Ogórek - polecane odmiany cz.1

[allotment]

Witam serdecznie Szukam odpowiednika niemieckiego słowa SCHMORGURKEN. Odnosi się ono do ogórków gruntowych o szczególnie zwartym, mniej zasobnym w wodę i dlatego nie rozpadającym się tak łatwo miąższu. Ogórki te nadają się dlatego doskonale do duszenia i smażenia (SCHMORen=dusic, smażyc). Czy jest jakas polska nazwa?

Madziunia (z postu na 1wszej stronie) szukałem właśnie ogórków, odmiany niemieckiej, ustalonej, problem w tym że poza ogórkami które kiedyś widziałem, zero wiedzy i nazewnictwa, bardzo pomogło mi twoje słowo SCHMORGURKEN, znalazłem i kupiłem i ze szczęścia aż się tu zarejestrowałem, żeby odpowiedzieć. To czego szukasz pod słowem SCHMORGURKEN to chyba Salatgurke Delikateß czy też Salatgurke Delikatess z podwójnym ss, w zależności jak wyszukiwarka to traktuje (Cucumis sativus). Z tego co zrozumiałem z opisów, jest to jedna z najstarszych odmian, ustalona, dość odporna na choroby, młode do sałatek i jedzenia na surowo, starsze do kwaszenia i kiszenia, z opisów pokrywałoby się z mniejszą zasobnością w wodę i taką pewną mięsistością, zapłaciłem, uwaga, ok 15zł za 10ziarenek, eBay niemiecki, generalnie nie łatwe do zakupienia, zobaczymy czy to to czego szukam i co z tego wyrośnie... ;-)

[kaLo]

Obawiam się, że Madziunia nie przeczyta odpowiedzi. Była na forum 2 razy , 23 i 24 czerwca w 2007 roku , mimo to i mnie zainteresował ten problem. Zwykle ogórki mają miąższ szklisty, półprzezroczysty ale czasem natrafiam na odmianę o miąższu niemal całkowicie białym i zwięzłym, wręcz suchym a mimo to chrupkim. Mżonka wtedy marudzi, ze kupiłem stare ogórki a to może być właśnie dmiana do duszenia i gotowania. Ruszcie głowami koleżanki i koledzy, które odmiany mają takie cechy?

PS. Znalazłem co najmniej 3 firmy ( np. Torseed) oferujące nasiona odmiany Delikatess w cenie kilku złotych za 5g . Po wpisaniu tej nazwy wyskakuje też znany od dawna na rynku Delicjus. Z tego co wyczytałem na niemieckich stronach SCHMORGURKEN to ogórki już w fazie dojrzałości ale jescze zielone, zbierane w końcu lata, nadają się do duszenia i do "musztardy" czyli na pikle.
https://www.gartenrot.com/landgurke-del ... samen.html
Oferują 30 nasion za 1,90 ?

[anulab]

Rozsada ogórka Mirabelle czeka na wysadzenie do szklarenki .
Zrobiłam podkład grzejny ze słomy i jeszcze musi to postać by
nadawało się zagospodarowania . W szklarence zapachniało .
Mam pewne obawy , bo wcześniej tego nie robiłam , dlatego
wszelkie uwagi mile widziane .

[kupniulaUK]

Dorwałem 2 odmiany, Zircon i Platina od Nunhems. Dość odporne na choroby itp. Zobaczymy jak wyjdzie. Fajna sprawa bo firma niedaleko zaczęła sprzedawać komercyjnie małe ilości produktów rolnych/ogrodniczych. Tak więc nawet moje małe poletka doświadczalne mogą przynieść firmie jakiś tam drobny zysk. <dumny jak paw> Oczywiście długoplanowo to uprawa komercyjna, ale na razie powoli ;)

[Maraga]

Dostałam od sąsiada jakąś odmianę ogórka białego.
Wysieję kilkanaście nasion na razie.Żeby sprawdzić siłę kiełkowania.

[kaLo]

Kupniula nie wiem czy obrałeś słuszny kierunek https://www.money.pl/gospodarka/wiadomo ... 50868.html . Pewnie liczysz na to, że po brexicie wszystko się zmieni .

[Maraga]

100 ha w tak dużym państwie to wygląda niewiarygodnie.
To pokazuje,że nie tylko Polska ma problemy ze sprzedażą produktów rolnych.
To wszystko jakieś takie dziwne.
Często kupuję jabłka w D..o po 1,49 zł.za 1 kg.Dodam,że bardzo smaczne.Skąd są to nie wiem.
Natomiast w L...u jabłka o 1 zł.droższe.

[kaLo]

Inne źródło też podaje 100ha ale Kupniuli rośnie konkurencja. Dodatkowe 6ha pod szkłem . http://www.sadyogrody.pl/warzywa/102/wi ... 12529.html

[ullak]

Pewnie chodzi o powierzchnię uprawy w szklarniach.

[kupniulaUK]

Pamietajmy że to wszystko ogórki uprawiane w szklarni i są to długie sałatkowce a nie to co ja planuję uprawiać czyli "nasze" małe ogólki. Poza tym celuję głównie w rynek mniejszości kulturowych czyli ludzie z europy wschodniej głównie.

Pożyjemy zobaczymy. Muszę znaleźć nowe uprawy bo obecnie uprawiane przez moją farmę zaczynają się zmniejszać (zapotrzebowanie).

[mistrzpawel]

Czy ktoś poleca odmianę White Wonder? Opłaca się ją sadzić czy lepiej nie eksperymentować z nowymi odmianami i zasadzić np starą sprawdzona odmianę Śremski.

[logitech55]

Polecam solon owocuje do późnej jesieni, odporny na choroby. Śremski to 2 - 3 zbiory i po ogórku

[anulab]

Pierwszy zbiór ogórków , co prawda jeszcze skromny , aż żal było
zrywać . Odmiana Mirabelle , partenokarpiczna .

[minimisia]

Piękne te ogóreczki a o tej porze to każdy chętnie by schrupał :). Ja na razie mam rozsadę Soplicy, Zuzanny i Śremskiego. Na takie jak Twoje przyjdzie mi poczekać ...

[Aguss85]

Zrobiłam rozsadę izyda i monisi, a różne ogórki z poprzednich lat wysiałam do gruntu. Jak coś wejdzie, to super, a jak nie to mi nie szkoda, bo i tak miały już ostatni termin w tym roku.