Grzyby jadalne - nasze zbiory

[ewka36jj]

U nas od tygodnia susza, a zapowiadało się już całkiem fajnie!
To największa kania jaką kiedykolwiek znalazłam, miała ok.45 cm kapelusz.

[seba1999]

Wow, prawdziwy mutant Ja kań już nie zbieram a naprawdę sporo ich Rodzina ma ich już dosyć

[ewka36jj]

Przyznam się, że ja ich też nie zbieram, ale to był okaz. Nie poszedł jednak na moją patelnię.

[bogdanm]

To i ja się pochwalę

[kogra]

Seba - u mnie na targowisku były po 37 zł za kilogram.
U babek po 10 zł za "kupkę" czyli wg uznania.
W sklepie nie spotkałam jeszcze.

[seba1999]

To strasznie drogo U mnie w tamtym tygodniu nawet jednego nie można było znaleźć. Po wczorajszych opadach deszczu znowu jest wysyp Dopiero na grzyby wybiorę się w sobotę

[kogra]

Jest tak drogo bo ich nie ma za dużo i na razie na wysyp się nie zanosi.
Pewno tańsze już nie będą.

[Ginka]

Jezu ale ja Wam wszystkim okropnie zazdroszczę (szczególnie borowików które uwielbiam zbierać), jedynymi grzybami jakie w tym roku zebrałam były podgrzybki (ok 2,7kg ale dużo robaczywych).
Do zeszłego roku zbierałam reklamówki rydzy które rosły na zarośniętej hałdzie, przyszły dziki i zryły cały lasek...dodatkowo robili "porządki" ze zbyt gęstym zadrzewieniem także czysty modrzewiowo-sosnowy gaik zmienił się w lasek z kupą suchych drzew (jak ścieli tak leżą mimo, że powinni zebrać ale się nie opłacało) przejść nie idzie i grzybów już nie widać.
Poszłam z mamą na grzybowy spacer zobaczyć czy coś urosło tak gdzie zebrałyśmy wcześniej podgrzybki...pusto, poszłyśmy w inne miejsce gdzie mogłyby być maślaki i też nic, jedynie znalazłam dwa brzozaki koło ambony.

Ciekawostką jest że na zboczu od strony autostrady A4 rosły grzyby które są chronione w Polsce...ich również już nie widać.

To jest smutne, że mimo pięknego runa i kawałków lasu które są identyczne z tym w lasach na północy kraju gdzie w sezonie idzie się przewrócić o kapelusze nie ma praktycznie grzybów, dosłownie taka pustynia że nie ma nawet gatunków trujących

[kogra]

U mnie tak wyglądają całe Beskidy.
Wszędzie ruina, nie posprzątane wycinki.
Tylko grube pniaki zwieżli, reszta straszy widokiem.
Nie sposób przebrnąć przez chaszcze i resztki wyciętych drzew, porzuconych jak popadło.
Grzybów też nie ma, bo zrywką zryli na pół metra runo a zeszłoroczna susza dokonała zniszczenia grzybni do reszty.
Takiej gospodarki lasami nie pamiętam, odkąd chodzę po lasach.
Jak tak dalej pójdzie to tylko ugór zostanie.

[Ginka]

To nie gospodarka to grabież...

[seba1999]

Nie tylko u Was tak jest. Mieszkam w centralnej części województwa Świętokrzyskiego. Wokół pełno lasów, bukowych, sosnowych i jodłowych. Wycinka jest na ogromną skalę. Tego nie da się opisać jak las jest niszczony. Mówi się m.in w telewizji, że powierzchnia lasów rośnie ale rośnie powierzchnia natomiast wiek drzew chyba nie ? Jak widzę ile moi sąsiedzi przywożą z lasu drewna ( oczywiście legalnie, "oczyszczając" przy tym las i płacąc nie duża sumę pieniędzy) to moja rodzina nie spali tyle przez pięć lat I to nie tylko moi sąsiedzi, cała wioska i okoliczne wsie również. Mieliśmy swoje miejsce na grzyby, jedzie się prze las ponad 10 kilometrów, i co ? Las nie do poznania, oczywiście zgubiliśmy się w lesie, który ja znałem z 10 lat a moi rodzice ponad 20 . Oczywiście ściółka jest tak zorana, że tylko jednego borowika znaleźliśmy. Nie wspominając o zarobkach leśników ... i nakładów finansowych na drogi w lasach i ogromną szkółkę leśną, która powstaje niedaleko mojego domu. Szklarnie, zbiorniki wodne, hale itp. szkoda gadać.... to co państwa wyprawia z naszym bogactwem naszymi pięknymi lasami państwowymi

[Ginka]

Szklarnie? a co oni tam w lesie uprawiają, marychę?

[seba1999]

Nie ma pojęcia, albo szklarnie albo tunele foliowe. Są baaardzo wysokie, obok ogromne hale, i duży zbiornik wodny. Wycięli mnóstwo lasu na ten obiekt To jeszcze nie jest uruchomione ale prawie skończone

Oooo mam coś na ten temat http://www.strefaagro.echodnia.eu/artyk ... tokrzyskie

Wracając do tematu grzybów nie ma u mnie wcale i raczej nie będzie Sucho strasznie

[kogra]

To chociaż jest nadzieja, że wasze prawnuki dożyją prawdziwego lasu.
U mnie tylko się wycina a nic nie sadzi, za kilka lat będzie pustynia dla chętnych na działki za potężną kasę - niby w górach.
A las przepisywać będą na receptę, tylko nie u nas.

[Mirek19]

A u mnie znów pojawiły się grzyby
Przygotowania do suszenia...