Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

[krzysztofkhn]

Co do gotowców to absolutnie masz racje. Najgorsze to, to, że one nie dają się dosmaczyć niczym.

[Anpio7]

Może troszkę po nocy ale musiałam Wam pokazać moje pierwsze w życiu cudeńko = rolada

Wersja troszkę robocza, bo jeszcze gorąca zawinięta, ale degustacja zaliczona - PYSZOTA

rolada serowa

piernik gorący

Jeszcze piekłam ciasto do snikersa, ale bez zdjęć, bo efektowne na razie nie jest,
ale wiem na pewno, że dziś upiekę roladę z masą makową

Rolada Jabłkowa ( makowa, serowa... )

5-6 dużych jabłek zcieramy na tartce o dużych oczkach .
Dodajemy cukru, cynamonu, bakalie ... kto co lubi .

Wyrabiamy biszkopta :

4 jajka
1/2 szk. cukru
3/4 szk. mąki
1 płaska łyżeczka proszku

Całe jajka ucieram z cukrem na bardzo puszystą masę > dodaję mąkę z proszkiem i mieszam wszystko łyżką .

Na taką metalową półkę jak jest w piekarniku ( taka do pieczenia ciastek) rozkładam papier > wykładam najpierw jabłka > później wylewam ciasto równam i wstawiam do piekarnika na 30 min tem 180*


Po upieczeniu przykrywam ściereczką, deską i przewracam .
Zdejmuję blachę , papier i jabłka mam na wierzchu.
Delikatnie naciągam ściereczką zwijam roladę i tak pozostawiam do ostygnięcia .
Można polać polewą, lub lukrem .

Dziś była wersja z serem.

1/2 kg sera białego
3 jajak
1/2 szkl. cukru
1 budyń waniliowy
100 g masła
bakalie

Banalnie prosta > niesamowicie pyszna > robi się błyskawicznie i w mgnieniu oka znika :P

Smacznego :P

[FIGA]

no proszę prawda że prosta

[Anpio7]

Prawda, prawda !!!

Dziś upiekę kolejną, ale dodam do biszkoptu kakao, wyjdzie czekoladowa rolada serowa,
oprucz tego z masą makową (kupną, bo taką już mam),
zastanawiam się z czym jeszcze można zrobic oprucz jabłek

[FIGA]

Ja mam ochotę zrobić z budyniem o efektach poinformuję :P
Tylko nawet jeśli wyjdzie > to fotek nie będzie dalej walczę z serwisem

[kogra]

A jak przygotować ten ser do rolady.

[Anpio7]

Zerknij na str 36, tam są szczeguły dotyczące przygotowania

Biorę się za r. makową - praca wreeee ;)

[kogra]

Dzięki.

[Anpio7]

cd. roboczo - rolad

z seremi ananasem oraz masą makową (kupna 900g)





Są już ozdobione, ale nie chciało mi się robić zdjęć , może jak pokroje kiedyś na talerz.

Pozdrawiam

[agatka123]

Rolada Jabłkowa ( makowa, serowa... )

5-6 dużych jabłek zcieramy na tartce o dużych oczkach .
Dodajemy cukru, cynamonu, bakalie ... kto co lubi .

Wyrabiamy biszkopta :

4 jajka
1/2 szk. cukru
3/4 szk. mąki
1 płaska łyżeczka proszku

Całe jajka ucieram z cukrem na bardzo puszystą masę > dodaję mąkę z proszkiem i mieszam wszystko łyżką .

Na taką metalową półkę jak jest w piekarniku ( taka do pieczenia ciastek) rozkładam papier > wykładam najpierw jabłka > później wylewam ciasto równam i wstawiam do piekarnika na 30 min tem 180*


Po upieczeniu przykrywam ściereczką, deską i przewracam .
Zdejmuję blachę , papier i jabłka mam na wierzchu.
Delikatnie naciągam ściereczką zwijam roladę i tak pozostawiam do ostygnięcia .
Można polać polewą, lub lukrem .

Dziś była wersja z serem.

1/2 kg sera białego
3 jajak
1/2 szkl. cukru
1 budyń waniliowy
100 g masła
bakalie

Banalnie prosta > niesamowicie pyszna > robi się błyskawicznie i w mgnieniu oka znika :P







Smacznego :P

Upiekłam dzisiaj według Twojego przepisu , jest przepyszna

[FIGA]

Cieszę się że roladowe smaki zagościły na Waszych stołach :P

[x-k-k]

Dziękuję za przepis, jabłkową już robiłam, a dzisiaj przymierzam się do serowej, ale ...
nie bardzo wiem do czego ten budyń, bo przecież nie ma płynu tylko ser.

[FIGA]

Ja robiłam z budyniem i wychodzi dobrze, ale jak chcesz bez budyniu to możesz zrobić bez > może też wyjdzie i nie będzie się rozpadać

[x-k-k]

może też wyjdzie i nie będzie się rozpadać

Budyń= mąka ziemniaczana, czyli "sklejacz". Dzięki, nie pomyślałam (chyba zapadnę się pod ziemię )

[PESTKA@]

Zrobiłam roladę jabłkową,ale nie z musu jabłkowego tylko pokroiłam jabłka na większe kawałki ,obsypałam cukrem i cynamonem i zalałam ciastem.Ciasto smakowało jak ,,zwijana szarlotka,,Pycha.Smak babcinej szarlotki