Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Drzewa owocowe
ODPOWIEDZ
idaho66
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Posty: 29
Od: 28 maja 2017, o 23:04
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Serdecznie dziękuję za odpowiedzi.Moje obawy się potwierdziły.
Chyba czego go łopata.Tylko szkoda tych lat oczekiwania.
Spróbuję zakupić w innym sklepie.

Pozdrawiam

Adam
zagiel
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 858
Od: 16 kwie 2018, o 15:47
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Ja zrobiłem pierwszy raz powidła ze swojego derenia + gruszka roboty od groma ale smakowało całej rodzince ;:215


Pozdrawiam zagiel
Pozdrawiam zagiel
Awatar użytkownika
seedkris
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3683
Od: 1 lut 2009, o 11:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podlasie 5 min > Białystok

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Byłem na bazarze, cena powala 30 PLN za kg. Miała tylko jedna osoba. Doszedłem do wniosku, nie ma co by gnił pod krzewami. Zrobiłem akcję i pozbierałem owoce. Do gara plus jabłka antonówki. Gotowałem na wolnym ogniu. Przefasowałem przez sito, pestki na kompost. Pozostała zawiesina była zagęszczana 1h na wolnym ogniu. Dodałem cukier i jeszcze pogotowałem. Żona przelała to do słoiczków i na gorąco zamknęła. Po degustacji; jest ok. Za 2 dni zrobię z gruszkami i pigwą. Czekam aż się osypią {spadną na podłogę}, tylko te są dobre. Te zrywane z gałązek są kwaśne i nijak się nie mają do smaku dojrzałego owocu derenia.
Pozdrawiam smacznie, choć nie jestem entuzjastą domowych przetworów.
Pozdrawiam z Podlasia seedkris
Awatar użytkownika
saxon
100p
100p
Posty: 152
Od: 1 lis 2011, o 11:01
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Inowrocław

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

vader2 pisze: Smak kompotów jest wspaniały i nieporównywalny z innymi.
Potwierdzam, kompoty są niesamowicie smaczne, smakują całej mojej rodzinie, także w tym roku dużo kompotów i tylko kilka litrów nalewki.
Krasny
200p
200p
Posty: 495
Od: 2 gru 2012, o 11:31
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wielkie Jeziora Mazurskie

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

W tym roku zrobiłem pierwszy raz dżem z derenia. Też z takiego już bardzo dojrzałego, prawie rozpadającego się. Mniej więcej 1/1 z cukrem i żelfix. Jako po prostu dżem nie powala, ale za to do sera, czy mięs, to rewelacja. Na jednym poziomie z żurawiną. Po prostu pyszności. Szkoda, że nie zamroziłem owoców, spróbowałbym w kompocie, skoro tak polecacie.
tytuseee
200p
200p
Posty: 320
Od: 16 sie 2009, o 15:28

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Nie pamiętam dokładnie czy był już taki temat stratyfikacji nasion derenia. Chodzi o użycie kwasu, aby nasiona zeszły. Czy ma ktoś wiedzę, w jakich proporcjach i na jak długo umieścić nasiona derenia, aby pomóc mu w szybszym i równoczesnym kiełkowaniu.
Rosynant
200p
200p
Posty: 490
Od: 24 wrz 2020, o 20:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: ciut nad Kalwarią Zebrzydowską

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

2-3% kwas siarkowy przez 2-3 dni. Lub stężony przez kilkanaście minut.
To z literatury, a metody dość typowe, lecz nie odpowiadam za skutki :wink:
W naturze bowiem konsumpcja owoców przez zwierzynę (kwas żołądkowy) lub stratyfikacja przez 2-3 lata - czyli w zmiennych temperaturach.
Mozna też spróbować naciąć i moczyć w giberelinie (GA3), a nuż wystarczy; to ogólniej niezła metoda dla leniwszych.
Naturalnie można również pracowitością się wykazać, np. wynoszący skrzynkę z nasionami na noc na mróz, a zaś na dzień do mieszkania - i tak przez całą zimę... :wit
Awatar użytkownika
Szczurbobik
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2094
Od: 17 lut 2016, o 20:29
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: okolice Torunia

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

U mnie za taką stratyfikację odpowiadają psy :wink: Nic tak nie kiełkuje pięknie, jak nie przeszło przez żołądek pieska :D W tym roku chapsnęły parę owoców derenia, nie wiem gdzie "zgubiły", może jest szansa na siewki :D ?
Pozdrawiam Lucyna
Awatar użytkownika
seedkris
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3683
Od: 1 lut 2009, o 11:56
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Podlasie 5 min > Białystok

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Ja wysiewałem na podkładki. Owoce białe , nie zielone, tzw zapalone, macerowałem w wiadrach dzień, dwa. Po wydobyciu nasion stratyfikacja do wczesnej wiosny. Siew marzec do gruntu. Zagonek wysiewowy przysypałem żwirem i cienką warstwą trocin. Jasny kolor opóźnia nagrzewanie ziemi. Spora część nasion kiełkowała na pierwszą wiosnę. Jesienią delikatnie, widłami podważałem i wyciągałem siewki z zagonka. Na kolejną wiosnę też były wschody, ale znacznie mniej.
To taka opcja dla niecierpliwych. Mając niewielką ilość nasion jepiej przeprowadzić 2-letnią stratyfikację, książkową. Można wtedy liczyć na większy procent kiełkowania. Nawet 2 siewki z jednego nasiona.
Pozdrawiam z Podlasia seedkris
KamilK02
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2817
Od: 10 kwie 2016, o 20:40
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Ropica k. Gorlic

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Kolejny film z kolekcji dereni Instytutu ogrodnictwa

youtu.be/-z3uvICSrLk
Pozdrawiam Kamil
Porównanie siły wzrostu podkładek jabłoni1 2
Awatar użytkownika
corazonbianco
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1641
Od: 1 kwie 2012, o 11:22
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wschodnie Mazowsze

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

idaho66 pisze:Witam.
Mam prośbę o pomoc w weryfikacji odmiany derenia.
Kupiony cztery lata temu jako SZAFER.Drugi rok już owocuje ale owoce są jakieś takie maleńkie.Czy one z biegiem lat się unormują?Chciałbym odmianę o większych owocach.
Mam już bezodmianowego derenia i owoce są takie same.
Podejrzewam pomyłkę u sprzedawcy.
Przesyłam zdjęcie poglądowe.
Pozdrawiam

Adam
Obrazek
Może był szczepiony na dzikim dereniu i wybiła podkładka? Ja tak miałam w tym roku. I też z Szaferem. Większość krzewu wydała owoce typowe dla tej odmiany, a jeden konar wyrastający na dole pnia zaowocował małymi, dzikimi owockami.
Nie lubię hortensji, zimy i śniegu oraz pastelowych kolorów w ogrodzie.
Kallka
50p
50p
Posty: 64
Od: 6 wrz 2021, o 12:53
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Mazowieckie - na wschód od Warszawy

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Kupiłam na jesieni odmiany: Szafer, Bolestraszycki, Flava i Swietljaczok. Macie jakieś porady dla początkującej? O co zadbać na wiosnę żeby się przyjęły i zdrowo rosły?
zagiel
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 858
Od: 16 kwie 2018, o 15:47
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

Post »

Byłem na działce jeszcze zimno a derenie dopiero zaczynają kwitnąć :heja
Obrazek


Obrazek




- N 27 mar 2022 17:09 -

Dzisiaj na działce
Obrazek

Pozdrawiam zagiel
Pozdrawiam zagiel
ODPOWIEDZ

Wróć do „Drzewa i krzewy OWOCOWE”