Jesień życia wśród kwiatów, zwierząt i ptaków cz. 13

[Wanda7]

Krzewuszki, pierwiosnki - kwitną sobie u Ciebie i z przyjemnością można na nie popatrzeć, bo tu już wkrótce zima nadejdzie i tęsknić zaczniemy za kolorami. wiosny.

[jarha]

Witaj Lucynko Zaciekawiło mnie w jaki sposób wkładasz seler do słoików, czy starty w occie jak na sałatkę? Ja nigdy tak nie robiłam. Jak mi obrodziły selery to obierałam, kroilam na kawałki i mroziłam. W tym roku nie mam problemu, bo urosły wielkości piąstki noworodka i obrane zmieściły się w małym woreczku śniadaniowym Będzie może na pięć zup. A z liści robisz coś w rodzaju pesto? Do czego używasz takiej pasty?
Różyczki dzielnie się trzymają, a krzewuszkom i pierwiosnkom faktycznie coś się pomyliło

Dobrego wieczoru Lucynko i słońca od samego rana

[plocczanka]

Witajcie!
Dzisiaj też walczyłam ze słoikami, ale tym razem przerabiałam winogrona wespół z jabłkami na dżemik.
Wprawdzie moje winogrona jeszcze za młode i nie owocowały, ale mam sąsiadkę, od której zawsze mam bardzo dużo owoców. Ona w ogóle ich nie zrywa, zawsze zleca tę robotę nam i wszystkie owoce są nasze. Ponieważ jednak nosi się z zamiarem sprzedaży działki, zasadziliśmy sobie własne z pobranych od sąsiadki sadzonek.


Dorotko - z tymi zapełnionymi słoikami to jest tak, że one postoją w mojej spiżarce do pierwszej wizyty każdego z dzieci. To dla nich przygotowuje te wszystkie słoiki. Jedni zabierają dżemiki, drudzy marynaty tudzież kiszonki i przeciery, a wszyscy naleweczki. Po tych odwiedzinach w spiżarni zostaje mi tylko to, co dla nas przeznaczone.
Dalie już mam wykopane, zresztą tak naprawdę to moja działka już gotowa do zimy, jeszcze tylko róże trzeba obsypać, okryć wrażliwce, ale to jeszcze nie teraz. Nawet mi się nie chce na działkę pojechać i patrzeć na posmutniałe rabatki.

Danusiu - coś przecież muszę zrobić z plonami, ale nie dla siebie większość z nich przygotowuję. Przyjdą czy przyjadą głodomory i większość słoików zniknie ze spiżarni. Podobnie naleweczki, którymi obdarowuję również dalszą rodzinę.
Moja nerina ma paki, ale czy jeszcze zakwitnie ... Traktuję ją jak jednoroczną, bo nie mam warunków do przechowania cebulek. Duże cebule spokojnie przechowam, małe zawsze mi uschną.

Wandziu - reszteczki kwiatków jeszcze cieszą, ale tak, przymrozki zdziesiątkowały rabatki i coraz bardziej na nich ponuro.

Halszko - selery mieszam pół na pół z marchewką, lekko zakwaszam i wekuję. Moje warszawskie dzieci jedzą bardzo dużo warzyw i te selery to dla nich. Pasta z zielonej natki selerowej też dla nich. Ja używam tylko do zup i tylko zielonej naci. Natomiast lubimy sałatkę z selerów , ale świeżych.
Buraczki moje, nikomu ich nie dam, bo lubię, ale wcześniej też dla dzieci zakisiłam botwinkę.
W tym roku moje selery wyjątkowo duże urosły, a to dzięki częstym opadom deszczu.
Krzewuszki ładniej zakwitły jesienią niż wiosną, ale wtedy było u mnie sucho. Widocznie im też deszcze dobrze zrobiły.
Pięknie dziękuję za dobre życzenia, które odwzajemniam z całego serca.








prywatny serwer plemiona









Dobrej nocy, kolorowych snów.

[Alicja125]

Witaj Lucynko smakowicie to wygląda dżemik mniam. Sąsiadka super szkoda będzie jak sprzeda działkę bo taka osoba to skarb. Pozdrawiam życzę dobrej nocki i miłego czwartku

[marta64]

Lucynko, to ja jestem jeszcze bardziej skąpa , bo jak robię nalewki, to rozgrzane owoce, po odcieknięciu, przecieram i mam "zawiane" dżemiki
Buraczki zasmażane z jabłkiem , jeśli pozwolisz, chętnie zmałpuję
Jeszcze mnóstwo kwitnień na działeczce oparło się przymrozkom Krzewuszki, driakwie, różyczki, floksy i fynkie jeszcze kwitną Pierwiosnki mrugają wiosennymi oczkami , tytoń jeszcze zdobi i trójsklepka w dobrej kondycji , nie to co moja .
A cudne chryzantemki to dopiero zaczynają swoje królowanie w ogrodzie
Dla nich na piękne i długie kwitnienie,a dla Was i Misi na miłe przebywanie na działeczce, samych pięknych słonecznych dni

[danuta z]

Pisałam,że u mnie już nie ma kwiatków,ale jak zobaczyłam u Ciebie kwitnące chryzantemy to przypomniałam,że u mnie jest ich dużo w pączkach, będą więc jeszcze zdjęcia.Hura!!
Pogoda poprawia się.Zapowiadają pogodę do poniedziałku a może i dalej.?
Miłego dnia jesiennego.

[plocczanka]

Witajcie!
Prawdziwie to u mnie dopiero minionej nocy przymroziło. Gdy spojrzałam rano za okno, oczy z orbit chciały mi wyskoczyć. Dachy na niższych blokach - czteropiętrowych - były bielutkie. W tej sytuacji pomimo braku słońca i zapowiedzi deszczu postanowiłam pojechać na działkę. Przede wszystkim wystraszyłam się, że pozostające jeszcze w altanie słoiki z kiszonymi ogórkami i kiszoną botwinką oraz pomidorowymi przecierami mogą popękać w przypadku jeszcze niższych temperatur. Zebrało się tego dobytku cztery duże skrzynki - 54 słoiki, które już są bezpieczne w domu.
Muszę jeszcze tylko przyjrzeć się każdemu słoikowi pod kątem ewentualnego uszkodzenia bądź jakichś innych szkód, by nie przenieść do spiżarni przetworów, które mogłyby się zepsuć.
Na rabatach znalazłam dodatkowe straty, tak więc przycięłam już ostatnie floksy i wykopałam kosmosy.
Ciągle pięknie kwitnie powojnik NN, rozwijają kwiatki chryzantemy i tylko jedna trzyma mocno ściśnięte pączki. Ponieważ zapowiadają u mnie zachmurzone niebo na kilka najbliższych dni, to mam wątpliwości, czy w ogóle zakwitnie.
Podobnie rzecz się ma z pąkami róż, których jest dość dużo, ale bez słonecznych promieni i one zapewne nie zechcą pokazać kwiatków. A ja naiwna myślałam , że październik okaże się bardziej przychylny roślinkom.


Alu - w sumie to nawet nie jest mi żal stracić tę sąsiadkę, bo od niej sieje się do mnie bardzo dużo rozmaitego zielska. Działkę ma zaniedbaną, ale nawet nie mam do niej żalu, ponieważ zmaga się z ciężką chorobą syna i jeśli nie czasu, to sił jej brakuje na zajmowanie się dodatkowymi obowiązkami. A winorośl od niej bardzo ładnie rośnie i już w przyszłym roku będą owoce.
Pozdrawiam wzajemnie i dla odmiany życzę Ci udanego piąteczku.

Martusiu - toś mi podsunęła doskonały pomysł na "zawiany" dżemik, zwłaszcza wiśniowy i pigwowy. Pigwowce w tym roku u sąsiada nie obrodziły, co nie znaczy, że i w przyszłym tak będzie. A wisienek już mi żal, bo wylądowały w kompoście. Dżdżownice "poszaleją".
Na zdjęciach kwiatków sporo, ale ogólny widok już smutny, a dzisiaj jeszcze smutniejszy.
Bardzo dziękuję za dobre dla nas życzenia. Skoro tak, to może Pan Bozia da, że słonko przegoni zapowiadane chmurzyska. Rewanżuję się podobnym przekazem: i jeszcze raz życzę Tobie i Twojemu ogrodowi.

Buraczki zasmażane z jabłkiem to prościzna. Ugotowane i obrane buraczki ścieram na tarce o dużych oczkach, tak samo ścieram obrane jabłka, mieszam i na patelnię, gdzie uprzednio roztopiłam 1/3 kostki masła. Do tego daję trzy czubate łyżki cukru lub miodu, jeśli go akurat posiadam i wyciskam sok z jednej cytryny. Smażę aż do wyparowania wody, przekładam do słoików i wekuję ok. 15minut, po czym wyjmuję z wody, stawiam do góry dnem i tak sobie stoją aż do całkowitego wystygnięcia.
Proporcje wg uznania. U mnie na ok. kilogram startych buraczków dwa starte duże jabłuszka. Najlepiej słodko-kwaśne.
Takie buraczki podaję też świeżo zrobione, np. do kaczki. Jabłka podnoszą walory smakowe dania.
Jeśli przepis Ci odpowiada, to powodzenia w przyrządzeniu sałatki i smacznego.

Danusiu - cieszę się, że poprawiłam Ci humor!
U Ciebie pogoda się poprawia, u mnie pogarsza. Co prawda mrozów nie przewidują, ale w zamian chmury, wiatr i deszcz. Może chociaż Tobie uda się spędzić miło czas na działeczce, czego życzę Ci z całego serca.


Tak smętnie prezentowała się dzisiaj moja działeczka.















hosting obrazow









darmowy hosting serwerów

[Alicja125]

Witaj Lucynko u mnie już od kilku dni rano jest biało szyby w aucie trzeba skrobać i opony też musimy wymieniać. Zima zbliża się na całego. Myślę, że chryzantemy się rozwiną jednego roku u mnie kwitły dopiero w grudniu, a teraz też są w pąkach to jakas późniejsza odmiana. Co do sąsiadki to nie dziwię się, że sprzedaje widocznie widzi, że nie daje z tym rady, ale może będzie ktoś fajny na jej miejsce. W ogrodzie już coraz mniej kwiatów ale kolory jesieni ozdabiają na swój sposób działeczkę choć tyle. Pozdrawiam życzę miłego dnia i udanego weekendu.

[marpa]

Lucynko Fotki i wygląd ogrodowych rabatek zaprzecza Twoim utyskiwaniom o szarzyźnie ogrodowej.. No cóż, podobno każdy inaczej tzn.po swojemu postrzega otaczającą rzeczywistość...
Korzystnej aury życzę i miłego weekendu !

[jarha]

Lucynko, jesienne fotki z Twojej działeczki całkiem przyjemnie wyglądają i wcale nie są takie smutne. Czerwienie, żółcie, brązy i pomarańcze to typowo jesienne barwy i gdyby tylko słoneczko chciało nieco ozłocić te widoczki to pewnie i Tobie poprawiłby się nastrój. Rudbekie, chryzantemy, drakwie, przebarwiające się liście tworzą cudną naturalną mozaikę
Przepis na buraczki z jabłkiem i mnie się spodobał

Słonecznego weekendu Lucynko

[plocczanka]

Witajcie!
Sobota nieco cieplejsza niż poprzednie dni, ale w większości pozbawiona słońca.
Na działkę nie zajrzałam, bo i po co.... W zamian pomyłam okna i jestem z siebie dumna.
Przepikowałam też bardzo ładnie ukorzenione komarzyce i pelargonie, pogapiłam się przez okna na jesienne barwy na osiedlu i smutno mi się zrobiło na myśl o tym, że wkrótce i one znikną.





zdjęcia do allegro




Alu - chwilowo u nas cieplej, ponoć ma być jeszcze cieplej, ale żadne to pocieszenie. Co miało zmarznąć, to już zmarzło, działka przygotowana do zimowego odpoczynku i tak naprawdę, to nie mam po co tam jechać. Za wcześnie jeszcze na zimowe okrycia roślin czy obsypanie róż. Może jeszcze chryzantemy zakwitną i ostatnie pąki róż się rozwiną... Może.
Natomiast jesienne barwy piękniej prezentują się w mieście niż na działkach.
Pozdrawiam wzajemnie i również życzę Ci dużo słoneczka na weekendowe dni.

Maryniu - fotki - wiadomo - zawsze są barwniejsze niż to, co widać gołym okiem.
Nie lubię swojej działki po przymrozkach, nie lubię jej późną jesienią, nie lubię jej zimą.
Dziękuję, Kochana i wzajemnie życzę ciepełka oraz słoneczka.

Halszko - no właśnie: gdyby słoneczko zechciało ozłocić.... Ale ono się leni.
Cieszę się, że podoba Ci się mój autorski przepis na buraczki, tym bardziej że tak przyrządzone naprawdę smakują wszystkim.
Może niedziela będzie bardziej łaskawa i nie poskąpi słoneczka, którego ostatnio bardzo mi brakuje, tym bardziej więc dziękuję za dobre życzenie , które odwzajemniam w całości.


Niech Wam niedzielę ciepłe słoneczko umili.

[JagiS]

Cześć, Lucynko!
Mając tyle nalewek mój sąsiad, Filozof, powiedziałby, że o ogrzewanie zimowe jest spokojny, a Ty je rozdajesz... .
Smutniejąca działka nie cieszy. bo to działka właśnie. Z ogrodem przy domu jest inaczej. Ja lubię ten okres wyciszenia ogrodu. Pozbywam się zeschniętych, nieładnych elementów, ale zostaje wiele zimozielonych roślin, wychodzą na jaw nagie sylwetki drzew i krzewów, i takie widoki też lubię. Poza tym cały ten pajzaż ubarwiają liczne ptaki, które z upodobaniem karmię.
Z Twoim wątkiem mam pewien problem. Od kiedy zmieniłaś sposób umieszczania zdjęć mogę podziwiać jedynie jego warstwę literacką, bo zdjęć zobaczyć nie mogę. Niby się chcą otwierać, ale trwa to w nieskończoność i w końcu ... kicha.
Niemniej czytam skrzętnie i pozdrawiam Cię bardzo serdecznie - Jagi

[korzo_m]

Lucynko zacznę od zapytania, jakie komarzyce ukorzeniałaś, masz może zdjęcie liści. Jednego roku próbowałam przechować ( nie wiem czy te odmianę co Ty masz) i odniosłam klapę. Jedynie odmianę Nico rozmnażam od kilku lat.
Z przetworami mam podobnie, sporo rozdaję. Właśnie wczoraj była siostrzenica słoików wywiozła sporo. Cały bagażnik dobra powiozła do domu, ziemniaczki, skrzynki z jabłkami Dobrze, że umiemy się dzielić, nie każdy potrafi.
Przepisz na buraczki ciekawy, a podajesz je na ciepło, czy od razu jecie za słoika.
Szkoda, że czas zamykać sezon, na pewno jeszcze nie raz odwiedzisz działkę tej jesieni.
Pozdrawiam, słonecznego tygodnia życzę

[plocczanka]

Witajcie!
Niedziela nie była dla mnie łaskawa pod względem pogodowym. Cały dzień pod ciemnymi chmurami, z których na szczęście deszcz nie spadł. Mimo wszystko małe to pocieszenie, bo szczerze mówiąc nawet na spacer nie chciało mi się wyjść. Jedynie do kościółka i z powrotem. Trochę poczytałam, trochę się pobawiłam z Miśką, przegadałam przy użyciu telefonu i na tym kończy się moja aktywność. A! Oczywiście niedzielny obiadek też upichciłam.


Jagi - na stare lata wystarczy mi ogrzewane mieszkanie, z dodatkowych rozgrzewek wyrosłam jakiś czas temu.
Masz całkowitą rację, że działka o tej porze roku nie cieszy, w przeciwieństwie do ogrodu przydomowego, do którego w każdej chwili można wyjść i poobserwować przyrodę. Zawsze jest coś, co przykuje wzrok. Na działkę się zagląda na dłużej lub krócej, w zależności od długości dnia i temperatury powietrza. Gdy dni są zimne i krótkie ,wpada się tam na dwie, maksymalnie trzy godzinki i zawsze jest coś do zrobienia. Nie ma czasu na wnikliwą obserwację otoczenia, widzi się jedynie, czego zabrakło po lecie.
Jagi, może spróbuj włączyć inną przeglądarkę. Do wstawiania zdjęć korzystam z Postimage z dwóch powodów: po pierwsze łatwiej regulować wielkość zdjęć i jest więcej możliwości niż w fotosiku, po drugie szybciej idzie wstawianie ich do wątku.
Pozdrawiam wzajemnie i bardzo cieplutko.

Dorotko - ukorzeniłam dwie komarzyce, ale przyniosłam jeszcze szczepki trzeciej, może uda się ukorzenić jeszcze i tę, a w doniczce prezentowała się najładniej. Nie mam zielonego pojęcia, jak ona się nazywa.



Natomiast ukorzeniły się już bardzo ładnie dwie: 'Plectrantus Nico' i 'Plectrantus Amboinicus', zwana bardziej swojsko 'Coleus aromaticus'. Ona nie jest sensu stricto komarzycą, a tylko z komarzycami spokrewniona. Bardzo ładnie pachnie cytryną.
W ogóle to jest z nią wielki galimatias, ponieważ nazywana jest bardzo różnie. Znana jest pod nazwami: mięta meksykańska, oregano kubańskie, mięta grubolistna, tymianek meksykański, hiszpański lub kubański, mięta domowa. Możliwe, że znasz tę roślinę pod którąś z w/w nazw. Chciałam wstawić tutaj jej zdjęcie, ale nie znalazłam, natomiast znajdziesz fotkę przywiezionych sadzonek w tym wątku na str.71.
Przysmażane buraczki najlepiej smakują na ciepło. Po wyjęciu ze słoika, wrzucam na rozgraną patelnię i podgrzewam, podaję gorące.
Oczywiście działkę jeszcze odwiedzę, ale już bez tego radosnego podniecenia, które towarzyszyło mi zawsze, gdy rabaty kipiały kolorami i zapachami.
Pozdrawiam wzajemnie i również życzę Ci słoneczka na każdy dzień.


Ciekawa jestem, czy powojnik jeszcze tak ładnie kwitnie. Jutro zajrzę na działkę, to będę wiedziała.



Dobrego, słonecznego tygodnia Wszystkim .

[jarha]

Lucynko, ja mam sposób na to abyś jesienią chętnie jeździła na działkę Wiosną go zrealizuję nie bacząc na Twoje protesty
Po prostu wyślę Ci sadzonki poźniejszych chryzantem, które zaczynają kwitnąć po połowie października, a nawet w listopadzie. Będziesz z zaciekawieniem wypatrywać kwiatków, a każdy następny rozwinięty pączek spowoduje taki wzrost poziomu endorfin jak przebiśniegi na przedwiośniu
A swoją drogą tak pięknie i bujnie kwitnie powojnik a także różyczka, nie mówiąc już o wszystkich innych już pochwalonych kwiatkach, że naprawdę nie wiem dlaczego tak narzekasz
Wg mnie ta roślinka z pierwszego zdjęcia to kocanka, ale mogę się mylić
Dziś na obiad zrobiłam buraczki z Twojego przepisu - bardzo smaczne

Lucynko, życzę Ci słoneczka w całym nowym tygodniu