Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

[dtlissa]

Kasiu,

Dziś była wersja z serem.

1/2 kg sera białego
3 jajak
1/2 szkl. cukru
1 budyń waniliowy
100 g masła
bakalie

a moglabys prosze zdradzic w jakiej kolejnosci zrobic ta mase serowa do Twojej roladki ? Ja totalnie nie mam pojecia co najpierw z czym wymieszac taki ze mnie kucharz
Serdecznie dziekuje

[FIGA]

Masło ubijam z cukrem dodając całe jajka , albo całe jajka ubijam z cukrem ( tak jak na biszkopt ) i później dodaję masło > później wsypuję budyń > ser > i na koniec jeśli jest w przepisie śmietana lub mleko, bakalie .

[dtlissa]

Dziekuje Figo

będę probowac zrobic rolade ... taka fotogeniczna i zawsze wydawala mi sie niewykonywalna

[FIGA]

Smakowite kwiatki http://niesiulka.u.re.pl/blog/czytaj/23790.html

[Anpio7]

o kurcze jak by mi ktoś podał taką doniczkę pod nos, to bym się zastanawiała, czy ma dobrze w głowie

Smakowicie i zaskakująco Fajny pomysł

[x-suzana]

W doniczce odpada, to jakiś niesmaczny żart

[FIGA]

Ja też z doniczki bym nie zjadła, ale pomysł można wykorzystać http://www.madren.pl/pl/Oferta2/Dodatki-do-deserow

[Anpio7]

Wafeleczki wyśmienite - same smaczne inspiracje

[x-g-d]

2. CIASTO JOGURTOWE
2-małe kubeczki jogurtu naturalnego
3-jajka
2-kubeczki po jogurcie cukru
3-kubeczki po jogurcie mąki
1-niepełny kubeczek po jogurcie oleju
mały proszek do pieczenia
mały cukier waniliowy
wszystko razem wymieszac, piec 1 godz.i 10min w tem. 180

Zamiast jogurtu naturalnego mozna dodawac jogurty smakowe a na wierzchu ciasta dodaje różne owoce ;:8 [/list]

Ostatnio widziałam jak robił to ciasto Pascal z tym, że on po przełożeniu ciasta do formy zamiast owoców powciskał w nie połamaną tabliczkę mlecznej czekolady;)

[Anpio7]

Ooooo, a ja właśnie kilka dni temu szukałam przepisu na ciasto jogurtowe,
no i proszę jakie łatwe i przejrzyste, więc czekam na truskaweczki i na pewno upiekę
Jak długo utrzymuje się jego świeżość, bo chce upiec coś na wypad kampigowy

[x-g-d]

Witaj
Niestety nie znam odpowiedzi na Twoje pytanie, gdyż u mnie wszelakiego typu słodkości znikają w ciągu 1 no najwyżej w ciągu 2 dni Jedyne ciasto,które leżało dłużej to piernik staropolski, który w postaci surowej leżakuje sobie 4 tygodnie, a po upieczeniu jeszcze tydzień
Pozdrawiam i życzę miłego dnia

[dawidbanan]

Zostawiam placuszek, który wczoraj piekłem


PS.Truskawki na nim to świeże prosto z krzaczka
Polecam odmiany truskawek owocujących aż do mrozów, bo jak się ma chęć na świeżą truskawkę w sierpniu lu wrześniu, to można sobie zerwać z krzaczka i posmakować

Placuszek łatwy do zrobienia-skoro zrobił go 15-latek to zrobi go każdy

Jutro podam przepis

[botanik1]

Ja bym jeszcze pomiędzy ciasto i galaretkę wcisnął jakiś krem... budyniowy (?)

[dawidbanan]

I tu jest problem, bo kremy, masy mi nie wychodzą

[FIGA]

Dawidzie ten krem wyjdzie Ci na 100% :P

1 opakowanie galaretki wiśniowej
1 opakowanie budyniu wiśniowego bez cukru, ewentualnie budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
50 dkg wydrelowanych wiśni (najlepiej świeżych), ale mogą być i z kompotu
2 szkl. kompotu wiśniowego
2 żółtka
1/2 szkl. cukru pudru
1 kostka margaryny lub masła (najlepiej Kasia)

Połowę kompotu zagotować i rozpuścić galaretkę, w drugiej połowie kompotu rozprowadzić budyń. budyń wlać do kompotu z galaretką i to zagotować na wolnym ogniu ciagle mieszajac, aż zgęstnieje. Odstawić do wystygnięcia, tylko żeby nie był za zimny.
Należy pamiętać, że galaretka będzie tężeć i jeśli przy ucieraniu budyniu z margaryna dodamy zbyt zimny to w masie mogą powstać grudki. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami, a następnie dodajemy po trochu masy wiśniowej ciągle miksując. Na koniec dodajemy wydrylowane wiśnie.