Ogórek kolczasty - kiwano

[Tomek-Warszawa]

Ja już dużo zjadłem pomarańczowych. Zastanawiam się czy one zmienią kolor skórki jak jest już mało słońca

[ostatnia szansa]

Ja posadziłam 5 sadzonek Kiwano i doczekałam się tylko 2 owoców .
Kwitły i nie zawiązywały, dopiero w połowie września zobaczyłam mały owoc. Teraz zawiązało ogrom ale niestety zbyt późno. Krzaki były ładne i zielone do końca.
Ogórki Julian posadzone w tym samym czasie obok ładnie owocowały.

[Tomek-Warszawa]

Może je za późno posiałaś. Ja swoje siałem na początku marca a w połowie maja wysadziłem pod folie.

[piotrek7725]

Ja wysiałem mniej więcej też w połowie marca ale ta moja rozsada miała za zimno i za wolno rosła system korzeniowy rozsady był bardzo mały ale mimo to po wysadzeniu kiwano się wybrało z czego jestem bardzo dumny
Jestem bardzo zadowolony z tej rośliny widzę w niej same plusy które można wymieniać bez końca szczególnie to że krzaki utrzymują do końca bardzo dobra kondycję.

[przemo1669]

Ja mam pełno kiwano i jakoś mi ten owoc nie przypadł do gustu może komuś to smakuje, ale na pewno nie mi, a dodam, że zjadłem bardzo dojrzały owoc

[Tomek-Warszawa]

Mi bardzo smakuje jedyna jego wada to taka że bardzo intensywnie rośnie. Smak jest OK

[ElleBelle]

Ale fajny wątek Ja lubie takie nowości ,ale nawet nie mam nasion i nie wiedziałam że tak fajnie to rośnie w ogródku Gratuluję zbiorów

[Tomek-Warszawa]

Kiwano jest plenne to nawet i jedna roślina wystarczy. Podobno w jednym owocu jest nawet 500 nasion.

[przemo1669]

Tomku dlatego ta dłubanina jest trochę męcząca a ja jak głupi posiałem dwie paczki , bo tu mnie straszyli, że mała ilość nasion wschodzi a okazało się, że tylko jedno nie wzeszło dobrze, że warzywniak był duży

[piotrek7725]

Ja nasiona odbierałem tak:
całe wydłubane z owocu na sitko i tak jakby rozgniatałem je jakimś kuchennym narzędziem (nie wiem jak się to nazywa wiem że mama nieraz tym coś przy śmietanie robi, takie zakończone taka jakby gwiazdka z drewna...) wtedy te torebeczki ulegają zniszczeniu i nasionka też ciężko ale się wydłubują. później wszystko na filtr i na grzejnik na kilka godzin i nasionka suchutkie. Pakowałem też na grzejnik prosto wydłubane z owocu nasiona otoczka odparowuje ale zostaje ta zielona torebeczka choć robi się wysuszona.
500 nasion w jednym owocu - bardzo możliwe ale część z nich trzeba odrzucić ze względu na słabą jakość.

[Tomek-Warszawa]

A ja nasiona z otoczką płukałem w ciepłej wodzie i ta otoczka się odrywała i nasiona suszyłem. Najgorsza jest walka z tą otoczką zieloną.

[piotrek7725]

No tak tak otoczka najgorsza, nasiona przypominały mi nasiona które były w granacie.
A w jakiej konkretnie wodzie jaka temperatura taka 60-70* czy wręcz wrzątek?

[Tomek-Warszawa]

Ja to w zimnej płukałem tylko w wodzie moczyły się tak z godzinę.

[piotrek7725]

Ogłaszam plan KIWANO NASIONA za rozpoczęty cel misji zdobyć szczegółowe informacje jak to się robi na wielką skalę.

[piotrek7725]

A co powiecie o winie z kiwano chyba jeszcze nikt nie robił ja bym spróbował mam i owoce i drożdże wszystko gotowe tylko sok wycisnąć, cukry zmierzyć i fermentować, ruszy wgl. fermentacja?