Mój przydomowy sad

[MarSz]

Teraz drugi rząd w którym dominują
Aktinidie

Nie będe pokazywał każdej po kolei. W skrócie napisze, że próbuję je wyprowadzić na druty do góry. Udaje się to z róznym skutkiem - raczej lepiej niż gorzej.
Co prawda jak na razie nie zostawiłem po jednym pniu ale po kilka - zobaczymy co z nich zostawię jak się trochę rozrosną.

na obecną chwilę niemal wszystkie odmiany żeńskie mają jakieś owoce - niektóre po kilka symbolicznych sztuk a niektóre bardzo dużo.































Dereń

Dereń nadal jest jeden, w tym roku pierwsze płodne kwiaty ale zapylone kiwpsko - jest kilkanascie owoców. Poza tym dereń ten jak co rok ma dziwne objawy - plamy na liściach. Nie znalazłem nigdzie opisu takiej dolegliwości na dereniu. Jeśli owoce nie będą jakieś w miarę dobre to pójdzie pod topór a zastąpię go jakimiś odmianami bardziej szlachetnymi.





Pigwa

Pigwa miała w tym roku kilkanaście kwiatów ale zawiązała cały jeden owoc. Nie wiem czy potrzebuje innego drzewa by zwiększyć skuteczność zapylania czy to raczej tak po prostu słabo wyszło jak na pierwsze owocowanie.






Aronie

Aronie są trzy - jedna szczepiona a dwie tradycyjnie. W tym roku znów mają wiele owoców - tym razem zamierzam ubiec ptaki zakładając siatkę.






Murarki
I jeszcze na koniec - w tym rzędzie wśród aktinidii stoi domek dla murarek. W tym roku to mój drugi rok z pszczółkami - namnożyło się ich sporo - pozatykały wiele rurek. Efektu ich pracy widać na drzewach dookoła.
Po skończonym sezonie murarkowym w ich domku zadomowiły się osy. zrobiły gniazdo pod dachem. Nie zaobserwowałem by w jakiś sposób zagrazały murarkom więc je zostawiłem. Co więcej - zrobił sobie tam dom jakiś pają rozpinając pajęczynę na siatce chroniącej rurki przed ptakami. W jego pajęczyne wpada wiele os - więc on w jakiś sposób ogranicza ich populację.

[--julian--]

Marcinie Ależ piękny masz ten sad Tyle owoców w tym roku, że zapasy zrobisz na kilka lat Zazdraszczam (pozytywnie ) aktinidii Tyle owoców Ci zawiązała Jabłonie i śliwki japońskie naprawdę dużo mają owoców jak na takie drzewka Gratulacje dla Was z okazji narodzin Córeczki Niech zdrowo rośnie
Pozdrawiam

[MarSz]

Dzięki. Córeczka ciągle w szpitalu i trochę tam pobędzie dlatego czas na sad jest bardzo ograniczony. Na szczęście żona już wróciła i zdarza mi się, że mam 1-2 godziny dziennie by coś zrobić. Jakiś czas temu zrobiłem zdjęcia ale z powyższych powodów nie zawsze mam czas lub siłę by je wstawić.

Natomiast niektóre rzeczy trzeba zrobić (jak zbiór owoców bo spadną) i na to właśnie mogę przeznaczyć te wolne chwile.

Dziś rano zrywałem agrest. Dużo tego było choć główne oberwanie robiłem już kilka dni temu w podobny sposób z doskoku. Zrobiłem zdjęcia aparatem a teraz siedzę w poczekalni to mam chwilę by je wstawić.
Jeśli chodzi o agresty to mam kilka sztuk niesłuchowskiego czerwonego który mi bardzo smakował i dwie sztuki białego invicta - też dobry ale trochę późniejszy. Jeden z tych dwóch mi zmarzł i kupiłem identyczny na jego miejsce ale jak to bywa miał być invicta a teraz widać że przyszło coś innego co będzie widać na zdjęciach.

Niesłuchowskiego już prawie zerwałem i zostały tylko resztki aż invicta czekałem do dziś. Tyle się udało zebrać z jednego młodego krzaka






Jak widać pojawiły się zielone gąsienice i ogołociły liście. Rok temu pojawiły po zbiorze więc nie wahałem się z opryskiem a teraz czekałem aż zerwę owoce. Mam nadzieję że ten obgryzione się jeszcze podniesie.

A tutaj zbiór z dzisiaj. W ten oto sposób już zostawiłem Agresty bez owoców. Po lewej invicta. Miska w środku to ten dosadzony co miał być invicta a jest nie wiadomo co. Po prawej Niesłuchowski. Tego zebrałem już w sumie sześć takich większych misek. Przerobiłem na kompoty oraz dżemy (z agrestu oraz różne mieszanki jako dodatek oraz do dżemu z całymi kawałkami owoców).


Przy okazji zrobiłem dziś zdjęcia śliw japońskich. Można porównać do tych wstawionych wcześniej - jak szybko dojrzewają. Jeszcze kilka dni temu były zielone a teraz już łapią kolory. Niektórych już próbowałem (kilka sztuk które były miękkie w dotyku). W smaku bardzo słodkie i soczyste choć widzę że jeszcze trochę potrzebują do pełnej dojrzałości więc pewnie będą jeszcze lepsze.























Edit. Skoro już piszę o pierwszych zbiorach i przetworach to przypomniało mi się że mam jeszcze w telefonie zdjęcia.
Zerwałem już wiśnie - nie było ich dużo ale wystarczyło na kilka słoików kompotu



Pierwsze maliny i malinojeżyny (w niewielkich ilościach bo to jeszcze przed głównym rzutem) lądowały w koktajlach





Oprócz tego zebrałem już bardzo dużo czarnej porzeczki a sporo jeszcze zostało. Nie mam w telefonie zdjęcia owoców ale znalazłem zdjęcie pysznego kompotu z czarnej porzeczki - polecam każdemu kto podchodzi z dystansem do czarnej porzeczki



I na koniec jeszcze zdjęcie zapełniającej się spiżarki

[--julian--]

Ale agrest obwieszony owocami Gałęzi nie widać! Te śliwy fajnie i bardzo smacznie wyglądają Spiżarkę będziesz musiał chyba jeszcze powiększyć Bo to dopiero początek sezonu owocowego i na pewno będziesz robić jeszcze dużo przetworów w tym roku
Pozdrawiam

[szukacz]

Ja też mam problem z deformującymi się koronami jabłoni na podkładce M9.
Konieczna jest jakaś rura do utrzymywania pionu, na stałe. Nie można zostawiać zawiązków na górnej części przewodnika, bo przestanie być przewodnikiem. Drzewka szczególnie mocno wyginają się w suszę, jak im brakuje wody, natomiast po ostrej bezśnieżnej zimie puszczają płytko rosnące podmarznięte korzenie.
Wszystkie te cechy nakazują zastanowić się nad odwrotem od M9 do na przykład P2.

[Darko52]

To tak konkretnie, jabłonki na jakich podkładkach masz?
Na karłowych, czy półkarłowych M26?
Jak dojrzeją śliwy japońskie, to napisz które najsłodsze i dobrze odchodzą od pestki.

[MarSz]

Co do jabłoni to niestety nie wiem na jakich są podkładkach.

Natomiast u mnie też dużą rolę odgrywa niekorzystny wiatr od pola.

Rzeczywiście 3 z wszystkich Jabłonek będę musiał podeprzeć czymś bardziej stabilnym.

Natomiast nie zauważyłem problemów z przewodnikiem.

Śliwy jedne już podjadam - te na Black Amber bo mi kilka sztuk deszcze i wiatry zrzuciły. Porównując do zdjęć z internetu to jeszcze im sporo brakuje do dojrzałości bo są czerwone a mają być granatowe. Jednak już są bardzo miękkie i słodkie - jak dla mnie to można by powiedzieć że już konsumpcyjne. Pestka niestety trzyma się miąższu.

Pozostałe jeszcze nie do jedzenia.

[MarSz]

Śliwy z dnia na dzień coraz lepsze. W sumie to nie wiem czy jeszcze na cię czekać czy zerwać. Niektóre dane opadają. Jednak kolorem odbiegają od tych co widać na zdjęciach w necie.













No i jeszcze się zastanawiam co by z nich zrobić. Niby mógłbym je po prostu zjeść ale skoro ich jest a miałbym ochotę na jakieś dobre powidła. Może ma ktoś jakiś sprawdzony przepis?
Ja jak do tej pory tylko robiłem dżemy albo musy a z powidłami nie miałem do czynienia (poza konsumpcją kreski akurat od kogoś dostałem).

[MarSz]

Dziś rano przechodząc do kompostownika z odpadami z kuchni zebrałem przy okazji trzy miski "spadów".
Jabłka czerwone to szampon już są słodkie a zielone to antonówka.
Szampiony już można jeść bo słodkie choć pewnie jeszcze by mogły trochę powisieć. Antonówka jeszcze kwaskawa - jest późniejszą jak pamiętam z poprzedniego roku (choć w tym roku wszystko jest wcześniej). Wszystkie spadły albo z powodu zbyt wielu owoców na drzewie albo z powodu wiatrów ale najpewniej za sprawą syna, który gra koło nich w piłkę i jabłonki przechodzą często ostrzał artyleryjski.

Będzie trzeba z nich zrobić mus jabłkowy a reszta niech jeszcze wisi na drzewie. Śliwki to też te co już spadły ale one chyba już mają dość i ciemniejsze raczej nie będą bo te co wiszą wystarczy chwycić i się odrywają. Jeszcze dwie takie miski zostały na drzewie ale będę obserwował i biorę je na przetrzymanie.

[NOWY 83]

To chyba nie Szampion , może Genewa albo Julka , Gratulacje i Wszystkiego dobrego , zdrowia dla Mamy i Małej

[kanap]

W tym roku pogoda zwariowała i raczej wszystko jest przyśpieszone o 2-3 tygodnie i tak czereśnie które wcześniej zrywałem na początku lipca w tym roku były do zrywania około 10 czerwca. Po prostu szaleństwo, pewnie z śliwkami, jabłkami czy gruszkami będzie to samo, można sobie założyć, że ich książkowy termin zbioru przesunie się o 2-3 tygodnie.

[MarSz]

To rzeczywiście Early Geneva. Pomyliły mi się drzewka.
Nie miałem też porównania bo rok temu jak pamiętam męczył ją parch i kilka owoców które miała nie dały rady dojżeć. W tym roku przeprowadziłem odpowiednią profilaktykę i jabłka jak malowane.

[szukacz]

Kiedyś ta Geneva była mocno promowana, rzeczywiście wygląd super.
Zeszłego lata kupiłem owoce tej odmiany do spróbowania i od tej pory bardziej jestem zadowolony z odmian które już mam.

[garom]

Szampion z pewnością dojrzewa we wrześniu (przynajmniej u mnie). Mam wątpliwość co do dojrzewania u Ciebie śliwy japońskiej Black Amber. Pisałeś ,że już je konsumowałeś,a w opisie jest ,że dojrzewa dosyć późno (początek października). Wegetacja w tym roku jest przyspieszona (średnio około 3 tygodni), ale Black Amber na początku lipca to dla mnie zaskoczenie. Pytam, bo noszę się z zamiarem jej kupna, ale odstrasza mnie jej termin dojrzewania.

[MarSz]

No nie powiem ci nic w temacie terminu dojrzewania bo to moje pierwsze owoce na tych śliwach. Dodatkowo zawsze dochodzi problem pewności co do zgodności odmian ale tego za bardzo nie zweryfikuje.

Jednak ciągle jest szansa że to Black Amber. Czytałem że wiele śliw japońskich jest smaczne przed pełną dojrzałością. Np. z dwóch z nich jadłem owoce już jakiś czas temu i były bardzo słodkie i dobre w smaku. Tak dobre że mogłyby konkurować z niejedną odmiana. Narzekałem tylko że pestka nie odchodzi od miąższu. Teraz wyglądają i smakują jeszcze lepiej a te co bardziej dojrzałe już nie mają tego problemu i Pestka odchodzi. Może jak wykażę się większą cierpliwością to będą ciemniejsze jak te na zdjęciach. Nie wiem czy będzie potrzeba czekać aż do września raczej tak długo nie powiszą ale jeśli to ta odmiana i jeśli ktoś ma obawy co do późnego dojrzewania to widzę że można spokojnie jeść przed pełną dojrzałością.

Obecnie wyglądają tak