Działka Black Rose - mój sposób na walkę z depresją.

[Black Rose]

Myślę, że profilaktycznie Biosept można jak najbardziej zastosować, pewnie ja też wybrałabym naturalny preparat, gdybym miała inne sąsiedztwo
Czasem jednak sama natura nie wystarcza.

[Black Rose]

.

I kilka kolejnych zaległych zdjęć z października.



Bieluń surmikwiat.









Titonia cynonbrowa.








Celozja grzebieniasta "Coral garden".







Kombinowana grządka - i paproć, i aksamitki i papryka drzewiasta.


























Trawa ozdobna, zapomniałam, jaka.







W kolejnym wpisie - przegląd papryk pikantnych.

[Black Rose]

.

Poniższe papryki pikantne udało nam się wyhodować w gruncie, efekt byłby lepszy, gdyby zostały wysiane bez opóźnień.











Pasilla Bajio.










Ubatuba Cambuci.








Papryka drzewiasta Sprut Nowogodnyj.










Habanero Red.
Na krzakach wysadzonych do gruntu zdążyła dojrzeć tylko jedna sztuka przed nadejściem chłodów. Na szczęście miałam/mam Habanero posadzone do donicy na balkonie i mam szansę cieszyć się owocami nadal.








Condor's Beak.










NN. Najbardziej obrodziły.






Najbardziej niepozorna, ale najostrzejsza ze wszystkich.
Fatali Gourmet Jigsaw.



















I coś na osłodę. Sok z czerwonych winogron.

[mandorla]

Zauważyłam, że ostre papryki mają często ciekawe kształty - czyżby sugestia, jak będzie się wyglądać po ich skosztowaniu? Nie przepadam za pikantnymi, ale często wysiewam kilka właśnie dla wyglądu.
A rzodkiewka strączkowa, jakie ma urocze kwiaty! Podobno smaczna wychodzi marynowana próbowałaś może?

[Black Rose]

a to dobre! Może to i racja z tym wyglądem!
Ja w ogóle nie mam odporności na pikantność, za to moja córka - chrupie takie ostrości, że mnie boli od samego patrzenia.

Nie próbowałam marynowania rzodkiewki.

[mandorla]

Kupowałam kiedyś fajną paprykę "uniwersalną", pod uroczą nazwą papryka TV - prosto ze straganu była jasnożółta, słodka, delikatna - pychotka. W miarę leżenia dojrzewała sobie w lodówce i zmieniała - kolor na pomarańczowy, a smak na mocno pikantny. Gdzieś wygrzebywałam jej nasiona, ale oczywiście nie zapisałam i teraz pojęcia nie mam, które to. Ale trzeba będzie sprawdzić przez wysiew...

[Igala]

Szukam papryki takiej średnio pikantnej, czy miałaś może taką?

[Black Rose]

Kupowałam kiedyś fajną paprykę "uniwersalną", pod uroczą nazwą papryka TV - prosto ze straganu była jasnożółta, słodka, delikatna - pychotka. W miarę leżenia dojrzewała sobie w lodówce i zmieniała - kolor na pomarańczowy, a smak na mocno pikantny. Gdzieś wygrzebywałam jej nasiona, ale oczywiście nie zapisałam i teraz pojęcia nie mam, które to. Ale trzeba będzie sprawdzić przez wysiew...

Koniecznie sprawdź!

-- 1 gru 2018, o 18:19 --

Szukam papryki takiej średnio pikantnej, czy miałaś może taką?

Hmmm... średnio pikantna....
Może Piri Piri?
Świński ogonek?

Wydaje mi się, że większość moich tegorocznych jest średnio pikantnych.
Trzeba by sprawdzić, jak opisane są w necie poszczególne odmiany i zobaczyć, jaką mają "moc".

Jaka by Ci odpowiadała?

Np.: http://www.notatnikkuchenny.pl/ubatuba- ... a-cambuci/
"Jak nazwa wskazuje Ubatuba Cambuci to rodzaj Papryki Jagodowej (łac. Capsicum baccatum) uprawianej w okolicy dwóch Brazylijskich miast: Ubatuba oraz Cambuci. Najbardziej charakterystyczną jej cechą jest kształt przypominjący nieco biskupią mitrę, przez co zyskała angielską nazwę Bishop?s Crown (w Brazyli nazywa się ją również Campane czyli dzwon). Jest to to średnio ostra Chili ? w skali Scolvila ma 5.000 ? 15.000 tys. punktów."


Widzę, że Piri Piri to raczej średnia nie jest
http://www.notatnikkuchenny.pl/piri-piri-pili-pili/

[Aklat]

Świetne są kształty tych papryczek. Którąś polecasz w szczególności?

Ja sąsiedztwa żadnego nie mam a i tak zaraza zeżarła mi pomidory w połowie sierpnia. Choć w tym roku poszłam na żywioł i nic nie stosowałam. Pytanie czy sam Biosept dałby rade?

[Black Rose]

Bardzo zadowolona byłam z papryki "Świński ogonek" - okazała się bardzo plenna, wygodna do krojenia z uwagi na kształt i jędrność.
Z kolei wszystkie w kształcie dzwonków miały procentowo najmniej włókienek i pestek w środku, więc jeśli ktoś się tego pozbywa (a są i tacy), to będą wygodne w użyciu, no i nie bez znaczenia jest ładny kształt.
Jedną z ciekawszych była Pasilla Bajio - ta czekoladowa. W zasadzie była słodka/lekko ostra, a tylko włókienka (środek) i pestki miała ostre. I to mocno. W przyszłym roku wysieję ją wcześniej, bo nie bardzo zdążyła u mnie dojrzeć w gruncie. Z opisu w necie wynika, że ma ciekawy smak :" Pasilla charakteryzuje się smakiem ziół i suszonych owoców z posmakiem kawy, lukrecji, rodzynek i kakao".

Wiele zależy od tego, pod jakim kątem się coś uprawia - czy bardziej jako ozdobę ogrodu/potrawy, czy raczej użytkowo (duża liczba owoców na przerób).

Ja na pewno planuję jakieś superhoty jako ciekawostki i dla córki - amatorki ognia w buzi, na pewno planuję powtórzyć uprawę papryki drzewiastej - i ładna, bo owoce w kształcie dzwonków i niesamowicie plenna (do 500 sztuk owoców na jednej roślinie).
I na pewno wysieję coś, czego jeszcze nie próbowałam.
Tylko muszę się za wysiew zabrać dużo wcześniej niż w tym sezonie. No i koniecznie dla niektórych papryk - osłona.

[Igala]

Dziękuję za info! A co zrobiłaś z taką iloscią papryki? Ja miałam tylko 3 krzaki ale okazało się za mało i teraz myślę o tej drzewiastej... plus więcej pomidorów gruntowych. Co byś mogła polecić tj. odpornych oraz jakis rodzaj na suszenie na słońcu?

[mandorla]

A masz papryczkę Fish o liściach variegata?

[Black Rose]

Dziękuję za info! A co zrobiłaś z taką iloscią papryki? Ja miałam tylko 3 krzaki ale okazało się za mało i teraz myślę o tej drzewiastej... plus więcej pomidorów gruntowych. Co byś mogła polecić tj. odpornych oraz jakis rodzaj na suszenie na słońcu?

Nie miałam takiego kłopotu, bo za późno wysiałam i wysadziłam, na dodatek nie miałam foliowca, więc jak zabrała się za owocowanie, to było już za późno.
Jeśli jednak kiedyś będę mieć problem z nadmiarem - ususzę po prostu.
Może też pokuszę się o jakiś ostry sos, ale to nie jest pewne.


Na polecanie chyba mam za małe doświadczenie ;)

A masz papryczkę Fish o liściach variegata?

Niestety nie mam.

[Black Rose]

Dziś mam 27-mą rocznicę ślubu.

Wkleję sobie z tej okazji jednego z moich zielonych ulubieńców.

[mandorla]

Ooo, to gratulacje! Piękny kawał czasu za Wami, wszystkiego dobrego na nadchodzące lata