy zauważyłam na sąsiedniej jabłonce podobne objawy na kilku liściach, wycięłam Katię i jest spokój

[KatZ]

Cześć,

od kilku tygodni próbuję dobrać odmiany jabłoni ale im więcej czytam tym większy mam z tym problem, podpowiedzcie proszę

Mam małą działkę, chciałabym 2-3 jabłonie poprowadzić na płasko przy niskim płocie (w formie espalieru, kordonu) wokół warzywnika.

Nie mam doświadczenia z uprawą drzew owocowych, jakie łatwe i odporne odmiany polecacie?

Powinnam chyba zdecydować się na sadzonki na podkładce karłowej? Koniecznie musi być M9 czy wystarczy ewentualnie M26? Nie chcę aby korzenie bardzo przerastały do warzywnika.
Mamy w tej chwili wodę na głębokości ok 80cm.

Najlepiej aby jabłka były do jedzenia prosto z drzewa, w miesiącach lipiec - wrzesień więc chyba w grę wchodzą tylko odmiany lenie? Zależy mi jednak aby miąższ miał konsystencję bardziej surowego ziemniaka niż ugotowanego - Czy to bez znaczenia jak ktoś nie szuka jabłek do przechowywania bo wszystkie będą wtedy trochę jak ligol (czyli zwarte, niewatowate)?

Czy posadzenie jabłoni rajskiej pomoże rozwiązać problem doboru odmian ze względu na zapylanie? Jaką polecacie?

Najlepiej aby owoce były czerwone.

Gleba klasy lV

Dziękuję

[massur]

To z odmian to myślę, że takie będą pasować do Twoich preferencji:
- Geneva Early
- James Grieve
- Jonagold (najlepiej mutant Red Jonaprince)
- Szampion (owoce czerwono-żółte)

Tzw. rajskie są uznawane za dobre zapylacze dla innych odmian i powinno być dobrze z zapyleniem jak posadzisz. Możesz potraktować drzewo jako dekoracyjny soliter albo w szpalerze doszczepić z jedną gałąź.

[leszkat76]

Katz ,dużo zależy jaki masz klimat. U mnie na Podlasiu Szampion przemarzł, Jonagold też wrażliwy na mróz i do przechowywania na zimę.
Geneva Early wrażliwa na choroby i wymaga opryskiwania.
Ja bym zaproponowała Katję bo mam i uwielbiam ją, do tego Antonówka idealna do celów kuchennych i przetworów.
U mnie Katja rośnie na M7. Drzewko 5 letnie ,
nie wyższe ode mnie a owoców miało dużą ilość, aż gałęzie leżały na ziemi.
Jedliśmy od połowy sierpnia prawie do końca września. Drzewo odporne na wszystko. Mam jeszcze Witosa , podobno smaczny ale jeszcze u mnie nie owocował. Early Genevę mam ,smaczna ale parcha już w pierwszym roku złapała, Oliwka Żółta też mi smakuje jak zadbana i owoce ma duże.
James Grieve mi nie smakuje, tak samo
Discovery, gruba skóra z gorzkawym posmakiem, chociaż ślicznie wygląda i apetycznie. Freedom ma bardzo duże śliczne jabłuszka . Po za tym Katja i Antonówka to dobre zapylacze. Zapylą się nawzajem i wiele innych odmian.

[TomekPE]

Mam na działce kilkanaście odmian jabłoni i być może ktoś uzna to za przydatne. Mam i stare i tzw nowe. Ze starych: kronselska, starking, grochówka, cesarz wilhelm, koksa pomarańczowa, malinowa oberlandzka, kronselska, grafsztynek, antonówka. Z nowszych - jonagold, golden delicious, szampion, idared.

Jeśli chodzi o choroby - to na amatorskie opryski - jonagold i golden wymagają naprawdę sporej ilości zabiegów, żeby parcha nie było. Szampion mniej, czasem coś się trafi ale nie jest źle. Idared to samo.

Jeśli chodzi o smak... te nowe poza idaredem to smakują podobnie. Czy to golden, szampion czy jonagold. Nie są złe. Zwykle też owoce są co roku.

Natomiast... stare odmiany. Każdy kto ich próbuje - dzieciaki, żona czy rodzina mówią że są najlepsze jabłka jakie jedli. Każde smakuje inaczej. Super owocuje malinowa - owoce bez parcha, smaczne.

Odkrycie kulinarne - grochówka. Genialne jabłka na przetwory, do ciasta. A jak poleżą są dobre do jedzenia - naprawdę nabierają słodyczy. Wada - nie powisi na drzewie - opada. Ale - jest tak twarda że nic jej nie jest.

Najlepsze jabłko deserowe? Cesarz Wilhelm - totalne zaskoczenie, lekko korzenne, twarde, soczyste, słodko kwaśne. Idealnie się przechowuje. Nie choruje. Można też na przetwory.

Koksa - smak gruszkowy, nieprzerywanie owoców skutkuje tym, że jest bardzo drobna. Dobra jako deserowe i do kuchni.

Kronselska - bardzo dobra w smaku ale delikatna do przewiezienia, łatwo się obija itp, długo nie poleży - jako jabłko deserowe - super.

Grafsztynek - duże jabłka, prążkowane, pięknie wyglądają i również super w smaku. Dojrzewają we wrześniu. Typowo deserowe.

Starking - no to jak ktoś lubi - ja lubię, ale uważam, że są smaczniejsze odmiany głównie przez dość grubą skórkę. Ale nie mogę napisać że są złe. Rzecz gustu.

Papierówka - miałem, padła nie żałuję. Owszem smak dzieciństwa lata itp ale ... owoce bardzo nietrwałe, łatwo się uszkadzają.

No i chyba największy plus tych starych to zdecydowanie mniejsza podatność na parcha. Szczególnie jak jest się amatorem i nie bywasz codziennie to jest to super sprawa.

[bociankrasna]

Zgadzam się kolegą TomekPE. Nowe odmiany w większości smakują tak samo (nie mówię że źle bo np Red Prince bardzo mi smakuje). Stare odmiany mają "swój " unikatowy smak, i co ważniejsze w większości są odporniejsze od nowych odmian. Mój mały sad (w tym 4 jabłonie) składa się głównie ze starych odmian (koksa, grafsztynek, ananas berżnicki, i szampion jako zapylacz). Do tego mam zamiar coś doszczepić, ale nie jabłonie towarowe które bez pryskania się się obejdą.