Kasencja w kuchni :)

[NITKA]

Witaj Kasiu
Świetne przepisy Zapaliłam się już nawet, że zrobię ten żółty serek z papryką, jeśli smakuje tak, jak wygląda, to już mi ślinka cieknie. Krokiety z pieczarkami robię podobnie, czasem dla urozmaicenia dodaje soczewicę - pycha ;)
- pozdrawiam

[Szamanka]

Widziałam kiedyś na all... grzybnię do kupienia, nie tylko pieczarkową.
Moja piwnica nie ma okna, jest baaardzo ciemno, dlatego zastanawiam się czy w takich warunkach mogłyby rosnąć...
Wyglądają baaardzo apetycznie

[Kasencja]

Witaj serdecznie Anito

Szamanka pieczarki nie potrzebują światła. Twoja piwnica będzie ok. .

[Kasencja]

Sałatka z tuńczykiem ( mój pomysł )

Składniki:

- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- puszka groszku zielonego
- pół puszki kukurydzy
- 3 średnie ogórki kiszone
- pół cebuli drobno posiekanej
- pół słoiczka ćwikły z chrzanem
- 4 jajka
- majonez
- ser żółty

Do szklanego naczynia warstwami układam: najpierw puszka tuńczyka odciśniętego z sosu, potem cienka warstwa ćwikły z chrzanem ( ja używam zrobionej własnej, ale jeśli ze sklepu to najpierw wylewam na sito, żeby pozbyć się soku ),
następnie mieszanka ( mieszam kukurydzę z groszkiem, ogórkami pokrojonymi w kostkę i cebulkę posiekaną ), na to 2 jajka pokrojone w kostkę i warstwa majonezu ( staram się by była jak najcieńsza ).
I znowu taka sama kolejność. Na wierzchu tylko troszkę więcej majonezu, niż w środku i posypuję startym na małych oczkach żółtym serem. Zapewniam, że jest pyszna.

[Mirka227]

Pomysł super, na pewno wypróbuję

[Ania.S]

Kasiu i ja dopiszę się do Twojego wątku

[Kasencja]

Witaj Aniu .

'Schabowe' z pieczarek

Składniki:
- pieczarki
- jajka
- mąka
- bułka tarta
- sół, pieprz

Pieczarki solimy, pieprzymy. Obtaczamy w mące, potem jajku i w bułce. Smażymy na małym ogniu.
Do niektórych włożyłam żółty ser i opanierowałam. Pyszne.

[AGNESS]

Kasiu pieczareczki wyglądają naprawdę smakowicie, ja smażę maczane w gęstym cieście naleśnikowym.....Muszę koniecznie zamówić tę grzybnię

[Rusalka]

KASKA!!!
ZE BYŚ TY UROSŁA!!
JAKIE FAJNE PRZEPISY MORDO TY MOJA
Ale fajnie nowościami mi zaleciało.. bo już straciłam wenę kuchenną przy moich 2 wybrednych domownikach
Ale jak zobaczyłam te krokiety.. zaraz przypomniałam sobie że posiadam grzyby w zamrażalce..
Gotuj kochana gotuj.. i zapraszaj mnie na obiady w dodatku bo najlepiej smakuje jak ktoś ugotuje

[Kasencja]

Cześć Ania .

Gotuję, gotuję, tylko jakoś ostatnio albo czasu nie mam, albo jestem chora. A jak jeszcze siać zacznę .
Już mnie ręce swędzą, żeby zaczynać, ostatkami sił się powstrzymuję , żeby doczekać do sensownego terminu ( chociaż papryczkę chili już dzisiaj posiałam ).

[skorpion811-51]

Aniu jak kupuje się to podłoże do pieczarek tz. ile kupujesz np. na metr kwadratowy

[NITKA]

Witajcie Kasia, Ania.
Melduję, że serek został zrobiony i tego samego dnia ( niedziela) zniknął jakby wcale go tam nie było
Kasiu był fantastyczny. Zamieniłam tylko tymianek, za którym dzieciaki nie przepadają na rozmaryn i dorzuciłam troszkę pomidorów suszonych i czosnek, ach...

Stasiu z tego co ja się orientuję, to kupuję się gotowe zestawy na all..o.
Jest też wątek na forum o uprawie pieczarek - http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=42&t=24941 , ale chyba rzeczywiście
Kasia i Ania mogą doradzić Ci z własnego doświadczenia, a to jak wiadomo jest bezcenne

[Kasencja]

Anita, ten serek ma to do siebie, że można dodawać co się podoba .

Stasiu, zestawy kupuje się na all..ro, jak napisała Anita ( można też prosto od producenta, jeśli się go ma w pobliżu ). Grzybnia przeważnie jest już w gotowym kartonie, albo plastikowym pojemniku. Rozmiary też są podane w opisie.
Otwierasz, zasypujesz torfem, który jest w zestawie i podlewasz . Instrukcję się dostaje w paczce. No i równiez zachęcam do przeczytania wątku o pieczarkach, jest tam dużo cennych informacji.

[skorpion811-51]

Dziękuję Kasiu właśnie znalazłam ten wątek ,dużo dobrych wskazówek
jedna muszę spróbować kupić na All bo u mnie nie ma w pobliżu

[Menqa]

pyszny wątek, na pewno skorzystam
pozdrawiam, Menqa