Cukinia,kabaczek uprawa,wymagania,choroby,szkodniki cz.1

[ostatnia szansa]

Ja miałam Astrę Polkę (...) i była bardzo plenna.

To ja nie miałam takiego szczęścia - miałam jeszcze Lajkonik i byłam zadowolona, z Astry Polki nie.

[sirrah]

Ja tak średnio byłam zadowolona ze Striatto d'Italia, z plennością było u niej słabo, mimo, że dosyć odporna na choroby.

[Mlody_Ogrodnik]

Jaką cukinie wysiewacie w tym roku ?
Ja Soraya , Atena Polka , Astra Polka , Nimba i Goldena .

[zielonajagoda]

Ja mam nasiona okrągłej Piacenza i Nizza. Nie wiem czym się rożnią, ale wolałam mieć obie .

W zeszłym sezonie miałam Piacenzę i ta cukinia baaardzo mi podeszła szczególnie do zapiekania no i w tym roku mam kupione nasionka i Piacenza i Nizza, co prawda zostawiłam jedną Nizzę na nasiona ale zmieniła kolor na pomarańczowy i pomieszała mi się z dyniami ozdobnymi więc kupiłam nasionka w sklepie

[cantati]

Witam
Ja w ubiegłym roku miałam Astrę Polkę i Atenę Polkę, nie miałam jednak porównania co do plenności i odporności, bo siałam pierwszy raz
W sumie byłam zadowolona z obu, Atena była dużo delikatniejsza w smaku, Astra bardziej zdecydowana. W tym roku będę siała obie te odmiany i dodatkowo jeszcze Tapir - pasiastą Czy ktoś z Was siał tą odmianę? Warto?

[Gryfica]

A są jakieś odmiany cukinii odporne na mączniaka? W tym roku miałam Sorayę, bardzo chorowała ale i tak średnio z jednego krzaczka zebrałam gdzieś koło 6-10 sztuk. W sumie to mało czy dużo bo nie mam porównania?

Pozdrawiam

Moja Soraya też chorowała w zeszłym roku. Zbiory mizerne. Astra Polka lepiej sobie poradziła, ale też bez rewelacji. Było dużo opadów, to chyba przyczyna, że mączniak tak zaszalał. 2 lata temu też miałam te dwie odmiany. Było dobrze, Soraya jakby taka szlachetniejsza, a owoce Astry delikatniejsze w smaku.

[Mlody_Ogrodnik]

A jakie potrawy przygotowujecie i najbardziej lubicie jeść z cukinii ?

[ANalfabeta]

A jakie potrawy przygotowujecie i najbardziej lubicie jeść z cukinii ?

Ja nie będe oryginalny. Papryka + kawał swojskiej wędzonki i "leczo".

W sezonie moge jeść na okrągło.

[elik_49]

Pyszne jest leczo, ale też pokrojona w krążki,panierowana i smażona jak kotlety, można też zetrzeć na grubej tarce warzywnej i po przyprawieniu ala placki ziemniaczane otrzymujemy doskonałe chrupiące placuszki.

[gizela-75]

A ja kroję wzdłuż, dryluję i wypełniam mielonym, jak się podpiecze to posypuję serem zółtym startym na tarce. Mniam .
Troszkę trzeba podoprawiać, żeby nie była mdląca.

[Alembik]

Do takich działań lepiej się sprawdza patison, lub cukinia okrągła ;)

[Kasencja]

A ja uwielbiam młodziutką pociętą w plasterki, bez obierania i smażoną z solą, pieprzem i tymiankiem. Do schaboszczaka cudowna .
Czasami na koniec dolewam odrobinę śmietanki słodkiej .

[gizela-75]

Może i tak, ale jak się nie ma co się lubi to się lubi to co się ma. Ostatnio nawet myślałam o patisonkach bo nigdy nie jadłam, a wyglądają smacznie .

Kasencja też takie lubię tylko przed podaniem muszę odciskać z tłuszczu bo potem problemiki

[kontener22]

ja w zeszłym roku dużo potraw z cukinii przetestowałem - placki takie jak ziemniaczane z cukinii, cukinia smażona w plastrach, zupę z cukinii, no i też pieczone i to się sprawdza, niekoniecznie patison jest naj, cukinia też jest ok, wg przepisu internetowego to n.p. wyjąć miąższ z kilku cukinii, poddusić z papryką jedną, doprawić, wystudzić, sypnąć bułki tartej, no i z powrotem załadować do "łodeczek", posypać serem i do piekarnika. Koszt takiej wegetariańskiej, dobrej, potrawy dla nas to tylko ser, łyżka oleju, łyżka bułki tartej i energia, czyli groszowy... Jeszcze niższy jest zupy z cukinii, bo ta zupa wg sprawdzonego przepisu z internetu to cukinie zblendowane, bazylia, kolendra, zamiast bazylii może być hyzop, a zamiast kolendry pietruszka, dodaję też marchewę, przyprawy i wychodzi taka zupa nic, ale dobra, nie wiem czy popularna wśród Was, ale mni odpowiada, można z grzankami jeść, można ją ugotować w ogrodzie... Wystarczy mieć tarkę lub blender ew., nóż, garnek no i przed grilem ...

[Agapa]

Do zupy z cukinii dodawałam śmietankę z żółtkiem.
Robiłam też faszerowaną z mięskiem mielonym, oczywiście "leczo" i ratatuję - jak się zaczynała młoda. Zapach w domu cudny
Nie próbowałam placuszków. Może w tym roku