Nareszcie robię to co lubię

[sweety]

Nie chciałam Cię przywoływać do porządku , ale jedynie wskazać, że nie masz powodu.... Ogród bowiem masz bardzo ładny, a i na postęp prac nie ma co narzekać

[Lineta]

O, jak sypnęłaś zdjęciami! Ślicznie. Jeżówka z dalią wyglądają razem bombowo, nawet nie przypuszczałam. Lwie paszczki masz rozkoszne. I jak pięknie jeszcze kwitną.

[DuczekiOsia]

te berberysy koło kamienia są cudne i żuraweczka ładnie zakwitła

[jola1]

Witaj moja imienniczko, przyleciałam do Ciebie po przeczytaniu przepisu na leczo u sweety-Ani, pomyślałam sobie ze taka kobietka co przygotowuje tyle zapasów na zimę musi być bardzo pracowita to pewnie i w ogrodzie ma się czym pochwalić i nie pomyliłam się.Wątek przejrzałam cały i będę tu zaglądała.A z przepisu na leczo skorzystam.

[jolcia1212]

Kochane
Sweety wiem,wiem chociaż z tym postępem prac to tak na wyrost powiedziałaś
Linetko połączenie dalii i jeżówki to zupełny przypadek, jak większość moich nasadzeń. lwia paszczka tak naprawdę to teraz najbardziej się rozkręca. Jest jej mnóstwo w róznych częściach ogrodu. To samosiewki różnokolorowe czasami mam ochotę ją usunąć, ale teraz jest tak mało kolorów...a poza tym naprawdę je lubię, muszę tylko w przyszłym sezonie bardziej ją uporządkować
DuczekiOsia Witaj. te berberysy to ADMIRATION I MARIA, troczę posadziłam je za blisko tego kamienia, ale zgadzam się z Tobą jest im tak chyba dobrze
Jola1 witaj imienniczko dziękuję za tak miłe słowa. Rzeczywiście mam już prawie pełną spiżarnię, bo sezon w pełni. Leczo u mnie robione jest przynajmniej z 3 porcji a i tak nie wystarcza. Jeśli lubisz potrawy bardziej ostre to napiszę 2 przepisy, które u mnie w domu wpisały się na stałe. Uprzedzam że są to rzeczy ostre.

SOS SŁODKO-OSTRY CHILI
-pół szkl.cukru
-pół szkl.octu
-pół szkl.oleju słonecz.
1 łyżka soli

Zagotować zalewę

-5 papryczek chili
-1kg. pomidorów

zmielić w maszynce do mięsa, dodać do zalewy i razem gotować 5 min.

-1kg. papryki słodkiej

zmielić, dodać do pomidorów i podgotować ok.20min.

-pół szkl. zmielonego czosnku

dodać do reszty, podgotować jeszcze 2-3 min. Nalewać gorące, odwrócić do góry dnem. Ja do tego sosu wykorzystuję małe słoczki, takie po musztardzie. Swietny dodatek do grilla, kanapek, mięs. Zaraz poszukam jeszcze przepisu na ogóreczki, też super

[jolcia1212]

Obiecane ogóreczki słodko-ostre

-2kg. ogórków małych

Kroimy w plasterki dośc cienko, zasypujemy 8 łyżkami soli. Mieszamy, zostawiamy na 6 godzin.
Po tym czasie, ogórki odcedzić. Solankę wyrzucić.
-6-8 łyzek oleju rozgrzać na patelni i wlać na ogórki, wymieszać.
-3 łyżeczki chili
-2główki czosnku (nie ząbki!)
Czosnek zmielić praską i wraz z chili dodać do ogóreczków. Wszystko dobrze wymieszać.
ZALEWA
-1,5szkl. octu
-1kg cukru

Zalewę zagotowac, gorącą zalać ogórki, wymieszać dokładnie. Odstawić na 12 godz. Po tym czasie nakładamy do słoiczków, najlepiej małych, zakręcamy i już. Nie pasteryzujemy.Przepis może wydaje się skomplikowany, ale w rzeczywistości jest bardzo prosty. Trzeba tylko rozłożyć go w czasie np. z piątku na sobotę. ogóreczki mają bardzo specyficzny, słodko-ostry smak. Mam nadzieję że komuś zechce się go wypróbować. Czekam na opinie.

[Lineta]

Jolcia, przepisy świetne. Może umieścisz je też na wątku Marysi-Maski pt. Rozmowy przy kuchennej wyspie? Jest tam już spore grono wdzięcznych czytelniczek, które pewnie chętnie skorzystają.

[x-ag-a]

Jolciu, świetne przepisy, zarówno na ogóreczki jak o słodko-ostry sos... Dziękuję, że wspomniałaś u mnie o nich! zamieść jeszcze na wyspie, please

[Comcia]

ZALEWA
-1,5szkl. octu
-1kg cukru

Ja mam problem z wyobraźnią bo nie wiem jak rozpuścić 1 ko cukru w 1,5 szklanki octu ?

[stokrotka_polna]

Super foteczki . W takim deszczowym dniu, aż miło na nie popatrzeć .

[jola1]

Jolu przepisy świetne, te ogóreczki już zrobiłam -miałam przepis od znajomej i są rewelacyjne ja używam do tego takich maleńkich ogórków i robię je w całości.
Na sos pewnie się skuszę bo papryczek mam całą masę.

[Gosia123A]

Jolciu na pewno skorzystam z przepisów,a te rabatki są niesamowicie piękne

[April]

Już wydrukowałam przepisy dla mojego M, bo to on kucharzy. Ciekawe czy się skusi bo ostatnio jakoś mniej ma czasu na to. A chętnie zjadłabym coś takiego

[jolcia1212]

Dziewuszki
Cieszę się że przepisiki Wam się spodobały, czekam na opinie. W wątku przy kuchennej wyspie już kiedyś chyba byłam i zajrzę tam jeszcze muszę złapać tylko małą chwilkę. Mam do Was- ekspertek pytanie, mianowicie moja lilia tygrysia ma małe koraliki przy listeczkach. Są to chyba cebulki. Nie wiem czy mam je oberwać i posadzić czy poczekać aż same spadną?

[Lineta]

Jolciu, znalazłam kiedyś wątek o rozmnażaniu lilii, na pewno znajdziesz tam dobre porady: http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... i&start=14