Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
x_P-42
---
Posty: 3612
Od: 27 maja 2009, o 01:05
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Anpio7 pisze:Piekę bardzo podobny piernik ;:138

Szybki soczysty i smaczny.


Jutro wkleje zdjęcie zdjęcie.
Czekam niecierpliwie. :tan :tan :tan
Awatar użytkownika
stasia109
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4312
Od: 7 lip 2008, o 10:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: woj. opolskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Czekamy, czekamy..... ;:137
Adresy do moich wątków
Zwierzęta też odczuwają głód, pragnienie, ból, strach... i to już powód by nie zadawać im cierpienia i krzywdy.
Awatar użytkownika
Anpio7
500p
500p
Posty: 715
Od: 7 lut 2009, o 23:34
Lokalizacja: 3city / Pomorze
Kontakt:

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Piernik

2 szkl. mąki
125g margarny
1 szkl. mleka
1 szkl. cukru ( Ja dałam ostatnio 20 słodzików)
2 jajka
1,5 łyżki sody
4 łyżki kakao Deco Moreno ( bo jest b. ciemne)
przyprawa do piernika
bakalie
( ja dałam orzechy, rodzynki, żurawine i gruszki drobno pokrojone)

Wszystko razem miksujemy i wykładamy na blache posmarowaną tłuszczem i posypane bułką tartą.
Piec w 190'C przez ok. 45 min.

Wielkość blachy:

teraz upiekłam z przepisowej ilości blaszke keksówke dł. 25 cm. do większej tortownicy polecam 1,5 porcji z przepisu.
Czasem pieke niskie ciasto i po upieczeniu, oraz ostygnięciu przekrajam na pół i przekładam powidłami śliwkowymi.
Bakalie można dodać różne różniste, a jeśli chce się, aby ciasto było bardziej wilgotne to można dodać kilka łyżek dżemu, powidła lub starte jabłko.

Ostatnio kupiłam w "Biedronce" przyprawe do piernika i na opakowaniu jest bardzo podobny przepis do mojego.

Widziałam też reklame w gazecie, mieszanki ciasta piernikowego firmy Deko Moreno, podejżewam, że może być dobre

Wypróbowanym sposobem przeze mnie jest:
upieczenie ciasta, a potem go zamrozić,
można je zawsze wykorzystać wyjmując dzień przed poczęstunkiem, wystarczy polać polewą czekoladową lub cukrem pudrem.

Przyznam, że mroże nawet ciasta z owocami, choć teraz stanowczo mniej pieke.
Na bazie tego ciasta pieke też, ciasto z owocami tyle, że bez kakao i przyprawy piernikowej

DZIĘKUJE i polecam !!! ;:138

SMACZNEGO ;:4
"jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie - zostań ogrodnikiem "
Ogrodniczka na tymczasowym urlopie Anpio7 !!!
Apetycznie u Anpio7
Awatar użytkownika
Anpio7
500p
500p
Posty: 715
Od: 7 lut 2009, o 23:34
Lokalizacja: 3city / Pomorze
Kontakt:

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Polecam też coś fajnego na święta i nie tylko.

"KATARZYNKA"

Ja robie z połowy tej porcji i sporo wychodzi.

Składniki:
dziesięć jajek
dwie szklanki cukru
trzy szklanki mąki
pół szklanki suchego maku
dwie łyżki kakao
dwie kostki margaryny
cztery płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
dowolne powidła
duża paczka biszkoptów

Sposób przyrządzenia:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodając kolejno po jednym żółtku.
Z białek ubić pianę i razem z mąką oraz proszkiem do pieczenia dodać do utartej masy.
Surowe ciasto podzielić na trzy części.
Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, a trzecią zostawić białą.
W natłuszczonej blaszce ułożyć ciasto białe i posmarować je powidłami.
Następnie ułożyć pół paczki biszkoptów i przykryć je ciastem z makiem.
Ciasto to również posmarować powidłami i wyłożyć na nie resztę biszkoptów.
Na wierzch położyć ciasto kakaowe.
Piec godzinę, a po upieczenie dowolnie udekorować.
Zamiast powideł można dać lekko przesmażone jabłka(bez cukru)wtedy nie jest tak mocno słodkie i jest smaczniejsze.
"jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie - zostań ogrodnikiem "
Ogrodniczka na tymczasowym urlopie Anpio7 !!!
Apetycznie u Anpio7
x-o-1
Konto usunięte na prośbę.
Posty: 1045
Od: 3 cze 2007, o 20:16
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Witam, bardzo ciekawe przepisy.
Tak apetyczne, ze idę coś przekąsić :;230

pozdrawiam
Ewa
Awatar użytkownika
stasia109
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4312
Od: 7 lip 2008, o 10:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: woj. opolskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Dzięki wielkie za przepisy. Ja lubię piernik z bakaliami, bez krojenia i powideł. Jest taki prawdziwy i świąteczny. Całuski :wit
Adresy do moich wątków
Zwierzęta też odczuwają głód, pragnienie, ból, strach... i to już powód by nie zadawać im cierpienia i krzywdy.
Awatar użytkownika
RomciaW
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5313
Od: 12 gru 2008, o 20:58
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Łódź

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Dzięki Polu za adresik :lol: dziś za póżno od jutra zaczynam studiować ten wątek idę już ;:19 Boję się że jak zacznę czytać ,to jeszcze zgłodnieję :;230 :;230
Awatar użytkownika
Beatrice
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2038
Od: 24 maja 2009, o 21:34
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Jabłka w tym roku obrodziły polecam troszkę inne:

ROGALIKI Z JABŁKAMI

1 kg mąki
2 kostki margaryny
3/4 szklanki cukru
25 l gęstej śmietany
7 dag drożdży ( lub 2 torebki instant dr Oetkera)
5 jajek

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z margaryną, cukrem i żółtkami. Drożdże rozkruszyć i wymieszać ze śmietaną dodając 1 łyżkę cukru-wlać do mąki( nie muszą wyrastać). Wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość około 1/2 cm. Szklanką wykrawać krązki, na każdy włożyć pół plastra jabłka i złożyć w pół. Każdy rogalik zamoczyć w rozmąconym białku i posypać cukrem. Piec na złoty kolor.

PS wychodzi bardzo dużo.


Fotek nie mam, a teraz właśnie wyjęłam z piekarnika popularnego pleśniaka z powidłami śliwkowymi. Jak ktoś lubi gorące( tak jak ja)to zapraszam, szklanka mleka też się znajdzie :)

Obrazek

Obrazek
Awatar użytkownika
Anpio7
500p
500p
Posty: 715
Od: 7 lut 2009, o 23:34
Lokalizacja: 3city / Pomorze
Kontakt:

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Mniam ;:216

Apetyczny pleśniak.

Poprosze o przepisik ;:180 , bo powidełka mam własnej produkcji (obrodziły śliwki, niestety jabłek nie miałam)

Rogaliki też fajne :heja , a w jakiej temp. i ile czasu je piec ?? :roll:

Pozdrawiam "andrzejkowo" ;:224
"jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie - zostań ogrodnikiem "
Ogrodniczka na tymczasowym urlopie Anpio7 !!!
Apetycznie u Anpio7
Awatar użytkownika
Beatrice
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2038
Od: 24 maja 2009, o 21:34
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Rogaliki i pleśniaka piekę w temp. około 180 stopniu, mój piekarnik nie ma termostatu.A rogaliki piekę na oko, jak się zazłocą :;230 :;230 :;230

PLEŚNIAK, (na taką dużą blaszkę ze standardowego wyposażenia piekarnika robię 1 i1/2 porcji)

3 szklanki mąki
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
4 jajka
2 łyżki kakao
Mąkę, cukier, proszek, tłuszcz i żółtka zagnieść. Podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao. Część żółtą i czarną włożyć do lodówki. Blaszkę wyłożoną folią albo nasmarowaną tłuszczem wykleić jasną, pozostałą częścią, posmarować powidłami. Na to zetrzeć na tarce z grubymi oczkami część brązową. Ubić pianę z białek, pod koniec dodając 1 szklankę cukru. Na pianę zetrzeć jasną część. Piec około 30 minut w temp. około 180 stopni.

Zazwyczaj zostawiam tę jasną część troszkę mniejszą, wtedy na wierzchu ładnie wyłazi piana z pod kruszonki.
Awatar użytkownika
Anpio7
500p
500p
Posty: 715
Od: 7 lut 2009, o 23:34
Lokalizacja: 3city / Pomorze
Kontakt:

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Dziękuje ;:138

Zapisałam sobie może odważe się zrobić, bo jakoś nie mam szczęścia do kruchych ciast.

:wit
"jeśli chcesz być szczęśliwy przez całe życie - zostań ogrodnikiem "
Ogrodniczka na tymczasowym urlopie Anpio7 !!!
Apetycznie u Anpio7
Awatar użytkownika
Beatrice
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2038
Od: 24 maja 2009, o 21:34
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Szczecin

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Aniu, ono się zawsze udaje, nawet jak ciasto nie jest zagniecione dokładnie :)
Awatar użytkownika
stasia109
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4312
Od: 7 lip 2008, o 10:44
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: woj. opolskie

Re: Nasze Najlepsze Przepisy - DESERY, CIASTA i INNE WYPIEKI

Post »

Święte słowa Beatki, kruche ciasto zawsze musi się udać, chyba, że się troszkę przypali. ;:138
Adresy do moich wątków
Zwierzęta też odczuwają głód, pragnienie, ból, strach... i to już powód by nie zadawać im cierpienia i krzywdy.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”