Co dziś gotujecie na obiad ?

[Shire]

Barszcz ukraiński wege.

[xrob]

Dzisiaj planuję na obiad gołąbki z sosem pomidorowym i ziemniakami

[Shire]

Zupa dhal z soczewicy z dynią i moimi pomidorami pellatti.


Tu są pomidory pellatti- pomidory obrane ze skóry, w przecierze z pomidorów. Przecier wlewam do potrawy bezpośrednio, pomidory można zmiażdżyć ręką lub posiekać grubiej bądź drobniej.

[Shire]

Dokończyłam dhal. Z każdym dniem tak samo pyszna.
Był też rosół z makaronem na kaczce i kurczaku z wczoraj znalezionym borowikiem i dużą ilością marchewki, kapustą włoską itp oraz jak ktoś chciał b i g o s- taki jak u mamy, na maminej kapuście. Dwa spore słoiki b i g o s u teraz tyndalizuję, żeby było na później, a z rosołu będzie pomidorowa, którą zabierzemy w słoikach na wyjazd.

[Shire]

Szakszuka z fasolą i ryżem do risotto dla mnie (zrobiona jak potrawka, na gęsto), z dodatkiem cudownie chrupiącego selera naciowego, a rodzina to samo tylko bez ryżu w środku, za to z mięsem mielonym, podana z ryżem basmati gotowanym osobno.

Jutro ja tłuczone ziemniaki z kapustą z grochem, dla chłopaków do tego mielone.

Nikt nic nie je?

[Shire]

Tłuczone ziemniaczki, kapusta z grochem, kotlety z kalafiora. Chłopaki kapustę mają dodatkowo z boczkiem i kotlety mielone z mięsa

[Shire]

Flaczki i tu robię odstępstwo od niejedzenia mięsa. Lubię zjeść raz do roku.

[malopolanin]

Skoro lubisz, nic nie stoi na przeszkodzie, byś jadła flaczki dużo częściej. Polecam "flaczki" z boczniaków. Ten sam sposób przyrządzania, te same przyprawy, więc smak ten sam. Lubię i flaki i boczniaki, więc często u nas na stole flaczki i "flaczki".

[anulab]

U mnie od dwóch tygodni większość posiłków z air fryera . Warzywa wychodzą super i pewnie
marchew zjemy przed zimą . Z czego się bardzo cieszę bo nie będzie problemu z przechowywaniem .
Kotlety i inne mięsa też dobre .
A skoro jesteśmy przy grzybach pieczarki z air fryera polecam .
Po zakupie miałam wyrzuty sumienia , że to zbędny wydatek .

[Shire]

Skoro lubisz, nic nie stoi na przeszkodzie, byś jadła flaczki dużo częściej. Polecam "flaczki" z boczniaków. Ten sam sposób przyrządzania, te same przyprawy, więc smak ten sam. Lubię i flaki i boczniaki, więc często u nas na stole flaczki i "flaczki".

Często robię boczniakowe flaczki- są pyszne. Ale teraz były klasyczne.

Co do air fryera to kusi mnie od dawna żeby sobie kupić..

[Shire]

Ravioli z nadzieniem dyniowo- serowym (robione po raz pierwszy w życiu- pyszne!) i grochówka dla chłopaków.

[Shire]

Ja miałam falafele domowej roboty (z ciecierzycy) podane w tortilli z moim sosem do szakszuki, pastą orzechowo- pietruszkową (też sama robiłam z natki i nerkowców) i rukolą, a chłopaki naleśniki z galaretką z pigwy i dżemem gruszkowym (oba rodzaje domowej roboty).

[Shire]

Szakszuka.