Ogrodniczo Działkowe Forum

Rosół z makaronem,mięso z rosołu, duszona marchewka i ziemniaki pure.A na jutro gotuję pomidorową z ryżem i pulpetami, bo jeśli pogoda dopisze, wybieram się na cały dzień do ogródka.

Bea,bardzo chętnie podzielę się przepisem na pokrzywową. Gotuję lekki rosołek na kawałku kurczaka, przecedzam. Pokrzywy chwilkę sparzam wrzątkiem, następnie gotuję 20-30 minut w rosole,blenduję i przecedzam przez sitko.Do zupy dodaję trochę śmietany i sok z cytryny. Zupa przypomina trochę szczawiową...

Dzisiaj była zupa pokrzywowa z jajkiem i grzankami z bułki i pstrąg świeżo złowiony, pieczony, z dodatkiem ryżu i surówki z własnej kiszonej kapusty