Co dziś gotujecie na obiad?

[tralaluszy]

Żeberka z kaszą.

[Agapa]

Plastry karkówki duszone z cebulką, pyrki, surówka z modrej kapusty i marchewka z groszkiem

[PESTKA@]

Rosół, potrawka i sypana szarlotka na deser.

[krynka]

Podoba mi się ta zupka dyniowa z fetą,muszę wypróbować. Makaron jakoś mi do niej nie pasuje,z racji,ze zmiksowana i tak jest b gęsta. Ja zwykle do dyniowej zupy robię grzanki czosnkowe.

Boggi- jak robisz roladki miesne z warzywami?

U mnie dziś kotlety z piersi kurczaka,pieczarki smażone na masełku,surówka z kapusty pekińskiej ( z cebulą,marchewką ,jabłkiem i ostrą ,konserwową papryczką+ śmietana z majonezem),ziemniaczki i kompot z mrożonych truskawek.

[Wolusia]

Mam dynię i wykorzystam Wasze przepisy Dziękuję

[Rybka]

Zupę dyniową albo się kocha albo nienawidzi.
Ja nienawidziłam jak zmuszona byłam jeść ją na słodko.

Długo kombinowałam aż w końcu trafiłam na swój smak.
Najpierw dynię z ziołami (mogą być prowansalskie) i czosnkiem zapiekam w piekarniku. Potem wrzucam do bulionu warzywnego (na każdy kg dyni ok 2 litry bulionu).
Pogotować wszystko razem chwilkę, dodać zeszkloną na maśle cebulę i ostrą paprykę. Dodać mleczko kokosowe. Zmiksować razem z częścią warzyw z bulionu.

I teraz najważniejsze, doprawianie. Jeżeli dynia była bardzo słodka to koniecznie trzeba to przełamać dodając soku z cytryny.
Dosolić, dopieprzyć i zetrzeć na świeżo gałkę muszkatołową. Zupa nie może być mdła, musi mieć charakterek Jak trzeba to dodać jeszcze chili.

Podawać z grzankami czosnkowymi i uprażonymi pestkami dyni.

Pycha

Najlepsza na zupę jest dynia Hokkaido.

[Wolusia]

Rybka, to będzie ostra zupka? Ja dziś spróbuję na słodko, ale tylko dlatego że M wyjechał i jestem sama. Ciekawe jak mi zasmakuje?

[Rybka]

Tak, to jest zupa na średnio ostro.
Zapomniałam napisać, że daję też imbir.

Jak lubisz słodycze to na słodko może Ci zasmakować. Dla mnie jest niezjadliwa. Ze słodyczy to najbardziej kiełbasę lubię

Ale każdy z nas ma inne kubki smakowe .

[Milcia120]

ann_30 Poproszę o przepis
Dzisiaj rosołek

[joannamm]

Dzisiaj u mnie też zupa z dyni, tym razem jarzynowa z dynią. A na drugie zapiekane nadziewane pieczarki i ciasto z dyni

[akl62]

Kartoflanka z majerankiem wersja pożywna, czyli z miesem wołowym, na którym była gotowana.

[gaura]

Risotto z grzybami i zielonym groszkiem.

[AGNESS]

Żurek na białej kiełbasce i wędzonce. Smażone plastry cukinii w cieście naleśnikowym

[Milcia120]

Te plastry cukinii to na głęboki oleju smażysz jak frytki.

[PESTKA@]

Pieczarki w śmietanie z makaronem lub kaszą do wyboru.Ja sobie zjadłam z bagietką czosnkową