Jesień życia wśród kwiatów,zwierząt i ptaków cz. 2

[Daria_Eliza]

Lucynko, nie mam w tym roku żadnych rudbekii, więc podziwiam sobie Twoje.
A i tytoniu ozdobnego nie mam, i nigdy nie miałam, więc też sobie podziwiam.
Fajne są te Wasze gołąbki spacerujące to tu, to tam. Bardzo zabawny jest ten ciemny, co to wygląda, jakby był w potarganych spodenkach.

Ale, ale - to zdjęcie --- jest bosssssskie!


Te morelowe dalie po lewej to z siewu czy z bulwek?

Zainteresował mnie przecier z jabłek bez cukru, szkoda, że nie wiesz, jaka to odmiana?

[iwona0042]

Wilec, wilec, o nim myślałam, co mi przyszło na zawilec nie wiem miłego dnia

[plocczanka]

Marysiu [Maska] - 'babskie dopołudnia - fajna sprawa!
Ja bywam na babskich popołudniach, a raczej bywałam, bo przez ten remont bywłam tylko raz od dłuższego czasu, ale za to laski teraz ywają u mnie na działce, jako że samotnie spędzam tam czas. No, nie tak całkiem samotnie, bo z całą naszą menażerią, ale chce się do człowieka przecież.
Te słoiki to faktycznie robimy głównie dla bliskich, bo sami tego nie damy rady skonsumować.
Najważniejsze, że mamy dla kogo to wszystko przygotowywać.
Dobrej nocy, Marysiu. Nie przemęczaj się.



Marysiu[amba] - pochwalę się: ja też kupiłam tulipany w B......ce i zapomniałam o nich. W tym remontowym rozgardiaszu zapodziały się wśród rozmaitych klamotów i dzisiaj zupełnie przypadkowo je odkryłam. Myślę, że możesz sobie wyobrazić moją radość.






Dario - rudbekie są całkowicie bezobsługowe. Sieją się same, znoszą dobrze każde warunki, w tym suszę, nie wymagają żadnej ochrony przed szkodnikami, a fantastycznie ożywiają jesienne zagony.
Tytoń też sieje się sam, ja go tylko przesadzam w wyznaczone dlań miejsca. Lubię go za piękny zapach. Nawet wolę niż maciejkę, bo ona pachnie dopiero po opuszczeniu działki przeze mnie.
Jeśli chciałabyś nasionka rudbekii i tytoniu, to nie ma problemu. Już mogę zebrać dla Ciebie, tylko daj znać.
Dziękuję za pochwałę dla mojego zdjęcia. Jak widać i laikowi czaszami coś się uda.
Dalie, o które pytasz, wyrosły z nasionek. Również służę nasionami. Sporo już ich nazbierałam. Niestety, trzeba je wysiewać jeszcze w domu, najlepiej na początku kwietnia, siewki przepikować i wysadzać do gruntu dopiero po 15 maja. Jest jeszcze jeden szkopuł, mianowicie one potrafią robić takie psikusy, że często zakwitają innymi kolorami.




Iwonko - mylić się: ludzka rzecz. Gdybyś tylko wiedziała, jak często ja się mylę ...
Mogę mieć do Ciebie prośbę?
Mogę [słyszę odpowiedź twierdzącą], wobec czego proszę: dbaj o zdrowie, nie przemęczaj się, nie martw działką, ona nie zając i nie ucieknie, a utracone zdrowie nie wróci. Dbaj o siebie, proszę, proszę, proszę.





Dobrej nocki, rześkiego poranka i miłych weekendowych chwil wśród jesiennych klimatów, kochani.

[Kasiula17]

No i widziałam wilca, dziękuje pięknie ja niestety dalej widzę same liście.
Ale masz jeszcze kolorów, rabaty sa cudne.

[plocczanka]

Kasiu [Kasiula] - no właśnie, kwiaty kwitną w najlepsze, a mnie jest szkoda je usuwać ( mam na myśli jednoroczne ). A przecież muszę się z nimi pożegnać .
Póki co dam im jeszcze trochę pożyć. Może jesień będzie długa i ciepła ..

[Maska]

Lucynko! dzisiaj tylko przemęczam paluszek od kulania myszką
Dopołudniowe spotkanie wiązało się ze strzyżeniem a potem kawka i pogaduchy, robimy tak już od lat odkąd przeszłyśmy na emeryturę. Od spotkań w knajpkach mam inną grupkę i od spotkań w ogrodzie inną Śliczny biały kwiatuszek! to może hibiskus? Pozbierasz nasionka onętków

[Kasiula17]

Niech kwitną i wydają nasiona a nie zapowiadają przymrozków więc niech jeszcze zdobią.

[plocczanka]

Marysiu [Maska] - cały czas zbieram nasiona, również kosmosów. Mam ich już dużą ilość i chętnie się podzielę. Mam też dla Ciebie zebrane i 'wymłócone' już nasiona wilczomlecza białobrzegiego.
A może chciałabyś coś jeszcze? Chętnie oddam w dobre ręce moją superatę roślinną.

-- 25 wrz 2015, o 21:44 --

Kasiu [Kasiula] - posłucham Ciebie i dam im jeszcze troszkę wolności.

[Maska]

Lucynko bardzo chętnie zrobię jakąś wymianę i przyjmę superatę a nasionkami już się cieszę. Patrz, pisz a na Twoje celozje (siewki) na wiosnę ostrzę sobie apetycik

[alicjad31]

Witaj Lucynko jesień mam się zbliża u mnie dzisiaj pada ,a ja mam i tak mokro na działce więc ...... ,chociaż z drugiej strony to nawet dobrze ,a to dlatego ,że zielsko będzie się lepiej wyrywać z korzeniami
Lucynko czy masz jakiś dobry przepis na powidła śliwkowe do pączków to po proszę .Moja mama robi dobre ,ale jest otwarta na coś nowego .
U Marysi tyle różnych sposobów na przerabianie i przechowywanie owoców się dowiedziałam .
Zdrówka Ci życzę i miłego dnia .

[plocczanka]

Witam w piękną słoneczną niedzielę!
Musiałam skrócić swój spacerek na działkę do minimum z przyczyn niezależnych ode mnie. Z podobnych powodów wczoraj nie byłam obecna na FO.

Marysiu [Maska] - bardzo się cieszę, że czekasz na nasionka, a także na młode siewki celozji.
Muszę jednakowoż wnieść małe sprostowanie: sieweczki celozji będą dopiero bliżej lata, będą to bowiem samosiewki i one później się pokazują. Jednak to jest dobre, bo można nimi zastąpić te rośliny, które wcześniej przekwitną, bądź zapełnić puste miejsca.
Co do wymiany, to się tak nie rozpędzaj, ja naprawdę nie jestem interesowna, ale jeśli coś w Twoim ogrodzie mnie zainteresuje, to na pewno poproszę.
"Przyjdzie na to czas, przyjdzie czas ... "


Alicjo - na mojej działce sucho, a dziś mam piękne słoneczko i ciepełko, a w domu nawet zbyt gorąco, bo kaloryfery grzeją.
Powidła robię starym babcinym sposobem ulepszonym smakowo przeze mnie. Po wypestkowaniu smażę bardzo dojrzałe śliwki węgierki ( te małe, stare odmiany, kupowane od kobiety na straganie na moim osiedlu, nie na rynku). Wcześniej systematycznie przygotowuję kandyzowane skórki z pomarańczy, które teraz dodaję do smażonych śliwek. Smażę całość do chwili, gdy zaczynają "strzelać", tzn. pryskać poza rondel. Wówczas przekładam do rynki przeznaczonej do pieczenia mięs i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 90 stopni i tam sobie powoli parują. Od czasu do czasu mieszam, bo na wierzchu tworzy się 'kożuszek'. Bywa, że muszę te czynności rozłożyć na dwa - trzy dni, ale to powidłom nie szkodzi. Do słoików przekładam dopiero wtedy, gdy są już tak gęste, że łyżka staje w nich na baczność.
Tak wysmażone powidła są idealne do pączków, bo nie powodują rozklejania się ciasta i posiadają fantastyczny smak śliwek.
Jako ciekawostkę dodam, że moja mama i babcia przechowywały powidła w glinianych garnkach i one się nigdy nie zepsuły, bo ten "kożuszek" na powierzchni chronił je przed wpływem szkodliwych czynników. Podczas wybierania powideł lekko podnosiło się ten "kożuszek", a następnie opuszczało na powidła.
Naturalnie przechowywane były w zimnej spiżarni. Zimnej, bo nie ogrzewanej, ale za kuchenną ścianą, tak więc nigdy nie zamarzały, podobnie jak inne przetwory.
Łałłł, ale mi się na wspominki przy okazji zebrało ....

Miłego niedzielnego popołudnia dla Ciebie i bliskich .

[marpa]

To ja mam odwrotnie jak u Ciebie Lucynko...działkę mi podlewało przez 2 dni a dzisiaj cienko świeci...w domu zimno...piekłam mięso i placek w piekarniku.żeby się dogrzać... Cały przyszły tydzień ma też być

[plocczanka]

Maryniu, cóż, doczekałaś się wreszcie deszczu. Szkoda jedynie, że tak późno i że jest przy tym zimno. Ale myślę sobie, że ta woda z nieba bardzo dobrze zostanie przyjęta przez roślinki, więc nie żałuj im nawet kosztem własnej niewygody. Gorąca herbatka z 'prądem' bądź sokiem malinowym Ciebie rozgrzeje, a deszczyk napoi rośliny i zapanuje między Wami pełnia zgody i szczęścia.

[Maska]

Lucynko i we mnie obudziłaś wspomnienia Moja babcia też przechowywała tak powidła a jak ja lubiłam tą skorupkę, jadłam jak najlepsze cukierki Moja babcia jeszcze robiła marmoladę w równej części: śliwki, pomidory, gruszki. Smażyła to tak samo jak powidła i wiesz co smażyła na płycie w glinianym garnku. Mam ten garnek z przypalonym spodem. Smażąc wytwarzała się skorupa
A najśmieszniejsze co pamiętam to robiła przetwory z borówek leśnych (w moim regionie to te czarne) i robiła soki. Butelki korkowała i lakowała. Mieszkaliśmy w bloku a piwnica była nieduża i soli stały na szafie. Jak przychodził okres przedświąteczny grzania i gotowania to soki eksplodowały na biały sufit
Jak nie chcesz wymiany to nie ja tam się prosić nie będę
Chyba dzisiaj pójdę wcześniej spać, bo mi się oczy kleją

[iwona0042]

Witaj Lucynko, dziękuję , piszesz o spiżarce, taką, a ściana kuchenną moja teściowa ma jeszcze do tej pory i tam trzyma swoje wszystkie przetwory, nie psuje się w niej nic a nic