Czosnek zimowy cz.6

[Andrzej997]

Ja czosnku nie zbierałem i ciekawe co z niego wyrośnie.

[Wroniarz]

Pierwsza nowalijka w postaci kępek szczypiorku. U mnie ostatnimi laty Harnaś rośnie prawie cały rok poza okresami mroźnymi i niepodlewany w czasie suszy.
Spożywam ostatnimi laty całą zimę. Szczypior Harnasia ma mniejszą wartość kulinarną od szczypioru czosnkowego, bo jest mało soczysty i włóknisty, ale jest równie zdrowy i wcześniejszy.