Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Zablokowany
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24808
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Aniu niesamowita jesteś :lol: U mnie to po prostu takie przyzwyczajenia, a rybne gałeczki, czy gotowana i pocięta w plastry rybka zalana galaretą jest równie pyszna :D

Jolu będę musiała zrobić tiramisu.... sama nie wiem czemu jakoś tak nie mogę się za nie wziąć :roll: to przecież takie pyszne ciasto i podejrzewam, że u mnie też błyskawicznie zniknie :D
Awatar użytkownika
jola1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4630
Od: 4 kwie 2008, o 08:15
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lublin/okolice

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Aga tiramisu rzeczywiście znika błyskawicznie i bardzo szybko się robi.
Awatar użytkownika
RomciaW
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5310
Od: 12 gru 2008, o 20:58
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Może przyda się Wam moje drogie wiadomość że można mrozić białka ;:138 Ja tak zawsze zbieram, jak mam cztery to robię na małej tortownicy a z sześciu na dużej ;:138
juda
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1349
Od: 1 lis 2008, o 20:06
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podkarpacie okolice Jasła

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Też mroże białka zawsze zostają przy drożdżowym cieście czy kruchych ciasteczkach... ;:108
Awatar użytkownika
reniuniek
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4611
Od: 30 sie 2010, o 08:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Czerwionka koło Rybnika

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Aguś, pokazałam twój torcik mojej córce, ona wręcz pochłania słodycze, już wszystkie moje skrytki znalazła ;:173 Na widok torciku dostała ślinotoku :;230 i już mi głowe truje, że mam zrobić.Kupiłam śmietane i serek , białka ubijałaś ręcznie czy mikserem?
Mój zielony kwadrat cz.5-aktualna
Zapraszam :-) Renata
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24808
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Joluś spróbuję na pewno :D

Romciu, Judo ja też mrożę białeczka...... ja w ogóle wszystko mrożę..... nawet pomidory w całości 8-) :lol:

Reniu mikserem, trzeba je ubijać naprawdę długo, żeby masa była bardzo puszysta, sztywna i taka,,ciągnąca,, około 15 min :D Daj proszę znać jak smakuje :D
Awatar użytkownika
Anna11
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4537
Od: 1 sty 2009, o 17:24
Lokalizacja: lubelszczyzna

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Bezowe spody nigdy mi się nie udawały :(
Awatar użytkownika
wielkakulka
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 8593
Od: 5 wrz 2012, o 12:25
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: 30 km poniżej Wrocławia

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

A ja nigdy nie próbowałam ich robic
Awatar użytkownika
Anna11
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4537
Od: 1 sty 2009, o 17:24
Lokalizacja: lubelszczyzna

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Zawsze miałam problem z wysuszeniem bezy...chyba zależy to też od piekarnika :?:
Awatar użytkownika
ElleBelle
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Posty: 7326
Od: 5 paź 2009, o 15:36
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Agusiu bezy wyjątkowo lubię jak ciasta to mogą się zeschnąć przy mnie,ale ja z innej beczki czyli nie o ciastach ;:7 Robiłam na święta karczek ten z cebulką na obiad i nie pierwszy raz ,ale tym razem miałam już taki przyrząd do nakłuwania mięsa no i wyszło rewelacyjne zupełnie inne takie puszyste,oj wszystkich uraczyłam ;:180
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24808
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Aniu 11, Aniu kuleczko to moje pierwsza beza, nigdy wcześniej nie próbowałam robić, wyszła naprawdę rewelacyjnie i mam nadzieję, że kolejne będą podobne :D Co do suszenia bez, to z tego co wiem, to trzeba je piec w niewysokiej temperaturze przez długi czas...... można nawet to robić przy leciutko uchylonym piekarniku, jak się zorientowałam to są różne szkoły.... Ja kiedyś piekłam malutkie bezy, takie wyciskane szprycą, wtedy to było prawdziwe suszenie, tak aby całe były kruche, ta do tortu Pawłowej ma być wysuszona tylko zewnątrz....taka skórka, a środek ma być puszysty i delikatny :D

Eluniu zaciekawiłaś mnie tym przyrządem do nakłuwania mięsa.... czy możesz pokazać cóż to takiego ???
Awatar użytkownika
Zyta
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2938
Od: 21 maja 2008, o 21:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie
Kontakt:

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Ja kupiłam specjalną dozownice z igłą o kilku otworach w sklepie masarskim.
jak naszpikuję marynatą mięso to na drugi dzień piekę mięso które zawsze jest soczyste...mniam. ;:137
Awatar użytkownika
ElleBelle
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Przyjaciel Forum - Ś.P.
Posty: 7326
Od: 5 paź 2009, o 15:36
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

To jest taka maszyneria do ręki a wygląda jak potrójny grzebień tylko metalowy i ostry jak będę miała jak to pokażę ,kupiła mi to koleżanka z Gastronomika bo gdzieś trafiła na wyprzedaż ,ale syn tym robił kotlety schabowe i też bardzo sobie chwalił ;:180
Pozdrawiam, Ela
...mój azyl w środku miasta...
Kwiaty Eli- w ogrodzie i nie tylko cz. 7- Kolejna Wiosna...
Awatar użytkownika
oxalis
1000p
1000p
Posty: 1448
Od: 24 mar 2012, o 00:47
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Bielsko- Biała

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Agnieszko :wit ....Robiłam na zimę sos słodko-kwaśny. Był, a właściwie jeszcze jest w ilości dwóch ostatnich słoików, przeeepyszny. Właśnie dzisiaj dokonałam wiekopomnego odkrycia... On jest Twój, tzn ten przepis ;:oj ;:215
Jak ja mogłam się wcześniej nie zauważyć- gapa jedna ze mnie ;:108
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24808
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

Post »

Zytko nawet nie miałam pojęcia., ze jest taki wynalazek, ja mięsko szprycuję zwykłą strzykawką z igłą, a taki przyrządzik to wielkie ułatwienie :D

Eluniu w takim razie czekam na fotkę, bo bardzo jestem tego ciekawa :D Nie spotkałam się z takim przyrządem ;:oj

Kasieńko mój, znaczy, że go podałam, nie wymyśliłam 8-) :lol: Skąd przepis mam, nie mam pojęcia, ja tak zbieram różne przepisy od znajomych , z czasopism, książek, programów kulinarnych i gromadzę, wypróbowuję, ale powiem szczerze, że nie umiem się trzymać oryginału, zawsze coś modyfikuję po swojemu :roll: :lol:
Ten sosik robię już od kilku lat, moja rodzina go uwielbia , już córcia zapowiedziała, że jak w przyszłym roku wyjedzie na studia to chce duuuużo tego sosu :lol: bardzo się cieszę, że i Twojej rodzince zasmakował ;:196
Zablokowany

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”