Takiego czasu gotowania nie próbowałam, więc trudno mi coś powiedzieć w tym temacie.
Ja bardzo lubię mięsko dwukrotnie gotowane z dodatkiem majonezu, po ok 15 min. Są szkoły zalecające po 5 min, ale to zdecydowanie nie dla mnie. Wypływa wtedy często różowy sok, który mnie obrzydza i mięsa już nie tknę....
Po takim gotowaniu mięsko jest przepyszne, bardzo soczyste, naprawdę super. To świetna alternatywa dla pieczenia. Żeby nie było nudy, zawsze inaczej . U mnie właśnie w tej chwili pieczony karczek i boczuś - ulubiony eMa
