Co dziś gotujecie na obiad?

[Milcia120]

acia1065 Dziękuję
Pierogi z serem i śmietaną

[joannamm]

Czerwony barszczyk z uszkami, bitki schabowe duszone z jabłkiem, buraczki na ciepło.

[AGNESS]

Zupa grochowa na wędzonce, z grzaneczkami. Na deser ciasto.

[PESTKA@]

Tłuczone ziemniaczki z masełkiem, śmietanka i koperkiem, do tego jajo sadzone szpinak i maślanka do popicia. Na deser pieczone jabłuszka.

[Rozana]

Jejku ja mam zero w portfelu i jem to co mam czyli makaron razowy z twarogiem i warzywami.Takie dziwne danie .

[Biotit]

Zawsze możesz zrobić z twarogu leniwe.

[acia1065]

Zawsze możesz zrobić z twarogu leniwe.

Można tylko trzeba mieć jajka i mąkę

-- Śr, 28 stycznia 2015, 15:19 --

...
Można też ugotowaną ciecierzycę smażyć na oleju z przyprawami, wyjdzie coś podobnego do orzeszków - pyszne do piwa!

Mogę prosić o szczegóły?
Ciecierzycę:
moczyć (jak długo?)
gotować (jak długo?)
smażyć (głęboki tłuszcz? jak długo?)

Ciecierzyca smażona
1 paczka suchej ciecierzycy (ok. 40 dkg) - namoczonej na 12 godzin
Ciecierzycę gotować przez ok. 20 minut, nie solić.
Można gotować w wodzie, w której się moczyła lub świeżej.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać paprykę (ostrą i słodką) - 2 łyżeczki, sól, pieprz. Można oczywiście dodać inne ulubione przyprawy.
Smażyć ok 30 minut.

[Rozana]

Na razie nie mogę jeśc leniwych, jestem na diecie..

[Biotit]

To odrzuć makaron.

[Rozana]

Razowy durum, gotuję al dente.

[cyganka77]

Zupa dyniowa, zapiekanka z makaronem, kurczakiem i warzywami. Na deser bułeczki z dżemem jabłkowym.

[Neko]

Knedle ze śliwkami. Wydrylowane śliwki pomroziłam sobie w sezonie .

[Milcia120]

Możesz podać przepis na knedle bo mnie nie wychodzą.