

Jeszcze raz powtarzm - TO JA bym tak przyprawiła, ale Ania ma swoje smaki i z pewnością wybierze dla siebie to co jej i jej znajomym bardziej smakuje. Dla mnie takie przyprawy jak kardamon, kolendra, szafran itd nie stanowią tabu w kuchni. Mam je zawsze "pod ręką", a to z tego powodu, że od wielu lat zajmuję się ich sprowadzaniem i sprzedażą. Z resztą w kuchni najlepiej wychodzą takie potrawy "na nosa" , czyli przyprawione do smaku, a nie zawsze ściśle w/g przepisu. Jeżeli czujesz się urażona, to BARDZO PRZEPRASZAM

Do flaków miodu bym nie dodała, ale do mięs jak najbardziej. Kaczka "po pekińsku" pieczona w miodowej glazurze ... palce lizać
