Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[asma]

bardzo mi smakowały równiez tortoletki z wisniami i murzynki całuski
miejsce odkrylam dzięki Grazynce,która polecała tam chlebek-w poblizu odbyło sie nasze 1wsze spotkanie:))

[Comcia]

Pytałaś czy dostałam w L. króla ,niestety pani popatrzyła na mnie jak na wariatkę i powiedziała nie było. Ale kupiłam kwakane, które uwielbiam.

Żebym to ja jeszcze wiedziała o co chodzi.

[asma]

o królika,który był teoret.w Lidlu w promocji
teoret.bo praktycznie wykicał juz 1ego dnia-takie miał wzięcie

[Grazia]

Mariola z kaszubkami ciężko się dogadać.
Asiu ja byłam tego samego dnia rano, myślę ,że panie z L się podzieliły między sobą ,za ta cenę. Pani była zdziwiona moim pytaniem.
Przeżyłam kupiłam kwakane i siedzi w zamrażarce. A z drugiej stronyjak przypomniałam sobie o aferze na rynku w latach kryzysu to chyba odechciało mi się.

[asma]

kwakane to kaczka??

[Comcia]

Teraz już szyfry znam.
Wybierałam się po tego królika, ale córa się zbiesiła i powiedziała że nie będzie jadła, a dla siebie to mi się nie chce.
I chyba dobrze zrobiłam, skoro ich nie ma.

Jak robicie kaczkę, żeby nie zrobiła się z niej kupka kości i odrobinka mięska ?
Coś kojarzę, że babcia faszerowała mięskiem z czymś tam....

[Grazia]

Ja nadziewam jabłkami/kwaśnymi/renetą, dodaję do tego śliwki wędzone polskie nie kalifornijskie bo to potem jest ble......,następnie pieprzę, solę dość mocno i dodaję cukier, mieszam. Czasem dodaję odrobinę cynamonu albo majeranku. Nadziewam i do pieca, a jeśli zostaje mi nadzienie to pod koniec pieczenia wrzucam obok kaczuchy.

[asma]

jadłam u znajomej nadziana obrana i pokrojona pomarańczą szt.2,śliwkami suszonymi ,pieczona w rekawie 2godz.-palce lizać,a pomarańcze miodzio

[Grazia]

Z pomarańczami też robię, nawet czasem dodaje do jabłek. Z tym mięsem u kaczki to problem. Ja najbardziej z kaczki lubię to czego nie wolno, czyli skórkę, wsad i kości. Mniam.

[Comcia]

Kiedy właśnie robiłam z pomarańczami i jabłkami, ale mięsa od tego nie przybyło.
W smaku dobre, ale taka kaczka na trzy osoby poszła raz, dwa i jeszcze wszystkim mało było....

[asma]

jakiś liliput
my jedlismy na 6 dorosłych i 2dzieci-każdy miał mało,ale dla każdego była całkiem ,całkiem porcja-jak na tłusta kaczkę,a nawet zostało trochę na talerzu dla przyzwoitości

[Comcia]

Chyba pozostaje mi zostać przy stwierdzeniu, że była za dobra.

[Grazia]

Asia, kaczka na 6 osób to wyczyn. No ja jestem w takim razie nienormalna bo zjadam ją sama, w jakim czasie to zależy czy jem w dzień czy nocą jak wszyscy śpią. Jem rzadko bo kilogramów po niej przybywa ale co jakiś czas robię sobie wyżerę. Na łożu śmierci ostatnią moją wolą będzie kaczka z jabłkami.

[Kochammmkwiaty]

I to jest właśnie wada kaczki , że na wiecej osób jej mało. To mój ulubiony zestaw kaczka w jabłkach zapiekana w rękawie.
Kiedyś jeszcze za dziecka kaczkę jadłam często ciocia miała pełno kaczuszek - ekologiczna i zdrowa. Oj co to za czasy były

[asma]

kaczka czeka w zamrażarce-kupilam jak nabrałam apetytu po tej jedzonej u znajomych -z pomarańczami:)

wczoraj pojechałam po króliki ,wróciłam z karkówka z Kauflandu-po niecałe 12zł/kg więc wzięłam...3,44kg...
na obiadek zrobiłam bitki w pysznym sosiku majonezowo(czosnk.)-ketchupowym-pyszotka,razem z bitkami dusił sie większy kawalek-stygnie w bandażu-będzie na zimno na chlebek.Największą część przygotowuję do przerobienia na kiełbaskę słoikową:)wszyscy ją chwalą-u mnie większośc to mięsożercy więc mięsko(i koniecznie żółty ser)musi być w lodówce i w na talerzu

a wg grupy krwi powinniśmy być jaroszami