Metamorfozy Ustronia pod Miedzą

[lemonka]

Moniko, a podałabyś przepisy na te trzy rzeczy?

Dobrze, że im napisalaś co myslisz. To za długo jeśli o wysyłkę chodzi.

[Elizabetka]

No nie dziwię się, że się wkurzyłaś tym bardziej, że dawno zapłacone.
W październiku może być ładna pogoda to z sadzeniem nie powinno być problemu ale takie lekceważenie jest wkurzające.
Działeczka niby w jesiennych kolorach ale lato tez tam jeszcze króluje.
Cudnie No i spiżarnia zapełniona.

[PaulaF-Z]

Oprócz wielkiego zapału do działki, lubisz też kuchnię.
Czy podeślesz przepisy na te śliwki i sos słodko-kwaśny?
A ja pochwalę się: dzisiaj przyszły dwie paczki: trawy od jednej pani z forum i cebule ze sklepu internetowego, ale kupowalam w przedsprzedaży na początku sierpnia i mialam świadomość, że wysyłkę zaczynają od 3 września. Mam jeden sprawdzony sklep, gdyby była potrzeba, dam namiary.

[Shire]

Zaraz Ci wyślę przepisy.
A to chutney śliwkowy z czerwoną cebulką, czosnkiem i suszoną śliwką.

[ewelkacha88]

Witaj . Bardzo ładne zdjęcia . Cebule na pewno gdzieś upchniesz . One przecież mało miejsca zajmują . Mówisz, że w tym roku chcesz zakończyć sadzenie ?? Ach ja tam nie mogłabym przestać . Zawsze znajdzie się coś do zmiany, do przesadzenia itd ale jednak znaczenie ma powierzchnia działki. Kolejne przetwory . Jesteś WIELKA bo ja nie lubię robić takich przetworów z kilku składników . Ogórki to ogórki, papryka to papryka a sałatek i różnych innych miksów u mnie chyba by nie jedli . Jakieś wytłumaczenie muszę mieć . Cebule z B na pewno Ci przyślą a na sadzenie masz mnóstwo czasu . Na pewno zdążysz. Pozdrawiam i pogody życzę .

[kropelka]

Moniko, pracusiu... ależ smakowite przetwory tworzysz...
Ja juz stopuję, jeszcze tylko polskie ostrygi z przepisu od Iwonki, bo kuszą mnie bardzo a papryka jest. Tylko słoików mam mało, a zapomniałam zamówić...
Kurczę jak wkurza mnie jak nie dostaje przesyłki na czas.
Sami wysyłamy internetowo i nie zdarzyło się, żebym coś wysłała później niż 24 godz.od zamówienia, a jak czegoś nie ma dzwonię od razu, informuję o sprawie i albo ktoś deklaruje się poczekać, albo od razu zwracamy pieniądze...
Ja mam sporo cebulowych do posadzenia, tylko chęci dużo mniej...

[Shire]

Ewelinko, rodzinkę trzeba nauczyć Moi też tacy chętni nie byli, ale jak im serwuję różności kolejne sezony z rzędu, to się przekonali. Ten chutney dziś sobie rozsmarowałam na grzance z chlebka razowego, na której położyłam biały serek. Świetne połączenie!

Mariolu, ja też już stopuję, właśnie pasteryzuję sos słodko- kwaśny do chińszczyzny. Bardzo pracochłonny, ale pyszny. Tę paprykę jeśli już zrobię, to pod koniec września, po wizycie u rodziców, którzy mi ją mam nadzieję kupią u siebie na targu. Słoiki jeszcze mam, ale miejsce w piwnicy już się skończyło. Muszę je jakoś skumulować, żeby jeszcze na ten sos i paprykę zrobić trochę miejsca.

Pogoda była ładna, a im bliżej czwartku (kiedy mogłabym jechać na działkę), tym gorzej. Wichura, opady. Kolejny tydzień z racji wyjazdu jest wyłączony z wszelkich prac ogrodowych. Czas umyka, ale mam nadzieję, że pod koniec września ze wszystkim zdążę.

Częstujcie się sosikiem. Smacznego.

[coco12]

Moniś , jesteś królową i ogrodu i kuchni. Nie dość że potrafisz ogródek dopieścić , to i w kuchni szalejesz. Sporo masz przepisów na przetwory , ja cały czas szukam i eksperymentuję , aby znaleźć coś co posmakuje większości. Jakbyś mogła podaj na pw. te co ostatnio robisz, może i nam posmakuje . Ciężko dogodzić całej rodzince.

[PaulaF-Z]

Właśnie: kusisz tymi przetworami. Sos też wypróbuję, tylko co zrobić, by było więcej czasu...
Wiele by się chciało, a czasu ciągle za mało...

[Iwonka1]

Twoja działeczka już przyoblekła jesienne kolory, ale jest jej w nich do twarzy. Pięknie jeszcze jest. Ta rabatka z hortensją przy altanie-cudna
Cebul kupiłaś całkiem sporo, czeka Cię sadzenie, ale za to wiosną będzie feeria barw
Kolejne przetwory chowasz do spiżarni, smakowicie wyglądają Poproszę przepis na salsę i chutney ze śliwkami. Tego ostatniego moja rodzinka do ust nie weźmie, ale ja lubię takie smaki.

[Shire]

Bardzo Wam dziękuję dziewczyny za miłe słowa. Właśnie powysyłałam przepisy. Z tym królowaniem, to lekka przesada Zwłaszcza na działce. Ale robię co mogę, na co pozwala mi czas, siły i możliwości finansowe. Dziś wybieram się na działkę, pomimo niepewnej pogody. Muszę tylko obiad rodzince ugotować. Ma przelotnie padać. Trzymajcie kciuki, oby się nie sprawdziło, bo mnie coś trafi.

[Shire]

Nasyciłam się działkowo Popracowałam i zrobiłam dziesiątki zdjęć. Musi wystarczyć na tydzień, bo przez tydzień tam nie pojadę.
Na dobry początek jeżówki kwitnące obecnie.

Guava Ice






Growing Dream






Green Jewel






Bon bon


Southern Bell


Wieczorem zdam bardziej szczegółową relację.

[PaulaF-Z]

Czekamy z niecierpliwością na dalszą relację.
Ja też dzisiaj wpadłam na chwilę na moją działkę. Oczywiście było paskudnie, ale musiałam wsadzić chociaż na razie byle gdzie roślinki, ktore dostałam od jednej forumowiczki.
Ku mojemu zdziwieniu zauważyłam, że trytoma i czerwona jeżówka zawiązują pąki kwiatowe. Oby była jeszcze pogoda i zdążyły zakwitnąć
Monia, napisz mi jeszcze, gdzie zamawiałaś róże. Miałam zamówione u jednej z nas, ale okazuje się, że nie są w dobrej formie, więc pani mi takich nie wyśle. A mam już zaplanowane, gdzie posadzić.

[Shire]

Paula, moje jeżówki też jeszcze mają pąki, Rainbowl Marcela już niedługo będzie kwitła. Niestety Supreme Flamingo przysłali mi felerną sadzonkę (pewnie ostatnią) i raczej nic z niej nie będzie.
Co do róż napisze Ci na PW.

Dziś się wyrwałam na działeczkę. Wreszcie. Wyszłam raz, a tu zaczęło lać. Wróciłam do domu spod bloku, wyglądam przez okno, widzę ludzie składają parasole. To mówię raz kozie śmierć, jadę.
Trochę jeszcze co jakiś czas kropiło, ale potem przetarło się całkiem i do mojego wyjazdu juz nie padało, rozpadało się dopiero jak siedziałam w autobusie.
Co zdziałałam. Ha! Jestem z siebie dumna!
Wyrwałam koper i ścięłam szczaw i tymianek. Posiałam poplon na warzywniku. No... mini warzywniku Jeszcze na nim natka rośnie, pory i spóźnione dynie, co dopiero maja pąki do kwitnienia. Pewnie już nie urosną, trudno. Natkę zerwę za jakiś tydzień, dwa. Poplon siany w sobotę już wzeszedł.


Natka jest piękna. Zamrożę trochę i zrobię pesto z czosnku, oliwy i soli. Wspaniały dodatek do potraw.


Zioła troszkę zaniedbałam w tym roku. Nie suszyłam za wiele, bo nie zużyłam zeszłorocznych zapasów, ale np bazylii, lippi, stewii ususzyłam sporo. Tu szałwia cieszy oczy.


Cukinie jeszcze u mnie rosną na 3 krzakach, o są takie jak tu


Wykopałam 5 dołków pod róże na rabatach, przy okazji rozsadzając kilka roślin (m. in. goździka kropkowanego, hebe, prymulki i dużą hortensję Wims Red, która poszła już na docelowe miejsce przy innych bukietówkach).
Wsadziłam krokusy dotychczas kupione, sporo czosnków, narcyzy, śnieżyce, 2 rodzaje hiacyntów. Zostawiłam tulipany i resztę czosnków oraz szafirki. To plus zakupy z bene..u pójdą na dalszą część rabaty, jak już zdejmę darń i wykopię dołki pod róże.

Ścięłam znowu worek przekwitniętych, zgrabiłam liście, podlałam kwiaty na tarasie.

Zjadłam obiadek i porobiłam masę zdjęć. Działka naprawdę mnie cieszy i bardzo mi się podoba. Trud włożony w pracę na niej teraz procentuje. Rośliny pomimo deszczu nie mają mączniaka, no róże trochę chorują, ale głownie te, które latem kupiłam w donicach, te z nagiego korzenia radzą sobie świetnie.

Jak jesień, to i trawy. Rozplenice. Mam 3 rodzaje. Piórkową, Hameln i Moudry








Barbule (Havenly Blue i Summer Sorbet) już lada chwila rozkwitną. Havenly Blue ledwo przetrwała zimę, odbił tylko jeden pęd. Hint of Gold zmarzła mi całkiem. To już moje 2 podejście do barbul. Oby przetrwały zimę, bo się zapłaczę. Kochają je pszczoły. To naprawdę cudne i niespotykane krzewy.






Cudownie czarują hortensje bukietowe, ale i ogrodowe.










Najmniejsza bukietówka Diamant Rouge


Ogrodówki dość ładnie mi kwitły w tym roku, teraz kwiaty już mało ozdobne, ale liście za to tak




Reszta jutro. Dobrej nocy!

[PaulaF-Z]

Monia,

zrobiłaś dzisiaj bardzo dużo , a działka wygląda pięknie. Rzeczywiście hortensje bukietowe czarują, u mnie podobnie. Nawet mała Diamant Rouge, tegoroczna, z Lidla też kwitnie. A jak będzie większa, będzie wyglądać cudownie. Nie okrywasz hortensji na zimę?
Ja szykuję się na prace w sobotę, mam nadzieję, że nie będzie padać. Pogoda w tym roku ciągle plata figle.
Jutro zabieram się za buraczki, chcę zrobić chociaż jedną porcję.
U mnie dynia podobnie, może urośnie jedna. Jest już dosyć spora, inne są malutkie, i wątpię, że jeszcze urosną.
Dzięki za linki, przez weekend popatrzę.