Grzyby jadalne - nasze zbiory

[AGA Z]

Suszarka to dobra rzecz, przydaje się. Nie tylko do grzybów, ja suszę warzywa, natkę pietruszki, selera i robię władną jarzynkę.
Teraz suszyłam pomidory i miętę.
Rozejrzyj się za taką, która nie jest przeźroczysta.

[Zuzia111]

Nie mam suszarki do grzybów, suszę w piekarniku...po ostatnich dość dużych zbiorach myślę o kupnie tylko nie wiem jaką . Skłaniałam się raczej do przezroczystej abym widziała postęp suszenia

Rozejrzyj się za taką, która nie jest przeźroczysta.

Czy takie są lepsze

[--julian--]

Z piątkowego grzybobrania Może jeszcze się wybiorę w jakiś dzień

[gienia1230]

Koniec sezonu, resztki w lesie posprzątane - same stare , młode już nie rosną. Przyznam, ze sezon był w tym roku dłuższy. Zawsze się kończył
Przed 1 listopada .

[wiridiana]

Bo też i w pewnym momencie grzyby nie rosły mimo, że było mokro. I może teraz odbijały to sobie. A przecież ciągle ciepło i nieco bardziej wilgotno w lesie niż wcześniej. Ja jutro sprawdzę w lesie koło domu. W zeszłą niedzielą coś się tam uzbierało, ale dużo robaczywych i to nawet malutkich. I ze zdrową nóżką.

[enia9]

Opieńki do wykorzystania w kuchni powinno się zbierać młode i średnio wyrośnięte.
Dla mnie marynowana opieńka miodowa to idealny dodatek do białego barszczu.
W tym roku opieńki zawiodły, ale nie zawiodły inne jesienne grzyby - boczniaki. Ciągle można je zbierać w lesie, a ja i mój sąsiad mamy u siebie na działce na karpach po wyciętych drzewach. Moje skonsumowane jako baza "flaczków" grzybowych. Sąsiada jeszcze rosną, choć ewidentnie przetrzymane, wielkie kapelusze.

A możesz pokazać zdjęcie tych leśnych boczniaków, przyznam się, że nie widziałam jak rosną,
ale to naturanie czy szepione jakoś specjalnie?

[Tomek-Warszawa]

Co to za grzyb rośnie mi na trawniku?

[jokaer]

Takie dziwo znalazłam dziś kilkadziesiąt metrów od domu w lesie



Nazywa się toOkratek australijski

[marzena 63]

Odkąd zachorowałam na boreliozę mam lęk przed lasem ,a tak uwielbiam zbierać grzyby.
W grzyby zaopatruje mnie mąż.

[--julian--]

Też się obawiam boreliozy i KZM
Wczoraj byłem na chwilę w lesie i znalazłem 4 kurki Nie wiem, czy ktoś był wcześniej, czy jeszcze grzybów brak, bo widziałem jedną wyrzuconą kurkę i jednego prawdziwka, który był jakby kopnięty.

[-Iwona-]

Zaczynają się pokazywać.

[--julian--]

Byłem dziś na grzybach, bo myślałem, że będzie ich sporo. Myliłem się, bo jest mało. Może ten las już oczyszczony z grzybów, bo dosyć często odwiedzany. Znalazłem z 20 podgrzybków. Za to kań pojawiło się sporo i kilka przywiozłem, reszta musi podrosnąć

[dziad_Jag]

Deszcze padają, noce ciepłe, i guzik! I na działce i w okolicznych lasach puchy. Koleżanka wróciła z Suwalszczyzny, co roku przywoziła sznury suszonych grzybów i słoiki marynowanych, i tam też puchy. Tylko w Małopolsce zbierają prawdziwki wiadrami...Ech! Dusza łka...

[Szczurbobik]

A u nas w okolicach Torunia susza jak była od maja tak jest. Nie pada nic i ściółka wyschnięta na popiół. Jedyne grzyby jakie widziałam w tym roku to muchomory cytrynowe rosnące w moim ogrodzie Były pojedyncze zajączki i gołąbki winne, ale kluczem jest tu słowo "pojedyncze"

[dziad_Jag]

Deszcz pada od czasu do czasu, jak nie pada to poranna rosa " po kolana", raz ciepło raz zimno, a z grzybami istny armagedon. W promieniu ok. kilometra od mojej działki znalazłem JEDNEGO muchomora. Sąsiadka, która za grzybami potrafi oblecieć pół powiatu, też wróciła z pustym koszykiem. Nie ma nawet olszówek, a przecież to typowy jesienny grzyb co nie boi się suszy. Prawdziwa klęska.