Ogrodniczo Działkowe Forum

Ponownie..
zrobiliśmy 2 baniaki o tych samych proporcjach. Jednak ani w jednym ani w drugim nic się nie dzieje. Nie ma ani piany, ani bąbelków. Nic.
Kupiliśmy drożdże. Czy po tym jak baniaki stoją już ze 2-3 dni można je dodać dopiero teraz?

Jeszcze coś - http://tobajer.w.interia.pl/Wina/wino_kroki.html - na tej stronie interesuje mnie punkt 12, czy zlewanie wina do innego naczynia to wtedy kiedy zauważa się osad? czy pierwszy osad nie tworzy się już po kilku dniach? A czym się różni to od tego co piszą inni, że używają rajstop np. lub ...

Czy baniak musi być całkowicie zapełniony?
Czym mam ściągnąć wino z butli? wiem, że to może być śmieszne, ale... normalnie podnieść i zlać..? potrzeba specjalnych rurek np?
No i jeszcze osad..nie widzę dołu butli, więc skąd będę wiedziała, że osad się pojawił?

No tak, zapomniałam. Winogrona czerwone , słodkie, dojrzałe. Zajęły mi wraz z woda i cukrem na oko pół baniaka.
Zależy nam na w miarę słodkim winie lub pół słodkim chociaż, a alkohol...nie mam pojęcia szczerze mówiąc na ten moment, ma ogrzewać w zimne dni

Chciałabym jeszcze dodać, że nie dodałam drożdży i nie chciałabym ich dodawać.
Z tego co przeczytałam to tak też się uda, tyle że czas fermentacji się wydłuży.

Witam, wczoraj z mężem zabraliśmy się za nasze pierwsze wino, nie chcieliśmy się zbytnio z tym "bawić", więc zrobiliśmy wg najprostszego przepisu, który znaleźliśmy, bardzo proszę o sugestie, jesteśmy laikami w tej kwestii, więc proszę nie krzyczeć w razie czego :wink: - 20l balon, gumowy ...