Słomiany zapał, czyli u leniwego ogrodnika

[Aliwar]

A u mnie akurat dziś nad rukolą mnóstwo owadów zapylających ... dynia wielka , psiak tez dużo urósł. Chyba Cię myślami ściągnęłam bo myślałam dziś jak tam u Ciebie rośnie gąszcz po deszczach

[ullak]

Nie tylko warzywka lubią sobie rosnąć po deszczu

[Igala]

Wow ale cudny urodzaj na grzyby w twoich koszach Piesek faktycznie uróśł sporo ; głaski dla niego U mnie dopiero 1 papryka zczerwieniała;reszta zielona albo żółtawa. Zastanawiam się czy nie wziąść ich i włożyć do donicy i do domu bo zapowiadają zimnice znowu.

[ullak]

Do donicy? W sensie przesadzić? Moje dojrzały bardziej w koszu, teraz kolejne dojrzewają w domu, i chyba całą zieloną resztę będę już musiała zebrać, bo faktycznie zimno sie zapowiada.
Piesek dziękuje za głaski
Pobiera nauki grzecznego zachowania. Temat lekcji: siad.

[Foxowa]

Jaki on jest śmieszny nie mogę się na niego napatrzeć.

U mnie też papryki zielone, ale chyba nie ma problemu z jedzeniem takiej.

[ullak]

Problemu nie ma, tyle że kolorowe ciekawsze w sałatkach.
Zielone dobrze się sprawdzają w sałatce z buraczkami, tam kolor nie ma znaczenia, a bardzo smaczna wychodzi.
Te długie papryki bardzo plenne sie okazały, ale nie jestem zachwycona nimi za bardzo, cienkawe ścianki mają, niezbyt soczyste.



Selery też chyba muszę chyba sprzątnąć, dynie znieść, i dalej przerabiać paprykę.



Hi hi

[Aliwar]

Próbowałaś robić seler konserwowy w słoiku taki do sałatek ?

[Igala]

Piesio ma bardzo inteligentny wyraz swojej minki U mnie selery nie mają szans bo nornice zjedzą wszystko tak jak i sarny buraki
O ile pamiętam to ten typ papryki tak chyba ma, takie cienkawe ścianki.

[ullak]

Mnie też się wydaje, że tak inteligentnie na mnie patrzy. Ma teraz fazę szczekania dziwnie grubym jak na szczeniaczka głosem.

U mnie w tym roku też buraki bardzo ponadgryzane od dołu, dobrze że mam na dwóch grządkach w dwóch różnych miejscach, i na tej drugiej są całe.

Seler konserwowy pewnie kiedyś jadłam, ale nawet nie bardzo pamiętam, czy mi smakował. Tylko mrożę w kawałkach lub dodaję do kiszonek. A Ty konserwujesz, masz jakiś wypróbowany przepis?

[Aliwar]

W zeszłym roku robiłam pierwszy raz i w tym tez mam zamiar. Przepis na maila Ci wysle.

[ullak]

Dzięki, doszło na maila, jeszcze się nie zapoznałam.

Poszukuję też ciekawych przepisów na paprykę...
Robiłam już marynowaną, z buraczkami, pieczoną mam w planach.

[Aliwar]

Z tych które zaczęły się przebarwiac zrobiłam leczo a resztę zielonych pokrojone zamrozilam ale w sumie na razie nie mam sprawdzonych pomysłów. Tylko miałam ich jednak sporo mniej niż ty ...

[ullak]

Dobry pomysł z zamrożeniem, spróbuję wygospodarować trochę miejsca.

[ullak]

Od lewej: kapusta kiszona z papryką i innymi warzywami, buraczki z papryką, pieczona papryka, zielona surowa zmielona z dodatkiem octu i cukru (według rosyjskiego przepisu podobno można ją chronić w chołodielniku całą zimę ). Kilka koszyków rozdane.

[Aliwar]

Ciekawa ta surowa, ciekawe jak będzie się przechowywać. Ten kolor wyglada obłędnie