Dzięki za odpowiedź. Ogórki spreewaldzkie to jednak chyba korniszony, ogórki konserwowe. Wydaje mi sie, że nie poddaje sie ich żadnej obróbce cieplnej, ale może się mylę?nemo56 pisze:Słyszałem, że te ogórki to "Ogórki spreewaldzkie". Ale pewności nie mam.
Znaleziono 2 wyniki
- 24 cze 2007, o 20:49
- Forum: Uprawy WARZYWNICZE
- Temat: Ogórek - polecane odmiany cz.1
- Odpowiedzi: 1570
- Wyświetlenia: 533159
- 23 cze 2007, o 21:57
- Forum: Uprawy WARZYWNICZE
- Temat: Ogórek - polecane odmiany cz.1
- Odpowiedzi: 1570
- Wyświetlenia: 533159
Ogórki
Witam serdecznie :-) Szukam odpowiednika niemieckiego słowa SCHMORGURKEN. Odnosi się ono do ogórków gruntowych o szczególnie zwartym, mniej zasobnym w wodę i dlatego nie rozpadającym się tak łatwo miąższu. Ogórki te nadają się dlatego doskonale do duszenia i smażenia (SCHMORen=dusic, smażyc). Czy je...
