Ravioli w paski, czyli kuchnia na kolorowo

[cantati]

Renia, leniwe uwielbiam, ale rzadko robię, bo mój Mąż-mięsożerca kręci nosem A takie z serem to bym zjadła...
Obiecany off, czyli fotki ogrodowe. Moje ukochane lilie, jak obrobię zdjęcia liliowców to jeszcze parę dorzucę
Ale - żeby nie było całkiem off, to: takie widoczki mam teraz za oknem kuchennym

[Maska]

Dorotko jest taki wybór lilii, że chodzę i zaglądam ludziom do ogrodów i podziwiam - Twoje też

[cyganka77]

Ja też jestem pod wrażeniem Twojego wątku. Tyle tu ciekawych przepisów. Nic tylko próbować.

[cantati]

Marysiu, masz rację, jest ich tak wiele, a jedna ładniejsza od drugiej... I jak się tu zdecydować? Sama nazbierałam już ok. 70 odmian
Asiu witaj dziękuję za miłe sowa i za odwiedziny Bardzo się cieszę, że Ci się przepisy podobają i zapraszam do wypróbowywania

[roza333]

lilie piękne

[Lineta]

Mniam, wszystko pyszne, i ten makaron z mięsem, i ta kolekcja lilii. Muszę sobie kupić parę takich piegowatych, bardzo mi się podobają na zdjęciach.

[Sosenki4]

Piękne lilie, i aż 70 odmian. Widok z kuchni iście smakowity . Chylę nisko czoła, bo jak nie ponad 200 odmian pomidorów to prawie setka lilii. Zadziwiasz mnie na każdym kroku Dorotko

[renzal]

Dorotko mnie urzekła ta biała na ostatnim zdjęciu!

[cantati]

Różyczko, dziękuję
Linetko Białe i żółte piegowate mogę Ci jesienią sprezentować, bo mi się namnożyło troszkę A inne kolorki z grupy Tango dopiero w tym roku nabyłam, to pewnie za rok będą miały dzieci
Marzenko, trochę się przez 4 lata uzbierało
Reniu, mnie też Bardzo duża trąbka, idealnie biała i pachnie, ale nie tak intensywnie jak większość lilii pachnących, tylko delikatniej i trochę jakby cytrynowo Zakochałam się w niej i będę ją prbowała rozmnożyć na jesieni

A teraz przepis na trochę pracochłonne, ale za to pyszne i kolorowe Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem



Składniki:

6 plastrów schabu średniej grubości
1 rozgnieciony z odrobiną soli ząbek czosnku
1 + 2 łyżki masła (jedna do smarowania mięsa i dwie do zagęszczenia sosu)
200g świeżego szpinaku
18 kawałków suszonych pomidorów z oliwy
3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
1 cebula
1 szklanka esencjonalnego bulionu
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Schab rozbić cienko i oprószyć z obu stron pieprzem. Masło dokładnie wymieszać z rozgniecionym z solą czosnkiem i posmarować nim każdy płat mięsa.



2. Na każdym kotleciku ułożyć oczyszczone wcześniej liście szpinaku, a następnie wzdłuż boku, od którego będziemy rozpoczynać zwijanie roladek, położyć po 2-3 kawałki suszonych pomidorów, osączonych z oliwy.



3. Zwinąć roladki, posolić i popieprzyć, można spiąć wykałaczkami lub szpadkami.



4. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów i obsmażyć roladki, przyrumieniając lekko mięso z każdej strony.



5. Roladki przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stC. Piec ok. 10 minut. W tym czasie na gorącą patelnię po smażeniu roladek wlać bulion i zredukować sos aż zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia i rozpuścić w nim 2 łyżki zimnego masła, ciągle mieszając. Nie gotować.
Podawać roladki z sosem i ulubionymi dodatkami.



Smacznego

[Sosenki4]

Dobrze, ze tóż po śniadaniu to oglądam, ale ślinka i tak cieknie

[cyganka77]

Na dzień dobry takie smakowitości.
Super.
Zapisuję do wypróbowania.

[Piesogrodnika]

Super przepis. W weekend jak będę miał więcej czasu to postaram się upichcić to według przepisu. Aż ślina leci

[Maska]

Dorotko bardzo podoba mi się przepis i na pewno go zrealizuję na razie przekopiowany !
Prezentacja przekonuje do dania!

[AAleksandra]

Rolady wyglądają fantastycznie. Qurcze, że też moim panom zebrało się na wegetarianizm Znowu bedę zachodziła w głowę czym to mięso zastąpić. Na szybko przychodzą mi tylko pomysły proste, czyli naleśniki, ale to już nie to

[wielkakulka]

Rolady wyglądają fantastycznie. Qurcze, że też moim panom zebrało się na wegetarianizm Znowu bedę zachodziła w głowę czym to mięso zastąpić. Na szybko przychodzą mi tylko pomysły proste, czyli naleśniki, ale to już nie to

* gotowy placek ziemniaczany
* ugotowana i zmielona soja doprawiona jak mieso na kotlety mielone - tylko musisz rozwałkowac na folii spozywczej - wtedy łatwiej zwinąć
* ciasto ziemniaczane - tj na kopytka

....wiele mozliwosci...