
miłego tymczaskiem

Marysiu masz racje , pewnikiem jakby my sie ruszały w ogródku to nic by nam nie było...ale ja mam deczko zkiepszczony ten mój kregosłup




proszę :Keetee pisze:[jak będziesz miała chwile to daj znać co to ten chlebek bananowy...u nas wszystko bananowe przejdzie...ostatnio myślę o tym twoim bananowym carry...
Chlebek bananowy
Składniki:
3 lub 4 dojrzałe banany, rozgniecione
1/3 szklanki roztopionego masła
3/4 szklanki cukru (można dać mniej, chlebek jest dość słodki)
1 roztrzepane jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
1,5 szklanki mąki pszennej
W przepisie tym nie trzeba używać miksera. W dużym naczyniu wymieszać roztopione masło z rozgniecionymi bananami. Wmieszać cukier, roztrzepane jajko, wanilię. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z sodą i szczypta soli. Wymieszać.
Piec przez godzinę czasu w piekarniku nagrzanym do 170°C, w formie keksówce o wymiarach 10 x 20 cm.
można dodać trochę więcej sody dla pewności; ja daję też posiekane orzechy włoskie i cukier brązowy zamiast białego, jak mam. no i zwykły cukier waniliowy, bo ekstrakt ciężko dostać. Jest prawie tak dobry jak ciasto czekoladowo-bananowe