Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.9

[BobejGS]

Ja w tym roku też chciałbym troszkę więcej dyń jak rok temu i również stawiam na odmiany krzaczaste. Powtarzam Amoro i do tego dochodzi zakupiona tej zimy kraczasta butternutt Laura. Mam jeszcze bezłupinową Olge ale waham się czy próbować, no może jedną dla testu gdzieś wcisne.

Zobaczymy jak czas pozwoli na produkcję rozsad.

[krabik]

Moim marzeniem jest własny dyniowy sok. Chcę posadzić troszkę więcej, by wystarczyło na soki i normalne spożycie. Czy każda odmiana do tego się nadaje? Jakby co, jeszcze zdążę dokupić nasiona.

[aria]

Na sok najlepiej nadają się odmiany Muscade de Provence i Lunga di Napoli. Obie mają marchewkowy kolor miąższu, dużą ilość soku, rosną duże i bardzo dobrze się przechowują. Muszą być tylko dobrze dojrzałe, warto zrobić rozsadę, bo potrzebują długiego sezonu wegetacyjnego. Oczywiście zwykłe dynie, jak Bambino czy Melonowa też się nadadzą jednak sok jest trochę gorszej jakości, moim zdaniem. Na pewno warto przetestować kilka odmian i wybrać najlepsze tak pod względem plonowania jak i smaku

[krabik]

Aria, dziękuję za podpowiedź, oczywiście, wolę smaczniejszy sok Nasiona Muscade de Provence mam, a dla porównania dokupię Lunga di Napoli.

[Pelasia]

Hm, sok z dyni? Nawet mi to nie przyszło do głowy .
Jakiej jest konsystencji, coś jak z marchwi?
Asia

[aria]

Tak, sok z dyni jest smaczny, można go łączyć z marchewką, burakiem, pomarańczami lub innymi owocami, dla dzieci dużo zdrowszy niż z samych owoców. Dynie dobrze się przechowują w ciepłej piwnicy i można robić soki na bieżąco przez całą zimę.
Kupiłam bezłupinowe i krzaczaste Olgę i Junonę na pestki, dawno nie uprawiałam dyń tego typu.
Z makaronowych mam Vegetable Spaghetti, bardzo dobrze się przechowuje, mam jeszcze jedną z ubiegłego roku, smaczna i ma duże owoce. Jeszcze znalazłam krzaczastą Pyzę, też wysieję i porównam.

[jokaer]

Przepisy dyniowe proszę umieszczać tutaj viewforum.php?f=9


Zapraszamy do kolejnej części 10 wątku klik tutaj