Ewa gotuje

[gosiak132]

Witam Ewuniu. W oczekiwaniu na nowy wątek ogrodowy zajrzałam tutaj i widzę ,że jesteś bardzo uzdolniona. Na pewno będę zaglądać i wykorzystam przepisy na pasztet czy na nalewkę . Twoje dzieła krawieckie super ,gratuluję zdolności .Ja też trochę szyję i właśnie od wczoraj testuję nową maszynę do szycia.Będę podglądać twoje poczynania.

[Pashmina]

Małgosiu, cieszę się, że jest nas tyle szyjących ogrodniczek

Dzisiaj przepis na


Sałatkę z brokuła

średniej wielkości brokuł
mała puszka ananasa pokrojonego w cząstki 580 g
puszka konserwowanej kukurydzy - ja kupuje Pudliszki 400 g
Pół kostki sera żółtego
kilka łyżek majonezu - ja lubię Winiary
dwa dość duże ząbki czosnku

Brokuł blanszujemy w wodzie z cukrem ( nie traci zielonego koloru), studzimy ( ja przelewam zimną wodą ), dzielimy na małe różyczki. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach, kukurydze osączamy z zalewy, tak samo ananasa. Ja ananasa pokroiłam na drobniejsze kawałki. Wszystko łączymy i dodajemy majonez i przepuszczony przez praskę czosnek. Jak ktoś nie ma praski to może go zgnieść nożem i drobno posiekać. Dodajemy do sałatki, całość doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego

[acia1065]

Kapusta zasmażana z kiszką i ziemniakami. Zupa ziemniaczana.

[Beaby]

Ewuś,
Dopiero teraz moje oczy ujrzały ten wątek, ale lepiej późno niż wcale.
Brokuły i wiśnie, no cóż - klimaty mi bardzo bliskie
A wiesz, że przecież szycie tak samo
Powodzenia i zdrówka życzę!

[ewka36jj]

Ależ z Ciebie Ewuś pracowita dziewczyna! W życiu nie uszyłam niczego, nawet guziki, gdy odpadną, przyszywa mój M.
Przepisy wyglądają smakowicie i na pewno je wypróbuję. jeśli jeszcze będziesz zamieszczać częściej zdjęcia, to będę zachwycona. A ciasta z wisniami i malinami wprost uwielbiam.

[clem3]

O rany, tyle pyszności i jeszcze takie zdolności w szyciu Brawo. Ja tam co nieco w życiu uszyłam, ale takie fajne płaszczyki to już wyższa klasa

[agniesz-ka]

[quote="Pashmina"]A teraz na słodko

Ciasto Rodzynkowiec
ciasto:
- 5 jajek
- 2 łyżki kakao
- 160g maki
- szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
- 250 ml mleka
- 2 żółtka
- 100g masła
1 budyń czekoladowy
160g cukru



Polewa:
- 250 g rodzynek
- po 1 tabliczce czekolady mlecznej i gorzkiej
- 100 g masła

Proponuję zamiast rodzynkow użyć suszonej żurawiny. Niesamowity smak. Polecam

[Pashmina]

Agnieszko, na pewno wypróbuję z żurawiną

A teraz pokarzę nad czym obecnie pracuję. To sukienka dla Córci, już prawie uszyta. Zostało wszyć rękawy i podwinąć listwę. UFFF

Przyznam, że jestem z niej zadowolona. W rzeczywistości wygląda lepiej i fajnie leży.

[stefcia]

Witaj !
Pasztet upieczony i zjedzony - pycha
Pięknie dziękuję za przepis na sałatkę z brokuła
Sukienka przepiękna - można Ci pozazdrościć talentu
____________________________
Pozdrawiam Stefcia

[Pashmina]

Bardzo się cieszę, że Ci smakowały potrawy.

Sukienka jeszcze raz




Żakiecik też już skończony





Przygotowuję się do lata. Nie lubię szyć z tych cienkich żorżet, ale ubrania z nich lubię. Ciekawe, czy uda mi się ją skończyć do lata ?

[Beaby]

Fajne sukienki uszyłaś, Ewuś.
Ta beżowa ma ciekawe te rękawy, a ta letnia bardzo ciekawy wzór (to chyba pawie pióra? Fajnie to wygląda).
A na tych rękawach to jest aplikacja czy są malowane na materiale?

[Pashmina]

Beatko, na rękawach naszyłam aplikacje. Jak wyjdą z mody to się odpruje.

[Pashmina]

Dzisiaj przepis - tak dla odmiany.

Faszerowane papryki

Dzisiaj robiłam na obiad. To taka wersja bezmięsna

Farsz zrobiłam z
- ryż 100 g - ja ugotowałam naturalny
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę i podsmażona
- resztki z papryki pokrojone w kostkę, czasami są małe papryczki we wnętrzu
- Parę pieczarek pokrojonych w kostkę i podsmażonych
- ser żółty Gouda, kawałek starty na grubych oczkach
To wszystko łączymy , mieszamy i napełniamy tym papryki.
Ja wcześniej wnętrze smaruje keczupem

Farszu starcza na 4 dość duże papryki

Papryki trzeba dobrze umyć, odciąć główki, wyciąć z środka białe błony i usunąć nasiona. Dobrze jest kapelusze kłaść koło papryk to potem się nie pomylą. Napełniamy je farszem, nakrywamy czapeczkami i pieczemy w 200 stopniach około 40 min ( włożyłam do zimnego piekarnika )

Mnie jedna papryka się trochę uszkodziła i zrobiłam z niej łódeczkę




Ja je wkładam do blaszek keksówek bo wtedy maja oparcie



Smacznego