Pomysły moje ! wykonanie męża

[izulka]

Po zobaczeniu zdjęć zatkało mnie. Nie wiem co powiedzieć. Dla mnie rewelacja: pomysł i wykonanie. Życzę dalszych wspaniałych projektów i gotowych przedmiotów. Gratuluję męża, to b. dużo jak ma się zdolne ręce, wiem co nieco o tym. Izabela

[Amee]

Witaj izulka
Dziękuję za odwiedziny i zapraszam częściej

[Amee]

Witam
Wpadliśmy z mężem na pomysł , by spróbować upiec swojski chlebek na zakwasie , chyba się udało
Smakuje rewelacyjnie !

[Bogumilka]

Ale smacznie wygląda ten chlebek Przepisik wrzucisz

[Amee]

najpierw robimy zakwas :

0,5 kg mąki żytniej mieszamy z wodą ( ciepłą ) do konsystencji ciasta naleśnikowego, następnie odstawiamy na 5- 7 dni w ciepłe miejsce mieszając rano i wieczorem. ( zakwas jest gotowy jak będzie widac w nim bąbelki powietrza albo bedzie czuć kwasem wzglednie tak jak ja próbować czy smakuje kwaśno)

jak zakwas jest juz gotowy bieżemy 2 kg maki żytniej dodajemy 4 łyżeczki soli i łyżeczkę cukru i mieszamy.

do maki dolewamy zakwas i tyle ciepłej wody ile trzeba aby zagnieść ciasto do konsystencji ciasta na np. pierożki ( nie wiem ile bo robie na oko )


gdy mamy gotowe ciasto wkładamy je do blachy i wstawiamy do piekarnika lekko podgrzanego ( 150 stopni przez 2 minuty) na całą noc

rano jak juz ciasto będzie wyrośnięte odpalamy piekarnik temp ok 170-180 stopni i pieczemy ok 1-1,5 godz sprawdzajac patyczkiem czy ciasto nie przylega.

po upieczeniu chlebek wyjmujemy natychmiast z foremki i stawiamy spodem na drewnianej kratce aby powietrze od spodu dochodziło

w trakcie pieczenia trzeba wstawić do piekarnika naczynko z wodą żeby chlebek zabardzo nie wysechł a sam chleb przed wyjęciem z piekarnika posmarować wodą i zostawic na kilka minut w piekarniku żeby skórka była chrupiaca i błyszczaca ( NIE SMARUJEMY CHLEBA JAJKAMI !!!!!)

po ostudzeniu kroimy i wcinamy ze smakiem :):):):):)

[Bogumilka]

Dziękjuę za przepis ale chyba dla mnie za trudne Ja tylko zakalca potrafię upiec

[asiula2706]

super pomysły! gratulacje! a chlebek to jak będę miała chwile czasu to sama spróbuje upiec.

[babojola]

Wpadłam na chwilkę i mnie zatkało.
Z wrażenia oczywiście.
Karmniki przecudowne i bardzo pomysłowe, wykonanie perfekcyjne, ptaszki są na pewno zadowolone.
Domek dla malucha
Ach co tu dużo pisać wszystkie pomysły świetne.

[Amee]

asiula2706 życzę udanego wypieku

babojola - do nas ptaszków przylatuje bardzo mało(tylko sikorki i wróble ), skutecznie odstraszają je koty sąsiadki

Pozdrawiam

[babojola]

Amee ja też mam koty i co roku wieszam kilka karmników dla ptaków, tylko w taki sposób żeby koty nie mogły się do nich dostać, przylatuje mnóstwo róznych ptaków ( był nawet dzięcioł). Fakt, że w pierwszym roku było ich mało ale przez te kilka lat juz chyba wiedzą gdzie i przylatują, z czego cała moja rodzina jest zadowolona.

Życzę Ci żeby i Twoja ptasia stołówka pękała w szwach.

[Lucia]

Mój kot co prawda do karmnika nie mógł dostać ale jak tylko był na dworze to czatował pod nim oczekując na stołówkowiczów karmnika.

A karmniki Amee bardzo ładne, ptaki będą miały do wyboru do koloru stołówki .

[Amee]

Lucia - dziękuję

babojola - mam nadzieję że u nas też się ptaszki zadomowią

[hiacynta]

Przepis na chlebek bardzo smakowity, aż ślinka cieknie. A na jak dużą blachę jest ta porcja?

[momotkab]

Świetny ten domek dla urwisa tez mam takiego w domu i chyba sprobuje mu cos takiego wykonac

[Plum]

Witam!
Obejrzałam wasze prace i muszę pochwalić! Super donice i altanka.
Gratuluję pomysłowości i zazdroszczę męża, który ma czas, żeby tworzyć te wszystkie cuda.

Pozdrawiam!