Jola na włościach - czyli 3 ary różności. cz.2

[Iwona i Piotr]

Nie da się pisać to ja poproszę numer 2 taki komplet na razie dwa ;)...3 dwie sztuki.

[Ruda2011]

Ooooo, widzisz, dobrze że wpadłam do Ciebie - przypomniało mi to o sadzeniu cebulowych
Koszyczki dla szafirków - pomysł zgapiony i będzie wykonany. Wykonywany raczej, bo u mnie właśnie szafirki pojawiają się w nieoczekiwanych miejscach - przenoszę z ziemią.

[Iwona i Piotr]

Nie wiem o co chodzi, nie mogę pisać w tamtym dziale ...

[jola1]

Jolu imponująca ilość host już wyobrażam sobie tę mozaikę jaka utworzą jak się rozrosną.
Moje mieczyki wykopane wczoraj, znowu strasznie się ich namnożyło.

[jode22]

Jolu, u mnie też obfity zbiór mieczyków - dużo i duże cebule . A hosty - ech, już czekam na wiosnę , tylko od wiosny muszę sypać Snakol, żeby mi ich pomrowy nie zżarły .
Wczoraj i dzisiaj popracowałam na działce, pogoda super, choć dzisiaj nie było słońca ale ciepło . Prawie skończyłam z liliowymi grządkami - został jeszcze malutki kawałek. To katorżnicza robota, bo są tam też posadzone krokusiki, więc muszę bardzo delikatnie przesiewać ziemię. Grządki są długie na 1 m. i szerokie na 90 cm. - z jednej strony ścieżki 4, z drugiej 6 takich. Na każdej mieści mi się tam 6 koszyczków z liliami. Część lilii zanikła, część się rozmnożyła a najbardziej lilia trąbkowa biała Regale. To chyba najzdrowsza lilia świata, nic jej nie bierze i co 2-3 lata dzieli się na dwie. W ten sposób z kilku sztuk które kupiłam na początku działkowania, dorobiłam się ok. 70 sztuk (a w między czasie co kilka lat mnóstwo szło w działkowy naród).

[Iwona i Piotr]

I z 5 sztuk Lilii po 1 zł ;)...

[jode22]

Wczoraj krótko byłam na działce, bo pochmurno i wilgotno. Deszczu spadło parę kropek, a przydał by się solidny, bo strasznie sucho - dużego deszczu nie było u mnie od 2 miesięcy . Skończone porządki z liliami. A dzisiaj przyszła następna paczuszka - psizęby i urdzik górski szt. 2 . Tego urdzika szukałam dwa lata, bo pierwszy mi padł i nikt nie miał w ofercie . Wreszcie znalazłam. Muszę bardzo starannie wybrać mu miejsce .

[Iw]

o urdziku zapomniałam , a mam dwie odmiany.
Dobrze, że już zdobyłaś

[dorcia7]

A ja urdzika do tej pory się nie dorobiłam,znajoma kupiła i po roku śladu po nim nie było,trochę mnie to odstraszyło

[jode22]

Kupiłam dwie doniczki, tak na wszelki wypadek i posadzę w dwóch miejscach . Poczytałam trochę o jego uprawie. Ktoś pisał, żeby na dno dołka nasypać żwiru, ziemię przygotować: mieszanka kwaśnego torfu, kompostu i żwiru. Natomiast miejsce powinno być półcieniste ale dość suche - np. może pod drzewami. Przedtem chyba miał za mokro i dlatego szybko mi zginął. To śliczna wiosenna roślinka

[jode22]

Dzisiaj dzień odpoczynkowy - trochę dłużej pospałam no i rozkroiłam jedną dynię: "Flat White Boer' . Wygląda jak białe UFO. Można jeść na surowo (trochę jak marchewka). Zrobiłam z niecałej połowy gar leczo, a dzisiaj placki dyniaczane na obiad, mniam . Zdjęć placków nie ma -zeżarłam nim pomyślałam .

[Rzepka]

Jolu, bardzo mi się podobają lilie trąbkowe białe, chciałabym je zamówić, nie wiem jednak, jak to wygląda od strony technicznej, nigdy nie korzystałam z takich ofert,czy ja wysyłam pieniądze za 10 szt dużych cebul na Twoje konto, czy też pieniądze w ofrankowanej kopercie?
Chciałabym też sadzonkę maruny pełnej, czy stosowne zamówienie złożyć w Twoim drugim wątku?
Największą jednak ochotę mam na sadzonki liliowców, czy na wiosnę będziesz dzieliła swoje piękne liliowce?
Pozdrawiam Irena

[jode22]

Irenko, PW .

[Iwona i Piotr]

To chociaż przepis ;).

[jode22]

Przepis na leczo dyniowe:
Dynia, ponad 2 kg, pokrojona w kostkę mniej więcej 1 x 1 cm. Do gara. Koncentrat pomidorowy lub własnej roboty przecier - ja daję 2 małe słoiczki mocno gęstego. Trochę wody, bo dynie są zwięzłe i nie puszczają tak soku jak cukinie). 0.5 kg papryki pokrojonej w paseczki, pokrojona i zeszklona duża cebula. Wszystko razem gotować do miękkości. Doprawić solą (ok. 3 łyżeczki), łyżeczka sproszkowanej bazylii i oregano, łyżeczka ostrej papryki, sok z 1 cytryny. Dynia jest słodka, dlatego ją dokwaszam, wtedy leczo jest pikantniejsze.
Placki dyniaczane:
Dynię ucieram na tarce - takie średnie otworki. Na porcję 6 placków (czyli 2 razy tyle ile zmieści się na patelni) biorę ok. 0,5 kg. dyni, jedno całe jajo, 3-4 czubatych łyżek mąki (ilość zależy od rodzaju dyni i jej soczystości) i 2 łyżeczki cukru. Mieszam, kładę czubatą łyżkę na patelnię na rozgrzany olej, łyżką rozciapuję na patelni żeby zrobić cieńszy placuszek a właściwie 3 i smażę na złoto z obu stron. Można jeść same, można posypać cukrem, posmarować dżemem, miodem - jak kto woli .
Zjadłam 6 takich placuszków na obiad i naprawdę się najadłam. Żeby sobie odjąć trochę roboty, ucieram podwójną porcję dyni, wkładam do szczelnego pojemniczka i do lodówki - 2 dni swobodnie wytrzymuje.