BobejGS pisze:a na inne potrawy z dyni to jakoś pomysłu nie mam
Naprawdę nie masz pomysłu?
Moja największa dynia urosła zaledwie do 60kg. Moja żona robi dynię w zalewie słodko/kwaśnej w słoikach. Mieliśmy z jedną dynią pracę na cały weekend. Wyszło 55 słoików.
Polecam także zupę w stylu azjatyckim z dyni. Jej niezbędne składniki to imbir i mleczko kokosowe, oczywiście bazę stanowi dynia.
Kolejny pomysł - placki, ale nieco inaczej. Na grubej tarce dynia z marchewką + mała cukinia razem ze skórką. Do tego na drobnej tarce ziemniak + ew. nieco mąki. I z tej mieszanki wychodzą świetne placki. Polecam je z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.