Oberżyna - uprawy z rozsady cz2.

[zielonajagoda]

Z ciekawości ją posiałam, jak już kupiłam nasiona Czytam że Ammanita wysiewa też Striped Toga i mam nadzieję że chociaż ta będzie jadalna

[Amanita]

Czytałam o tych 'dekoracyjnych' bardzo gorzkich bakłażanach, one z powodzeniem używane są w kuchi azjatyckiej, aby pozbyć się tej goryczy bakłażany są krojone w kostkę i sypane gęsto solą. Po jakimś czasie puszczają sok, a wraz z tym sokiem wypływa goryczka. Potem takie suche bakłażany ładnie chłoną tłuszcz i są bardzo smaczne. Ponoć. No, to niestety jeszcze tylko sucha teoria, a jak to wyjdzie w praktyce i czy rzeczywiście ta goryczka wyleci wraz z sokiem - zamierzam się dowiedzieć

[zielonajagoda]

Paula napisała że na Burkina Faso nic nie działa, sprawdzimy to organoleptycznie za jakiś czas

[Alyaa]

Ja go miałam jako Red Ruffled i też sól nie pomogła. Ostatnie nasiona już są na waciku - próbuję jeszcze raz.
A zaczynają jako pierwsze kiełkować nasiona greckiego z zeszłego roku co dostałam i kilka zostało.

[kaLo]

Oberżyna Burkina Faso
"Egzotyczna odmiana z Afryki Zachodniej o czerwonych i aromatycznych oraz lekko żebrowanych owocach, delikatnym i lekko pikantnym smaku. Na przetwory, do grillowania i jako fantastyczny dodatek do wykwintnych potraw."

Jak ma się opis sprzedawcy,do tego,co Wy piszecie?

[Comcia]

Widzę że nie tylko ja wysiałam Striped Toga, porównamy wrażenia, bo jakoś nie znajduję opisów wcześniejszych upraw.

[Alyaa]

Nijak Wygląd ładny, ale smak - gorzkość której nie da się wyciągnąć żadnym sposobem.
Tu opis jako Red Ruffle: http://www.seedsavers.org/onlinestore/e ... ffled.html
gorzkie z zastosowaniem w kuchni azjatyckiej - pasuje.

Tak się zastanawiam czy te Burkina Faso to nie właśnie te Red Ruffle i tylko sprzedawane jako tamte.

[kaLo]

Jeśli jest odporna na choroby odglebowe,to może i jest dla niej zastosowanie: http://www.articlesphere.com/pl/Article ... tock/44100

PS.
Obie wyglądają identycznie.Gdzie można nabyć nasionka?

[krynka]

Ja mam oberżynę Turkish Orange- ponoć jest delikatna,ale nie wierzę,póki nie sprawdzę sama Jakby co,to warto te czerwone/pomarańczowe sadzić na eksponowanym miejscu- jeśli okażą się niezjadliwe,będą robić za ozdobne

Bakłażan długi grecki skiełkował jako pierwszy,choć nasiona dwuletnie.

[felixa]

Ja mam tylko kilka sadzonek, bo jak kilka lat temu pierwszy raz uprawiałam oberżynę, to nie doczekałam sie żadnego owocu, więc nie szaleję aż tak, bo nie wiem czy w tym roku mi się uda
.......
2x tsakoniki
........

Dominiko, widzę że wymieniłaś w planach ?tsakoniki?, czy znasz tę odmianę? Zobaczyłam niedawno te nasiona i bardzo przypominają mi moje zeszłoroczne ?purple striped?. W ogóle ich nie pojadłam, bo macałam i macałam kiedy będą dojrzałe aż zrobiły się ?watowate?.
Teraz czytam na ?tsakonikach?, że niedojrzałe najlepsze! Chyba dam im szansę jeszcze raz, bo były b. plenne. Pokazałam je na 35 stronie tego watku.

[zielonajagoda]

Do Burkina Faso dołączyła Striped Toga i jeszcze inna z nasion chyba sprzed dwóch lat z AWN od Rusałki, wygląda też z ziemi papryka zaczyna się dziać

[Iochroma]

Pumpkin on a stick już prawie wszystkie na wierzchu.

[Amanita]

Dominiko, widzę że wymieniłaś w planach ?tsakoniki?, czy znasz tę odmianę? ...

Niestety Nigdy wcześniej tej odmiany nie uprawiałam. Kupiłam, bo podobał mi się wygląd owoców na opakowaniu Nasiona mam od Legutki. Na opakowaniu jest napisane, aby zbierać owoce niedojrzałe, bo są smaczniejsze. Zalecają również uprawę tej odmiany pod folią, gdyż w gruncie tworzą owoce tylko w latach ciepłych.

Miałam zamiar je zostawić w gruncie, aby nie było problemów z zapyleniem, ale teraz to sama nie wiem. Mam tylko 2 egzemplarze, pozostaje mi rozdzielić towarzystwo i jeden posadzić pod folią, a jeden w gruncie Zobaczymy jak to wyjdzie w praniu.

[sylwana85]

Ja w tym roku również kupiłam nasiona oberźyny Tsakoniki. Ciekawa jestem czy będzie lepiej plonowała niż zwykła ciemna. Najlepiej plonowała mi podlózne wąskie owoce o ciemnym kolorze niestety nie znam nazwy. Tsakoniki dopiero parę dni siedzi w ziemi.

[Bomblica]

Moja oberżyna właśnie wyłazi spod ziemi, zajęło jej to 10 dni. Ale zauważyłam, że końcówki liścieni ma jakieś takie blade, jedna nawet ma żółte. Ktoś wie co się dzieje?