Ogrodniczo Działkowe Forum

Ja w zeszłym roku robiłam winko z kwiatów czarnego bzu. Rewelacja ! O ciekawym smaku i cały czas lekko gazuje. Schłodzone - wyśmienite !
Syropy z mniszka i z czarnego bzu, pasteryzuję. Jednego roku też mi się psuły i od tej pory, nie ryzykuję.Sok z bzu jest jest bardzo dobry z wodą.

Ja też robię syrop z mlecza , nie płuczę kwiatków, tylko kładę biały papier i zostawiam na 2-3 godziny, robaczki same wychodzą. Jest jeszcze rewelacyjny syrop z kwiatów czarnego bzu. Ma również właściwości zdrowotne.