Szparagi-uprawa,problemy

[marmul]

Problem w tym, że mają taki gorzkawy posmak. Czy to może być taka 'uroda' tej odmiany, czy problem tkwi gdzieś indziej?

Raczej nie, wszystkie odmiany szparagów są do siebie bardzo podobne w smaku. Jeśli rosną u Ciebie dobrze to odmiana jest ok. Podobno szparagi gorzknieją jeśli uszkodzi się je w ziemi.

[NITKA]

Ale o jakie uszkodzenie w ziemi może chodzić?

[marmul]

Nadłamanie/nacięcie niewyrośniętych pędów podczas zbierania innych. Ale miej na uwadze że to zasłyszana informacja. Szparagi na pewno gorzknieją jeśli są nieświeże, może za długo przechowywałaś je po zbiorze?

[dorkasz1]

U mnie były gorzkawe, gdy zbyt długo rosły. Kiedyś nie zbieraliśmy 3 dni. Urosły duże, ale były lekko gorzkie. Wtedy myślałam, że to z powodu zimna, ale później gdzieś wyczytałam, że zbyt stare szparagi gorzknieją.
Co do przechowywania już zerwanych, to nie zauważyłam takiego objawu. Gdy kiedyś kupowaliśmy szparagi na plantacji, to zwykle większą ilość. Zdarzało się, że dobrze zabezpieczone leżały w lodówce ok. tygodnia. Zdarzało się, że lekko przysychały, ale gorzkie nie były.

[NITKA]

No właśnie nie.., zbierałam je i zaraz szły do garnka. Zbieram często jeszcze takie zielone i te również nie są jakieś bardzo smaczne. Nie wiem o co chodzi Dodam jeszcze, że jak dostałam te karpy, to podzieliłam się z sąsiadką i ona ma to samo. Nie wiem co robimy źle , albo co z tymi karpami jest nie tak.. Ale dziękuję wam za próbę wyjaśnienia problemu

[Sinka]

Witajcie, uwielbiam szparagi (jesc!!!) Chciałabym miec swoje ale... mam samą gline. Jak to obejsc??? A moze w glinie tez sie udadza???

[x-suzana]

Ja mam glinę ale nie przejmuję się tym i wysiałam nasionka szparagów pierwszy raz w życiu.
Ładnie kiełkują i nie stwarzają problemów jak na razie.

[Sinka]

A może ktoś jeszcze ma jakies doświadczenie w tym temacie??

[KONdzio1156]

Czy szparagi mogą być siane prosto do gruntu???

[x-suzana]

Do wschodów potrzebują ciepła więc o tej porze nie uda się, może latem by sie udało ale wydaje mi się, że za krótko będzie trwała wegetacja do jesieni.

[KONdzio1156]

To szkoda bo już posiałem dla ozdoby... ale zaryzykowałem

[x-suzana]

KONdzio, a jak tam arbuzy się mają??

[jaska2503]

W zeszłym roku znajoma mnie "oświeciła",że jestem posiadaczem krzaczora szparag(czy szparagów ).
Latami rosło toto jako ozdoba.Teraz gdy wiem,że można spożytkować je inaczej chciałabym coś z nimi zrobić.Przekopać,przesadzić i zjadać.
Może ktoś mi coś podpowie...?

[jaska2503]

Właśnie taki szparag chyba posiadam.Przynajmniej tak wygląda
http://pl.wikipedia.org/wiki/Szparag_lekarski

[Sinka]

Zazdroszcze Ci. U mnie chyba nic ze szparagów nie będzie.


Na samą myśl o pysznym kremie ze szparagów ślinię się na klawiature...