Pekan, hikan i hikora - ma ktoś? Jak wrażenia?

[loeb]

No urośnie albo nie urośnie, na nich nie pisało czy one z południa;) Jeszcze Pawpaw bym chętnie gdzieś wsadziła, ale tez raczej taki północny.. Niestety nie bywają w marketach;)

[mateo]

kiełkujący orzesznik gorzki

[pomolog]

No urośnie albo nie urośnie, na nich nie pisało czy one z południa;)

Z południa, z południa ;) U nas urośnie, przy łagodniejszych zimach jest szansa że i nie przemarznie - ale na plony nie ma co liczyć ;)
Pozdrawiam serdecznie

[loeb]

Etam, biorąc pod uwagę, że plon drzewka z siewu to tak po 20 latach najwcześniej to i tak żadne poświęcenie jak plonu nie bedzie;)

[pomolog]

Ale znam takich, co sobie drzewka z Francji przywieźli ;)
Pozdrawiam

[Rossynant]

Znajomy miał pekan na farmie w Wisconsin (z tym że to tak dla siebie, nie uprawa), a tam zimy ostrzejsze niż u nas. Owocował podobno. Sądzę że są odporniejsze odmiany.
Ale należy pamiętać że orzech włoski to wielki cymes i arystokracja w porównaniu z jakimś tam byle pekanem

[loeb]

Owszem, osobiście orzechy smakowo odbieram lepiej. Pekany sa kompletnie bez aromatu w porównaniu z włoskimi

[benzulli]

Witam, a co na temat uprawy na podkarpaciu? Chcę zrobić ogród nietypowych roślin, coś oryginalnego i taka hikora by się przydała
Czy ktoś go trzyma na podkarpaciu i dobrze rośnie, nie umarza? Jaki gatunek przeorzecha jest najodporniejszy na mróz?

[mateo]

Z orzeszników: pięciolistkowy, siedmiolistkowy i gorzki są na pewno zupełnie odporne (może bardziej niż orzech włoski), ale pekan nie.
A co do smaku pekana, to kiedyś jadłem i zdaje mi się, że jest łagodniejszy od orzecha włoskiego, nie ma tej goryczki. Mi osobiście odpowiadał.

[Rossynant]

Carya ovata i C. cordiformis na pewno u nas będą rosnąć,skoro rosną w Kanadzie (jak pisałem jeden znam na pogórzu od lat, chyba ovata, ale nie oznaczałem ;) ). C. ovata (orzesznik pięciolistkowy) jest smaczna, choć owocuje tak sobie; silnie rośnie. C. cordiformis znana jest jako orzesznik gorzki (Bitternut Hickory) - więcej tłumaczyć nie trzeba
C. glabra (orzesznik nagi) także sięga do Kanady; nie wiem czy smaczna, wiewiórkom smakuje ;)
Jadalne i zapewne wytrzymałe u nas są także: drobnoowockowy, siedmiolistkowy i owłosiony C. ovalis, C. laciniosa, C. tomentosa (ta nie sięga aż tak daleko na północ, ale też wytrzymać powinna).

Orzechy hikor generalnie są małe, w smaku oleiste, czasem gorzkie, czasem słodko-mdławe.
Wszystkie te gatunki sięgają do Kanady, można uznać że -30 wytrzymają na pewno.
Pecan to Carya illinoinensis - w Illinois zimy też bywają tak ostre jak u nas

Jeśli chodzi o ich ozdobność czy oryginalność - przypominają orzech włoski, nic oryginalnego w tym nie widzę.

A z nietypowych roślin polecam orzechy japońskie - Juglans sieboldiana - piękne, wielkie liście, długie i dość egzotyczne, a owoce w gronach po kilkanaście. Drzewo które było sadzone w parkach dworskich dla wyglądu. J. sieboldiana var cordiformis jest odmianą uprawną; bardzo plenna, na mróz wytrzymała, orzech mniejszy od włoskiego, ale smaczny. Moje małe siewki bez szkody wytrzymały ostatnie zimy, siane w gruncie. Albo leszczynę turecką (Corylus colurna) - mam, jest śliczna - też lepiej odmianę uprawną, dzika mniej smaczna.
Są też w uprawie odmiany orzechów amerykańskich - czarnego i szarego. (tj. Juglans nigra i bodaj J. cinerea) Czarny jest bardzo smaczny, tylko ciężko rozbić

[mateo]

benzulli, jeśli jesteś zainteresowany ozdobnymi orzechami na Podkarpaciu, to w Rzeszowie rośnie sporo orzechów czarnych i ajlantolistnych, w parku w Krasiczynie też podobno jest kilka różnych orzechów.

[loeb]

Ten japoński sercokształtny cieszy się wielkim wzięciem u saren:> Natomiast czarny ma spokój;) Przynajmniej u mnie;)
A pekany właśnie sa bez tej goryczki, dziwne takie;) Znaj jedną panią co ma włoskiego bez goryczki, dziwaczny w smaku zupełnie ) Siła przyzwyczajenia chyba...

[mateo]

A jak Wam się podoba zapach orzechów? (mam na myśli zapach liści, pędów i niedojrzałych orzechów) Ja na przykład lubię zapach orzechów: włoskiego, czarnego, szarego i orzesznika (chociaż każdy z nich inaczej pachnie), natomiast nie odpowiada mi zapach orzecha ajlantolistnego.
Może sarny nie ruszają orzecha czarnego ze względu na silny zapach pędów albo dużą koncentrację juglonu u tego gatunku?

[Rossynant]

No i masz.
A podobno wielką zaletą orzecha japońskiego (- czyli ajlantolistnego - zapłacili komuś by taką nazwę wymyślił?! ) - jest wspaniały a intensywny aromat...
Przynajmniej tak uważają japończycy.
Banzai !!!

P.S. Sprawdziłem. Pekan można uprawiać w strefie 5 (amerykańskiej - czyli średnia roczna temperatura minimalna do -29'C). Obecny podział na strefy - europejski - jest ten sam o ile sie nie mylę. To by oznaczało że pekan będzie rósł na Suwalszczyźnie, a nawet w Finlandii! Co mu tam nasze południe z jego winiarskim klimatem Sądzę że problem może być tylko z okresem wegetacji i nieszczęsnymi naszymi przymrozkami. A i suszą latem.

[mateo]

Właśnie problem ze strefami mrozoodporności USDA jest taki, że odnosi się tylko do minimalnej rocznej temperatury i na tej podstawie określa się winter hardiness różnych roślin - bezwzględne minimalne temperatury, jakie są w stanie znieść zakładając, że rosną w odpowiednich warunkach. Minimalne temperatury zimowe to jedno, a średnia roczna temperatura, długość okresu wegetacji, liczba dni bez przymrozków to drugie. Co z tego, że jakieś drzewo wytrzyma wyjątkowy mróz np. -30 stopni np. w stanie Illinois, Indiana czy Ohio, jeśli średnia temperatura tam jest wyższa, a lato cieplejsze i drzewo może w ciągu lata bardziej urosnąć i lepiej przygotować się do zimy.