Szczepienie drzew i krzewów owocowych - cz. III

[Senior]

Moim skromnym zdaniem smak owocu powinien być ten sam. Podkładka nie ma wpływu na cechy genetyczne zaszczepionego na niej drzewka.

[Reposit-11]

Ale ma wpływ na ilość i dostępność składników pokarmowych przekazywanych do owoców.
Na dobrej ziemi wpływ zapewne będzie niewielki, ale na słabej może być ogromny.

[Senior]

O tym to akurat wszyscy wiedzą. Wygląd drzewka zależy od podkładki i ziemi na której rośnie.

[Reposit-11]

W poprzedniej wypowiedzi twierdziłeś że podkładka nie ma wpływu na smak owocu, teraz piszesz że wygląd drzewa zależy od podkładki i ziemi.
Zapytam wprost:
Czy smak owoców np szampiona wg Ciebie na piasku i podkładce m26 będzie taki sam jak na piasku i podkładce np A2 ?

[Promilus]

No to pomyślmy od czego zależy końcowy smak owocu
- od odmiany
- od pogody
- od zasobności gleby
- od pozycji w koronie
- od kondycji drzewa (zdrowe, omszycowane, parch, zgnilizna ...)
- od podkładki
... sieć naczyń połączonych. Kto zaręczy, że podkładka A da wyraźnie inne w smaku i wielkości owoce niż podkładka B niezależnie od pozostałych w/w czynników? No właśnie... nikt. Jonathan to będzie jonathan, wyglądać będzie jak jonathan, smakować jak jonathan i pachnieć jak jonathan, czy to na antonówce, czy na m26, czy na jakiejś innej. Mogą być delikatne różnice w zależności od podkładki, ale jakieś konkrety to tylko w laboratorium.

[Senior]

newrom powyżej masz odpowiedź na twoje pytanie, nic dodać nic ująć. Podkładka nie ma szans zmienić genów zraza.

[Lex]

newrom powyżej masz odpowiedź na twoje pytanie, nic dodać nic ująć. Podkładka nie ma szans zmienić genów zraza.

Nie, genow nie. Ale A2 juz bedzie selektywnie pobierac mniej magnezu/wapnia niz M26 i jeśli myslisz, ze to nie ma wplywu na smak owocu to chyba pomyliles forum ;P

Pozdrawiam serdecznie

[Senior]

Przepraszam, ale forum nie pomyliłem i dalej twierdzę to samo Za pomocą podkładki nie zmienimy gatunku owoców.

[Pomidek]

Na m26 jabłka są mniejsze niż na Antonówce tej samej odmiany. Smak też się zmienia ale bardzo delikatnie. Różne stanowiska również zmieniają smak danej odmiany.
Szczepiliście może jabłoń 2 letnią gałązką? - jest bez pąków liściowych i się zastanawiam czy wypuści z takiego czegoś jakiegoś uśpionego pąka?

[Promilus]

jeśli myslisz, ze to nie ma wplywu na smak owocu to chyba pomyliles forum ;P

Pozdrawiam serdecznie

Nie jest kwestią czy wpływa, tylko jak wpływa w porównaniu do w/w czynników. Ile % zależy od podkładki, a ile od stanowiska? Ile od sezonu, a ile od umiejscowienia owocu w koronie? No właśnie... mnóstwo ludzi twierdzi, że podkładka wpłynęła na smak owocu, ale gdyby zrobić "blind test" to podejrzewam, że żaden by nie trafił. Ergo - takie różnice określa się, że są "na poziomie błędu pomiarowego" tj. nie da się jednoznacznie określić ich wpływu względem innych czynników więc zwyczajnie się to pomija. Mierzalny wpływ to obfitość owocowania, % dorodnych owoców z całego zbioru etc. I tu wyniki są wyraźnie widoczne.

[Senior]

Właśnie! Po to szczepimy na wyselekcjonowanych podkładkach aby np. zwiększyć liczbę owoców i ich wielkość poprzez np. lepszy system korzeniowy, większą odporność na choroby, większą mrozoodporność itp. Generalnie sam smak poprzez podkładkę trudno zmienić.
Dam przykład z własnego podwórka. Ponieważ uprawiam od dziesięcioleci drzewka cytrusowe to robiłem różne próby ze szczepieniami. Między innymi zaszczepiłem na drzewku cytrynowym pomarańczę słodką (sinensis).
Chciałem sprawdzić jaki wpływ na owoc (pomarańcza) będzie miała podkładka (cytryna). Okazało się że nie miała żadnego wpływu. Pomarańcza była dalej słodka. Robiłem też próby np. z mandarynkami i to samo. Cechy genetyczne zaszczepionego zraza decydowały jak owoc będzie wyglądał i jaki będzie mieć smak.

[jarson64]

Szczepiliście może jabłoń 2 letnią gałązką? - jest bez pąków liściowych i się zastanawiam czy wypuści z takiego czegoś jakiegoś uśpionego pąka?

Powinna bez problemu wypuścić, tylko będziesz musiał oskubać kwiatki.

[Pomidek]

Szczepiliście może jabłoń 2 letnią gałązką? - jest bez pąków liściowych i się zastanawiam czy wypuści z takiego czegoś jakiegoś uśpionego pąka?

Powinna bez problemu wypuścić, tylko będziesz musiał oskubać kwiatki.

Dzięki

[Joze1802]

Ja swojego czasu zaszczepiłem na prawie 2,5 cm odroście korzeniowym z ałyczy ponad1,5 cm zraz śliwki renklody Althana.
dla lepszego dociśnięcia sztobra musiałem użyć sznurka bo sama taśma nie była w stanie utrzymać tych grubości. drugi szczep wykonałem po niżej jednorocznym sztobrem na jednorocznym odroście i o dziwo oba się przyjęły.

Stara śliwka już była na wykończeniu popodpierana żeby się nie połamała do końca dlatego postanowiłem ją zaczepić ze względu na wspaniały smak śliwek.

[seedkris]

Moje zimowe szczepienie chyba się powiodło. Na zrazach pąki pęcznieją i się rozwijają. Szczepiłem zimą na doniczkowanych sadzonkach wisienki ałyczę. Mam zamiar wyprowadzić w tym sezonie pieńki (przewodnie) i na przyszły sezon zaszczepić odmiany docelowe.