Jak przestać jeść słodycze?

[Siberia]

Też mi się wydawało, że w innej tabeli IG widziałam nieco inne dane. Będę zgłębiać temat

Karolino, dieta rozdzielna jest bardzo prosta Po prostu nie gotuję na obiad ziemniaków, ani makaronu, ani ryżu Jem rybę lub białe mięso z dużą ilością smacznej surówki Jeśli ktoś nie może zrezygnować z wieloletnich nawyków żywieniowych, mimo że wie, że są złe, to może oznaczać jedno z dwóch: albo nie musi się ograniczać, bo jest zdrowym człowiekiem (np. bez nadwagi), albo jest samobójcą
Ja jestem w sumie zdrowa i szczupła, ale niepokoi mnie nieustający apetyt na piętrowe kanapki z majonezem. Nie będzie jakaś insulina sterować mną ciągle w stronę lodówki

Przysłowie na dziś: Dla chcącego nic trudnego.
I jeszcze jedno na jutro: Człowiek wszystko zniesie, oprócz jajka

[Siberia]

Taką fajną stronę jeszcze znalazłam. Mnóstwo produktów z określonym IG. I co ciekawsze, nie występują w kolejności alfabetycznej, co wydało mi się lekko niedorzeczne, ale są pogrupowane: niski IG, średni i wysoki.

http://dietamm.com/indeks-glikemiczny#opis-ig

[Bufo-bufo]

1. Nie łączenie białek z węglowodanami ma sens dlatego że do ich strawienia potrzebne jest diametralnie różne środowisko (kwaśne lub zasadowe). Jeśli je zestawiamy w jednym posiłku żołądek warjuje i po prostu części jedzenia nie trawi, a potem ono fermentuje..
2. Jest też pewna zasada co do spożywania owoców - powinno się je jeść na początku posiłku, aby znalazły się na dnie żołądka.
3. Smutne że wg. indeksu glikemicznego cukier trzcinowy ma tę samą wartość co biały.
Pozdrowienia

[Siberia]

Ale wesołe, ze majonez ma 0

[Agnieszka W.]

Matko jedyna sery żółte , pleśniowe 00000?

Hmmm. Proponuję pomiar cukru po zjedzeniu sera żółtego nawet dwóch plasterków - bez chlebka. Bo jak połączymy to już na pewno mała bomba...

Fajna ta tabela podnosząca na duchu....

[ZbigniewG]

A ja z uporem powtarzam że wszelkie wskaźniki, indeksy, przeliczniki i inne pieprzoty
prędzej czy później pokonają normalnego zjadacza chleba i ziemniaczków
przykręciłem śrubkę węglowodanom w pół roku poleciało 13kg (chlebek i ziemniaczki były jak przyjechał wnuczek) w listopadzie i grudniu -miesiące z imprezami rodzinnymi i święta świadomie sobie odpuściłem przybyło 3, parę dni temu zjadłem ostatni kawałek ciacha- znowu spada ,
teraz planuję zrzucić 6 i stop wystarczy
bez stresu bez sprawdzania i liczenia
oczywiście zasadniczy kierunek czyli mało węglowodanów i nie za tłusto -to chyba łatwo utrzymać przez długie lata nie jest się głodnym a jedzenie może sprawiać dalej przyjemność
troszkę ruch dla lepszej przemiany, kondycji i żeby skóra nie wisiała jak u netoperka

oczywiście dotyczy to ludzi zdrowych (lub prawie zdrowych)

[Bufo-bufo]

Pragnę donieść że nie jedzenie słodyczy i innych cukierniczych wyrobów jest możliwe (wcześniej jadałam je prawie codziennie). Od miesiąca nie jadam (poza czasem gorzką czekoladą, wcześniej była dla mnie odpychająca, ale teraz jest całkiem smaczna). Nie mam już wzdętego brzuszka. Słodycze to coś w rodzaju trutki.

Niedawno badałam E-składniki, miałam wydruk z połowy lat 90 i porównałam z obecnym zestawieniem. Jakie wnioski? Lista mocno się rozbudowała, część z E-składników z listy z lat 90 (podejrzanych, szkodliwych) obecnie przyjmuje się jako nieszkodliwe. Na kilkaset E-składników prawie 50 jest bezpiecznych (tzn. nie znalazłam nic negatywnego na ich temat), poniżej zamieszczam moją listę bezpiecznych E-składników. Sensowne wydaje mi się nie kupowanie jakiegokolwiek produktu ze składnikiem (składnikami), o dziwnie brzmiącej nazwie lub z tajemniczym E, jeśli nie wiemy co oznacza dana nazwa lub symbol. Nie świadome jedzenie E-składników może prowadzić np. do. upośledzenia wchłania minerałów, biegunki, bóli głowy, tworzenia się kamieni moczowych, guzów nerek, umożliwiać szybsze wchłanianie toksyn rozpuszczalnych w tłuszczach, uszkodzenia organów wewnętrznych.. Podsumowanie: jedzenie zabija, nikt nie liczy się już z dobrem drugiego człowieka, liczy się tylko parszywa kasa. Osobiście uważam za grzech przeciw bliźniemu zatruwanie jedzenia.

E100 kurkumina
E101 ryboflawina
E140 chlorofil i chlorofiliny
E160 karetonoidy
E160a provitamina A
E160b annato, biksyna, norbiksyna
E160c kapsantyna, kapsorubin
E160d likopen
E161 ksantofil
E161a flawoksantyna
E161b luteina
E161c kryptoksantyna
E161d rubiksntyna
E161e rodosantyna
E161h cytranaksantyna
E260 kwas octowy
E261 octan potasu
E262 octan sodu, kwaśny octan sodu, diokatan sodu
E263 octan wapnia
E270 kwas mlekowy
E281 propionian sodu
E282 propionian wapnia
E283 propionian potasu
E300 kwas askorbinowy
E301 askorbinian sodu
E302 askorbinian wapnia
E306 ekstrakt bogaty w tokoferol
E307 alfa tokoferol
E308 gamma tokoferol
E309 delta tokoferol
E322 lecytyna
E325 mleczan sodu
E326 mleczan potasu
E327 mleczan wapnia
E330 kwas cytrynowy
E331 cytrynian sodu, cytrynian mono-, dwu-, sodowy
E332 cytrynian potasu, cytrnian mono-, trój-, potasowy
E333 cytrynian wapnia, cytrynian mono-, trój-, wapniowy
E422 glicerol
E471 mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E472 mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasami
E473 estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
E474 sacharoglicerydy
E475 estry kwasów tłuszczowych i poliglicerydy
E481 stearyoilmleczan sodu
E482 stearyoilmleczan wapnia
E483 winian stearylu
E484 cytrynian stearylu.[/b]

[Karolina__]

Siberia, ja jeszcze wrócę do tej diety i do przyjmowania dużej ilości probiotyków - czy odczułaś jakieś skutki uboczne w trakcie jej stosowania?
Tu jest fajny artykuł o zakwaszeniu organizmu:

http://www.obcasy.pl/index.php?art=1&dz ... dzial2=188

[ganio4]

Witam
Bardzo dobrym sposobem na pozbycie się chęci na słodycze jest śniadanie na bazie kaszy jaglanej.
Kaszę płuczemy, zalewamy wodą lub mlekiem -może być ryżowe, owsiane, migdałowe(moje ulubione, robię sama) tylko nie krowim, bo one przeznaczone dla cieląt , dorzucamy garść rodzynek, orzechów i po 15-20 min. gotowe. Dodatkowo takim śniadaniem odkwaszamy organizm

[Grzybowy]

Tego akurat nie wiedziałam,dzięki za wskazówkę. Ale wydaje mi się,ze nasz organizm zawsze będzie domagał sie węglowodanów w postaci słodyczy,w zależności od tego ile energii dziennie spalamy.

[Bufo-bufo]

Chyba nie..kiedyś (jeszcze w zeszłym roku) jadałam ze smakiem pewne ciastka, wczoraj (mimo że ze słodyczy jadam od jesieni tylko gorzą czekoladę) chciałam spróbować, miewam takie zachcianki, ale bardziej z ciekawości i łakomstwa, tylko że zawsze rozczarowuję się co do smaku - w tym wypadku tychże ciastek. Od razu zauważyłam że są na bazie jakiegoś podłego tłuszczu (nawet nie margaryny) i mają dodany jakiś aromat. Wcześniej zwyczajnie mi smakowały. Po odzwyczajeniu się od słodyczy smakując je od czasu od razu nabieram do nich niechęci - włącza mi się myślenie - biała mąka, biały cukier, dodatki chemiczne..

[Plumi]

Bufo-bufo to dobry trop,z tym rozkładaniem słodyczy na czynniki pierwsze.Kiedy "mam bóla" na słodkiego batona to czytam skład,w wyobraźni widzę ten cukier,tłuszcze,miazgi,specyfiki w proszku i całą resztę chemii i przechodzi jak ręką odjął ostatecznie sięgam po suszone owoce.

[adamtis]

Jedzenie samego białka podobno obciąża nerki. Ja uważam, że ważny jest umiar we wszystkim i trzeba słuchać organizmu:) Jak mnie nachodzi ochota na słodkie to się zastanawiam kiedy ostatnio coś jadłam pożywnego i zwykle stwierdzam, że jestem po prostu głodna a chęć na słodycze to pierwszy sygnał do uzupełnienia zapasów:) Może lepiej zjeść coś pożywnego. Co do typowego obiadku polskiego (czyt. ziemniaki, mięso, surówka) teściowie i rodzice się dziwią jak dla mnie i męża gotuję 2, max trzy małe ziemniaczki. Po prostu ziemniaki mi nie wchodzą- zjem połówkę i wystarczy. Ciarki mnie przechodzą jak przypomnę sobie napompowany talerz ziemniaków z dzieciństwa

[Ania D.]

Słodycze można zastąpić świeżo wyciskanymi sokami domowymi (jabłka, marchew etc), do tego można jeść trochę suszonych owoców. Na śmiadanie, jak pisze Ganio4, świetna jest jaglanka z duszonymi owocami.

[selen]

hej
sporo przeszłam, jeśli chodzi o słodycze, aktualnie zmagam się z węglowodanowym obżarstwem i skutkami takich napadów (prawie 10 kg w ciągu roku i zniszczona wątroba). dzisiaj sobie obiecałam, że więcej słodyczy nei skosztuję:)
tak jak przedmówcy-podziwiam osoby,kttóre po jednym ciastku czy cukierku umieją sobie powiedzieć STOP. ja nie potrafię i taka jedna kostka czekolady zamienia się w całą tablczkę, a nierzadko nawet i 2, a skoro i tak zgrzeszyłam to dokładam jeszcze batona, chipsy i kanapkę z dżemem. a że mam poczucie, że jestem beznadziejna, zapijam to wszystko colą (której nie lubię i nie piję zazwyczaj) a później w nocy cierpię.
w ciągu dnia też najlepiej mi nie jest, bo tyłek rośnie i dopchodzi do tego, ze nhie ma jak tego ukryć :P
jednym słowem koniec na tym, czas sięskupić na czymś innym, co będzie wyzwalało pozytywna energię;)
wiosna idzie, coraz cieplej będzie, spacery coraz dłuższe, apetyt mam nadzieję się zmniejszy
trzymam kciuki za wszystkich rzucających słodycze od dziś
TO NASZ WIELKI DZIEŃ