Smardze w ogrodzie

Ogólne tematy działkowe, nowości w ogrodnictwie
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
mora1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 579
Od: 31 mar 2006, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie
Kontakt:

Smardze w ogrodzie

Post »

Mam do Was pytanie, nie wiedziałam gdzie to umieścić, ale chodzi o identyfikację. Dziś podczas prac w ogrodzie znalazłam grzyby :shock: jest ich bardzo dużo, może wiecie co to za grzyb? Mój M pada ze śmiechu i twierdzi,że to mogą byc smardze albo piestrzenice. Pierwszy raz widzę je na oczy.
Smardze jadalne -FORTO z sieci
Pozdrawiam Monika
moja skarpa
Reposit-10
Konto usunięte na prośbę.
Posty: 8491
Od: 22 sty 2006, o 11:50
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Post »

;:154 Chyba jednak możliwe, Moro ! ? To są majowe grzyby .

http://www.grzyby.pl/gatunki/Morchella_esculenta.htm
Labor
100p
100p
Posty: 122
Od: 12 lut 2007, o 08:58
Lokalizacja: Warmińsko - Mazurskie

Post »

Na pewno są to smardze.
Najprawdopodobniej Smardze stożkowate Morchella conica - niestety podlegają ochronie (choć są jadalne i bardzo smaczne - zapewniam).
eMZet
1000p
1000p
Posty: 1349
Od: 7 lip 2006, o 22:17
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Post »

Wszystko jest możliwe. Oto smardze w moich tulipanach:

Obrazek

Są to grzyby jadalne ale o ile wiem objęte w Polsce ochroną całkowitą.
Trujące piestrzenice kasztanowate różnią się od nich kolorem, jak wskazuje nazwa są koloru kasztanów oraz kształtem - bardziej kulistym i nieforemnym.
Mietek.
Reposit-10
Konto usunięte na prośbę.
Posty: 8491
Od: 22 sty 2006, o 11:50
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Post »

Ale Wam zazdroszczę :lol: . Smardz to bardzo rzadko spotykany grzyb :shock: .
Czyżby ten rok był urodzajny w te grzybki ?
Czy to pierwszy raz, czy już kiedyś były u Ciebie Mietku smardze ?

Ps. Właśnie dziś w TV, Maja Popielarska pitrasiła smardze nadziewane farszem z cielęciny ... ;:8

Pozdrawiam :D
eMZet
1000p
1000p
Posty: 1349
Od: 7 lip 2006, o 22:17
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Post »

Aniu, w moim ogrodzie smardze są po raz pierwszy. Widziałem je wcześniej w starych ogrodach i pobliskim (12 km drogi) rezerwcie przyrodniczym "Grabicz", gdzie występują w znacznych ilościach. Nigdy nie jadłem, choć uwielbiam potrawy z grzybów.

Pozdrowienia
Mietek.
Awatar użytkownika
nemo56
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 1623
Od: 18 sie 2005, o 15:16
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Poznań

Post »

Z tą ochroną grzybów to przesada.
Im więcej ich zrywamy, tym więcej ich rośnie.
Wierzcie lub nie ale to opowiedział mi kiedyś stary, doświadczony mikolog.
Jakub . . . . .
Awatar użytkownika
mora1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 579
Od: 31 mar 2006, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie
Kontakt:

Post »

Dzięki za informacje.Mam smardze ;:1 .Chyba nie muszę ich objąć ścisłą ochroną i mogę coś z nich zrobić. Mam ich bardzo dużo, ale fajnie :D
Pozdrawiam Monika
moja skarpa
Awatar użytkownika
adamza07
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1643
Od: 10 mar 2007, o 20:39
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Dolina Jezierzycy k.Wołowa

Post »

W tym roku to prawdziwy wysyp smardzy,"namierzone" :lol: w 4 okolicznych ogrodach.
"Człowiek żyje po to,aby kochać. Jeśli nie kocha - to nie żyje." Vinet
ogrody,kompozycje roślin
Awatar użytkownika
Waleria
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3612
Od: 12 sty 2007, o 11:36
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Opole

Post »

;:8 Ja też chcę smardzy w moim ogródku! A tak poważnie: co oprócz kory dajecie w tych miejscach, jak długo ściółkujecie korą, że macie wysyp grzybów? Skąd pochodzi kora?
Waleria
Labor
100p
100p
Posty: 122
Od: 12 lut 2007, o 08:58
Lokalizacja: Warmińsko - Mazurskie

Post »

Chi! Chi! Waleria, by to Twoje oblizywanie było połączone z obfitym ślinotokiem proponuję coś takiego:

Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle. Dodać pokrojone w plasterki smardze. Dusić pod przykryciem. Dodać słodkiej śmietany (18%) i jeszcze trochę dusić. Posolić "do smaku". Dodać pieprzu, ale tylko białego.

Powiem krótko: "czyste miodzio"!!!
Awatar użytkownika
mora1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 579
Od: 31 mar 2006, o 17:37
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie
Kontakt:

Post »

Labor dzięki za przepis, już ślinka cieknie.
A tak poważnie: co oprócz kory dajecie w tych miejscach, jak długo ściółkujecie korą, że macie wysyp grzybów? Skąd pochodzi kora?
Nic oprócz kory nie dawałam, kora leży drugi rok, pochodzi z okolicznego lasu i ze sklepu. Nowe doniesienia mam 26 sztuk :D
Pozdrawiam Monika
moja skarpa
Awatar użytkownika
nemezja
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2237
Od: 18 kwie 2007, o 10:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Okolice Krakowa

Post »

U mnie tez sie pojawily na nowej rabacie.Ale wyrywam je bo nie chce by sie rozprzestrzenily.
Dodam ze ich nazwa nie jest przypadkowa :) i gdy sa w pelni dojrzale to sciagaja do siebie te wielkie muchy i brzydko pachna :).Wiec radze wyrywac :).
A to ze sa jadalne to tez slyszalm chodz nie jadlam nigdy :)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Pozostałe tematy działkowe i ogrodowe - Dyskusje OGÓLNE, NOWOŚCI”