U Fridy w kuchni, spiżarni, piwnicy

[EwkaEs]

Frido to jest to czego mi potrzeba na piątek!Jeśli dostanę inne grzyby, naturalnie dam zamiast pieczarek.

[Frida]

Jako się rzekło, powidła są gotowe

A gdy się zagapimy i cukinia wyrośnie ponad miarę można zrobić panierowaną - smaczna na gorąco, prosto z patelni, dobra na zimno, do kanapki.

Smacznego!

[Rodusik]

Frido jestem zachwycona twoimi przepisami.
Przepis na chłodnik jest rewelacyjny. Jak ja go uwielbiam .
Wesele na pewno było udane.

[Ewelina]

Wczoraj podjadałam owoce z nalewki ... mniam !!! Jakoś potem wyjątkowo dobrze spałam

[Frida]

Ewelinko, bo one bardzo dobrze działają, nie tylko na sen, w ogóle swiat wydaje się ładniejszy.
Przypominam, że już ostatni dzwonek dla żurawiny, no i jarzębina oraz głóg też są gotowe do zbioru

[stasia109]

Frida, zakończyłam na 3 stronie, bo jest zbyt późno na kolację, zbyt wcześnie na śniadanie, a w brzuchu burczy.....

[volcowitch]

Smacznego!

Uwielbiam w ten sposób patisona jeść, jeszcze kilka mi zostało z tego roku.

[stasia109]

Proszę, Koniec , kropka. O jedzeniu o tej porze nie rozmawiamy, plissss.

[Frida]

Wzięłam dodatkową pracę i jestem ugotowana. Nie mam czasu, wszystko robie w biegu, w domu oczywiście ciągle cos rozpoczęte, albo niedokończone.
Ostatnio, zainspirowana japońską tempurą, robie różności w cieście, najczęściej warzywa. Pyszności, na gorąco i na zimno. Dzisiaj na fotkach brokuły oraz kalafiory, jedzone wspólnie z forumkami na małym spotkaniu w Ząbkach.

Kawałek kalafiora przekrojony dla lepszej widoczności.

[stasia109]

Czarna Frida!
Uwielbiam brokuły i proszę o przepis na te pyszności.
Pa, pa, pa....

[Atka-a1]

Ostatnio, zainspirowana japońską tempurą, robie różności w cieście, najczęściej warzywa. Pyszności, na gorąco i na zimno. Dzisiaj na fotkach brokuły oraz kalafiory, jedzone wspólnie z forumkami na małym spotkaniu w Ząbkach.

Potwierdzam, pyszne były, a najbardziej smakował mi kalafior

[Frida]

Ciasto do taplania różności (warzywa gotowane, grzyby, surowa cebula w plasterkach, kiełbasa, przedwczorajszy pasztet albo kotlet mielony) - proporcja mniej więcej:
1 szklanka mąki pszennej
po pół szklanki mąki ziemniaczanej i kukurydzianej
2 jajka, sól, szczypta sody oczyszczanej, tyle mleka, aby uzyskać ciasto gęściejsze niż na nleśniki, ma pokryć łyżkę, gdy się ją włoży do ciasta. Gotowe ciasto odstawic na pół godziny.
Zamiast mąki kukurydzianej może być pszenna, ja lubię tę mąkę, dlatego dodaję do wielu potraw.

[stasia109]

Ja też lubię i będę dodawać. Bardzo dziękuję Czarna Frido za przepis.

[stasia109]

cytat z czarnej fridy:
I coś na obiad - banalne kopytka w nowej odsłonie - na kolorowo, polane masełkiem szałwiowym.

Ten różowy kolorek powstał po dodaniu odrobiny koncentratu buraczanego, pomarańczowy - koncentratu pomidorowego. Szałwia z ogrodu, listki usmażone w maśle są pyszne i chrupiące.

Przepraszam za pytanie: co to za czarne robale na tych kopytkach?

[Frida]

No wiesz Stasiu, jak możesz? Toż to listki szałwi tak się w masełku "zrobalowały".