Przydomowa hodowla kur cz.2

[Ginka]

No to nawet jakbyś zrobiła wolierkę, to nie to samo co na podwórku, nie ma jak się przy nich kręcić i relaksować

[Black Rose]

No właśnie
Na dodatek nie bywam tam codziennie.

[anulab]

Ginka dzięki . Kefir i zsiadłe mleko moje kury systematycznie dostają .
W sklepach internetowych znalazłam zakwaszacze , w skład których
wchodzi np.kwas mrówkowy , fosforowy . A ja tym borówkę
miałam zakwaszać . Mam swój ocet jabłkowy , ile tego dawać na litr ?

[Reposit-11]

Kefir, zsiadłe mleko, serwatka itd - to są zakwaszacze dla ptaków. Ocet sobie zostaw do surówki dla siebie.
Na zimę warto też mieć buraki pastewne, jeśli nie są zamarznięte na kość to kury sobie ładnie je objadają.

[x-p-11]

anulab zwykłe sklepowe mleko ale takie o niskiej pasteryzacji ok 70* (np Łaciate Świeże w butelce) zakwasisz dodając łyzką dobrego jogurtu z bakteriamii bez ulepszaczy, pełno takich jogurtów na rynku. Daj sobie spokój z kwasami.
Newrom brukiew też zjedzą?

[Ginka]

Kwasy gotowe w baniakach są na wielkie fermy (moim też bym tego nie podała ), octu jabłkowego podaje się 1 łyżka stołowa na ok 4 litry wody + ząbki czosnku i miód przy podawaniu 2 dni w tygodniu (tak tego również nie należy nadużywać, bo wszystkim można przedobrzyć...tak jak zsiadłym mlekiem, bo ptaki przeczyści).

[Aguss85]

Pozwolę sobie dodać do postu pelikano co znam ze stron i przepisów serowarskich, z takiego marketowego mleka najbardziej naturalnie zachowuje się Piątnica mleko świeże i jest właśnie pasteryzowana ale krótko, a do zakwaszania mleka polecany jest kefir Robico (jest bez żadnych dodatków). Nie podaję, żeby robić im reklamę, ale te dwa produkty są sprawdzone przez wiele osób i z nich mleko kwaśnieje, nie gorzknieje. Próbowałam różne i czasem nie warto było eksperymentować
O zakwaszaniu wody nic nie wiedziałam, zapasów zielska na zimę też nie mam prócz ilości pokrzywy na jedną kurę. Myślałam, ze kiszona i świeża kapusta plus okopowe załatwią sprawę surówek dla kur. Ktoś tu pisał w poprzedniej części o kiełkowaniu zbóż w domu w pojemniku, może tego też zimą spróbuję.

Kury drzewne:

Ignorują grzędy w kurniku, ignorują podstawiony w kuwecie piasek do kąpieli (za to tarzają się na ziemi i brudzą niemiłosiernie), ignorują ogrodzenie i łażą po ogrodzie, no po prostu buntowniczki

[Ginka]

Dzikuski-buntowniczki , no i dobrze...drzewo skorzysta jak pod nie narobią .
Dzisiaj prawdopodobnie przedostatnie koszenie w tym roku (chyba że ruszy z kopyta po tych deszczach), 7 koszy do suszenia a pogoda nie rozpieszcza i straszy przelotnymi deszczami .
U mnie okopowych nie ma...także mają swoje ulubione zimowe zielonki, trochę jarmużu i dynie...jeśli wcześniej my ich nie skonsumujemy bo marnie rodzą w tym roku (jakby nie patrzeć to kury zawsze ciągnęło do siana, tylko że na gospodarstwie nie kosi się świeżutkiej trawki tylko taką po kolana, a zimą kury jak mają do takiej trawy dostęp to buszują wydziobując miękkie części i nasiona ).

[Reposit-11]

Pelikano, nie mam brukwi więc nie wiem. Ale myślę że też zjedzą.
Ginka, miód sam z siebie jest kwaśny, ale myślę że ważniejsze są bakterie kwasu mlekowego niż sam kwas.
Oczywiście co za dużo to niezdrowo

[anulab]

No właśnie chyba przesadziłam z kefirem , jedna za przeproszeniem ma os....y
kuper .
Własny jogurt to super pomysł , może i my skorzystamy .
Buraki pastewne wysieję w przyszłym roku , teraz już za póżno .

[x-p-11]

Anulab ocet kurze bokiem wyszedł
Dzięki newrom, jak nie kury to my zjemy, ale z gęsiną

[Ginka]

newrom co jak co ale chyba jednak bakterie kwasu mlekowego się różnią od kwasu solnego w żołądku, te drugie walczą na froncie głównie w jelitach, a tu chodzi także o zakwaszenie żołądka (co jest ważne także u ludzi gdy kwas ma zbyt wysokie pH czyt. zgaga), w sumie patrząc to pomijając ocet jabłkowy to można by także użyć cytryny (zakwasza żołądek i odkwasza organizm).

pelikano11 aż się zdziwiłam że taki chętny byłeś na brukiew...póki nie doczytałam że w duecie z gęsiną .

[x-p-11]

A widzisz
Glinka czy aby na pewną z tym kwasem? przecież zwierzakom robi się kiszonki, podejrzewam, że kurom też można, i to są bakterie kwasu mlekowego a nie jakiś kwas co ma w żołądku cośtam wyczyniać..mylę się?