Smaki dzieciństwa

[EwkaEs]

Jadłam na Łotwie u znajomych,to był smak dzieciństwa moich dziadków,niestety o przepis nie spytałam,na pewno robiony w domu,bo w kolejne dni rózne osoby taki ser przynosiły na wizytę.Pycha!

[renim]

Cudowny wątek, tyle wspomnień. Nasze młoda lata już nie wrócą.
Poryczałam się. Ja oprócz tego wszystkiego pamiętam jak do nas na wieś przywieziono w szklanych zielonych wysokich butelkach coś w rodzaju dzisiejszego nektaru owocowego ( chyba to były śliwki albo morele lub brzoskwinie, było mętne z kawałkami). Chyba mówiliśmy na to "bulgar" albo coś podobnie. Ale to było dobre.
pozdrawiam nasze młode lata

[EwkaEs]

W Dzień Dziecka to mi się przypomina wata cukrowa na patyku, taka robiona przy kupującym biała lub rózowa,pyszna była!

[mamba9991]

Chłodnik z botwinki z ogórkiem, młode ziemniaki posypane skwarkami z boczku, jajko na twardo do tego, na drugie .... hehe, każdy się chłodnikiem najadł

[ElzbietaaG]

Moja mama do tej pory robi latem taki chłodnik, zawsze go uwielbiałam

[Raczek]

Ela ja też bardzo lubiłam chłodnik naszej mamy.
Czasami,latem robię sobie taki,piszę sobie,ponieważ moi panowie nie lubią go.
Czy pamiętasz jak mój M,wtedy jeszcze mój chłopak,został poczęstowany u naszych koleżanek chłodnikiem?
Jadł pod przymusem,ponieważ był głodny,ale potem mi powiedział,że zamiast normalnej zupy dostał zimną zupę.

[ElzbietaaG]

Nie wiedział Kujawiak co dobre

[EwkaEs]

Elżbieto i Raczku-mało powiedzieć dobre-pyszne!Moje babcie obie taki podawały,mama kolegi we Lwowie też.

[yoostyna]

Przypomnieliście mi dzieciństwo, a dokładnie ten jego słodkismak(gumy Donald, Turbo,groszki,irysy,margarynę czekoladową, lizaki kogutki,masło kupowane na kilogramy takie lekko słone...)
U babci, która mieszkała na obrzeżach miasta robiliśmy sobie z rodzeństwem tzw. uczty.Polegały one na zbieraniu w ogrodzie różnych przepysznych owoców, a później komponowaniu i konsumowaniu potraw z nich zrobionych. Najczęściej dodawaliśmy po prostu cukier i robiliśmy papkę:)

[perdii]

Przypomniały mi się ciepłe lody, które robiłyśmy sobie z siostrą gdy dopadła nas angina lub inne choróbsko, a chciało nam się lodów. Ubijałyśmy trzepaczką ręczną pianę z jajek na sztywno z odrobiną cukru. Następnie ucierałyśmy, też ręcznie, żółtka z cukrem na gładką masę, dzieliłyśmy utarte żółtka na pół do jednej dodawałyśmy kakao drugą zostawiałyśmy żółtą. Na ubitą pianę polewałyśmy oba żółtka otrzymując "lody" w trzech kolorach Było to bardzo smaczne. słodkie i kaloryczne W dzisiejszej dobie nagonki na kalorie na pewno by takie danie nie przeszło Jednak pomimo jedzenia nie zdrowych i kalorycznych potraw, ani ja, ani siostra nie należałyśmy do puszystych. Co się najadłyśmy tego już nam nikt nie zabierze

[empuza]

Czekolada robiona z mleka w proszku (w niebieskim pudełku) i kawka Arabika mielona w Mega Samie... a dla dorosłych piwko w kance przynoszone...
Boszsze te "ubogie czasy" miały tyle smaków i zapachów

[perdii]

To fakt niby ubogie a ile wspomnień Nie tylko kulinarnych. Ludzie się chyba częściej spotykali i wydaje mi się, że byli bardziej życzliwi

[meluzyna]

Przede wszystkim byli bardziej towarzyscy.

[ElzbietaaG]

Jak moje dzieci były małe...jakieś 15 - 20 lat temu, często piekłam drożdżowe bułeczki
z marmoladką. Prosto z piekarnika razem z blaszką wieźliśmy je potem na bagażniku, na dachu
naszego Malucha do znajomych na kawkę. Ech, takie to było życie towarzyskie, wspólne wyjazdy
z dzieciakami pod namiot.

[yoostyna]

W tamtych czasach nawet dzieci inaczej się bawiły wystarczyła odrobina wyobraźni a teraz?